第98章 肅州髒,小鬼多(1/2)
從總兵府出來,張閒如釋重負,今天是矇混過關,但被總兵盯上的自己,以後註定不會太過安生。
幸運的是,早上他從蔡旭口中得到了一個好消息,說是姜森的老大馬千戶,10天前突然從邊塞消失。他和他的人馬並沒有按照慣例去往下一個屯堡,就跟人間蒸發了一般。
蔡旭怕馬繼業會突然回來,追查甲字營的真相。但在張閒看來,極有可能姜森已經把自己還活著的消息通報給了馬繼業,結合他收到的家主召喚,估計再過不久,大明兵卒就能在老回回馬守應的兵馬中,看見他的身影了。
這也是張閒想要的結果,接下來就是一本萬利的去琢磨怎麼賺錢搞裝備就行,畢竟現在自己已經有30多號弟兄,光是給他們配齊扎甲武器,這都將是一筆不小的開銷。
而張閒的麻煩遠沒有想像的那麼簡單,至少在肅州城中,隨著夜幕降臨,暗流已在涌動。
閒人黃燜雞的生意其實在晌午過後沒多久便已經打烊了,第一天張瑛準備了整整5大鍋的黃燜雞已賣得乾乾淨淨。除開張閒的貴賓卡一口氣收回來的百兩文銀,不過半天光景,張瑛賣出去了整整1500份,豪華版的40文一碗先忽略不計,光這個份額,就是整整30兩。
用同行的話說,他們的門面也就比屁股大點,卻在第一天就狂賺130兩,賺錢速度在肅州城餐飲中能排進前五,也是前五里唯一的蒼蠅小館。
許多購買的人群都集結了本地同行,連夜開始研究他們的配方,試圖復刻同款美食,迅速上架競爭。
只可惜,張閒在開張前讓余千山牽頭做保,給他談下兩樣供材的買賣,1是鮮雞,2是土豆。以這單獨兩樣的採購量級,甚至超過了玉門樓這樣的頂級酒樓,拿到了最低,也是最穩定的市場價格。
其他商家這時候進來,要麼不賺錢,才能平價進出,要麼就漲價,賺那仨瓜兩棗,沒有辦法和單品店鋪比成本利潤控制的。
張閒說的這些,張瑛壓根聽不懂,她只有做好菜品,手腳麻利一點,就能給當家的賺錢!
幫廚嫂子們今日也是辛苦,打掃完衛生後,便下工回家去了。張瑛還一人多給了10文當成獎勵。
現在肅州城的人工,一天也就30文左右,一碗素麵大概10文,累死累活一天,剛夠3碗飯錢。
張瑛已很是大方,一天的工錢是50文,從卯時(5點)到店,到申時下工(17點),賣好了還有獎勵,已經超過了肅州城裡7成的務工人,大家都很滿意。
而眼見面前一木箱銅板碎銀,完成清點的張瑛笑得是那麼開心,並非因為小財迷,而是想到當家的回來看見這些營收,肯定會誇獎娘子的能幹,真的能幫到當家的才是最高興的事。
同樣高興的還有邢東,他就坐在了白天待過的茶館包房裡,窗戶被大打開,正對閒人黃燜雞店的方向,一邊泡茶一邊等著看最艷麗的煙火。
沒錯,他打算放火先燒了張閒的鋪子。為此他已經通知了巡邏的差人,今天不許在西街晃悠,不管發生什麼都滾得遠遠的。
他要好好看看張閒富貴的曇花一現,要讓張閒明白得罪他這肅州地下王的下場。
為此,一個背著一捆乾柴的小弟獐頭鼠目地穿過了兩條小巷,繞道來到了張宅的後門。先是用乾柴堵住了門口,擺得那叫一個整整齊齊。
隨後左右看了看從懷裡掏出一個火摺子吹亮,可還沒等他引燃,嘩啦一場局部的大雨從頭頂潑了下來,澆了他一個透心涼。
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