第273章 小魚貴還是辣椒貴？（1/2）

「魚辣醬？」

冷婆子本來以看到鹹魚呢，誰知道，看著那被油泡著的魚辣醬，頓時心疼了：「哎呦，這得多少油啊！」

「……」

程七七頓了一下，似乎理解了，現在油珍貴的事情了。

「冷婆婆，不如嘗一嘗？」

程七七夾了一筷子的魚遞上前，裹著辣椒醬和大蒜子，那香味絕對是沒得說的，冷婆婆還沒吃上嘴呢，就已經忍不住開始吞咽口水了。

「這也太香了。」

冷婆婆一邊說，一邊夾著筷子往嘴裡送，剛吃上，就覺得一種說不出來的香味，有點點辣，但，能接受。

炸的焦香的魚，一咬下去，又酥又脆。

冷婆婆眼睛亮了：「這油炸出來的魚，就是香。」

大家都知道油炸出來的魚香，但，誰捨得拿這麼多油來炸？

他們吃魚，最多就是拿點油，煎的焦香焦香的，再拿水一煮。

「那當然了。」

程七七點頭道：「辣椒是我們自己種的，大蒜子也是自己的，魚是便宜買的，鹽……是不要錢的，成本最大的就是油了！」

「但，別看它要用很多油去榨，但是一鍋油，可以炸很多回，而且，炸了魚的油，也是可以炒菜，就是有點魚味。」

程七七解釋著：「最重要的是，只要保存的好，這辣椒醬吃上一個冬天都行！」

「吃一個冬天？」

冷婆子眼珠子轉了起來：「那豈不是，不止賣到縣裡，還可以賣到更遠的地方？」

「對，就是要小心。」

程七七肯定的說著，道：「我們這辣椒醬，和普通的辣椒醬可不一樣呢，裡面的小魚，可都是葷菜！」

「可，油這麼多，賣便宜了，我們不划算，賣貴了，人家會買嗎？」

冷婆婆有點擔心啊。

「好吃的東西，不愁賣。」

程七七自信滿滿的說著。

冷婆婆看著她自信的模樣，就忍不住詢問著：「那你做的鹹魚呢？」

「鹹魚還要幾天，冷婆婆，你說，我們村裡有人會榨油嗎？」

程七七詢問著：「如果我們可以自己榨油，這樣的話，魚辣椒醬的成本，還能再降一點。」

「榨油，我們村沒有，但，隔壁村有啊！」

冷婆婆笑了，道：「洪溪村，江家就有一個油坊，我們村里人，收的蓖麻、茶籽都拿去榨點油，出些工錢就行。」

「那，靠譜嗎？」

程七七問：「如果我們以後想要榨更多的油，一直依賴別人，是不是也不太好？」

「七七，你想榨多少油？」

冷婆婆不傻，一聽這話，就明白程七七的想法了。

「我們種的花生和玉米都可以榨油，往後，我們的魚辣椒醬做的多了，那是不是需要的油更多了？」

「萬一人家覺得我們的油多，坐地起價怎麼辦？」

程七七考慮的周全，但凡事情不在自己可控的手裡，別人可能隨時在關鍵時刻，就給你卡脖子！

「可靠。」

冷婆婆道：「我們村跟洪溪村啊，世代姻親，誰家沒幾個洪溪村的親戚？」

「這榨油坊的江家呢，就是莊裡正媳婦田氏的娘家。」

冷婆婆解釋的話，讓程七七瞬間明白了，田嬸的娘家，那確實是可靠的！

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