第625章 看貨（1/2）

第629章 看貨

李長樂和李大肖拉著板車到沙灘路口，就看到坤叔帶著個年紀跟他不差上下，中等個子的男人朝這邊走來，用力將板車推上路，停下等著兩人過來。

一番寒暄介紹之後，三人一起朝南山凹走，阿坤指著竹筐里的魚和魚卵，「阿樂，有曬乾了的鯔魚子麼？」

「第一批還要幾天才幹透！」李長樂笑道，「挑出來十幾條選漏掉的雄魚，白子我都給你留著了，還有魚胗，等會兒給你們帶一些回去。」

「好！」阿坤沖趙老闆說道，「魚胗炒著吃爽脆有咬勁，白子比豆腐還香嫩！」

趙老闆笑了笑道：「好些人不曉得白子和魚胗也是好東西，我還是去收貨的時候吃過幾次才曉得的。」

阿坤笑著點頭，「我也是老闆開酒樓後，才曉得這兩樣也是好東西的。」

「坤叔，我們進去！」前面幫忙推板車的李長樂跟兩人打了聲招呼，把車推進了南山凹路口。

「來了！」阿坤帶著趙老闆跟了進去，「前面紅磚圍起來的就是阿樂家的曬場。

這小子是個捨得下本錢的，地皮是他買的，還建了一間大倉房，裡面裝了鼓風機還買了發電機，就算梅雨天也不擔心鯗頭會捂壞變質。」

「還是鄉下好，能搞出這麼夫=片！」趙老闆想到自己這幾天看的兩家稍夫一些的曬場，都沒李家的大，看著也沒李家整潔。

「大家都不喜歡來海邊建房子，來這邊的都是圖寬敞的。」李長樂把板車推進院子後，回來把兩人迎了進去。

阿坤還是房子建好不久來過一趟，那會兒曬場還沒圍起來，曬場的壩子也沒硬化，裡面的曬架也沒搭好，現在看著真的是整潔又亮。

他心裡滿意，也不多說，讓趙老闆自己看，說多了，老趙還以為他從中牽線，吃了多少回扣呢！

趙老闆進了院子後發現，阿坤真的沒吹牛，曬場裡面比外面看著還要寬，主要還相當整潔。

不像他以前看到的那些曬場，裡面亂翻翻的，有的就在海邊拉一張網晾曬，他都擔心被人使壞，撒點什麼東西在上面就麻煩了。

「全都是鯔魚鰭頭啊？」趙老闆說著上前拿起一塊鯔魚鰭頭翻看起來。

李長樂點頭道：「昨天和今天上午都忙著曬鯔魚頭和鯔魚子，下午殺墨魚、魷魚，接下來還有蛤蟆魚、小黃魚————這一洋就送回來幾萬斤鮮貨。」

他說著上前介紹起來，「趙老闆，我家殺魚的時候，魚腹里的黑膜都刮除乾淨了的，鹽漬的時候還加了高度白酒————」

三人邊看邊說，西頭靠山腳的位置掛的全是曬得半干，顏色顯得要深一些的鯔魚子，一張張木板上也擺滿了整好形的，橙黃色的鯔魚子。

趙老闆翻看了幾塊鯔魚子後看向李長樂，「鯔魚子和頭還有幾天才能曬乾？」

「.n頭已經曬乾了一批，大概有七百多斤，大後天還要出一批乾貨，一共有四千多斤。」

李長樂指著竹架上的鯔魚子。「那些還要曬三四天才幹透，木板上的還要一個禮拜。」

「鯔魚子和鰭頭你批多少一斤？」

「鯔魚子六塊，鰭頭四角五。」李長樂笑道，「趙老闆，不瞞你說，也就鯔魚子賺一點，四角五一斤的鰭頭還要虧本。」

「我問過了，其他家的鯔魚鰭頭和鯔魚子都比你家便宜。」

「鯔魚子的要看乾燥度和品質，只有好的品質才留得住顧客。」李長樂話頭一轉，「趙老闆，這些貨都沒幹，我帶你去倉庫看看別的鰭頭怎麼樣？」

「看看也好！」

李長樂帶著三人去了後院石屋，打開第一間倉庫，只見裡面整齊的擺放著一摞摞竹筐，「這間全是雜魚頭，有青占、黃占、秋刀魚、沙丁魚————竹筐里墊著稻草防潮————」

「雜魚鰭頭多少一斤？」

「三角五一斤！」

趙老闆點點頭，看了幾筐後，跟著李長樂去了隔壁倉庫，三人依次看過去，看到有的裝大缸裡面。

有的裝竹筐裡面，還有的裝在水泥砌的池子裡，裡面全都墊著厚厚的草墊子防潮。

李長樂隨便開了一口大缸，拿出一塊墨魚，整個墨魚鯗上面有一層像柿餅一樣的白霜，全是上品的墨魚鯗。

三人一間一間看過去，蝦干、蝦仁、鰻鯗、鯧魚鯗、白姑魚、蛤蟆魚————

趙老闆這才發現李家的鯗頭品種是真的齊全，品質也相當不錯，要是跟他家合作，都不用去別的家就能把貨收齊全。

唯一不滿意的就是墨魚，鰻、鯧魚的價錢比別的曬場貴那麼一兩角，雜魚頭也貴幾分。

三人看了一圈出來，趙老闆指著一排排用木板和石頭壓著的魚卵，「這樣不怕把魚卵壓炸裂了啊？」

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