第599章 提前10分鐘營業，火爆的現場！蒜鳥（2/2）

「行，我先忙，回聊。」李嘉宇點頭應道。

有了巡檢員的介入，亂鬨鬨的隊伍立即變得井然有序。

當然，也有不講理的爺叔、阿姨，李嘉宇只好耐著性子勸導，哄著對方去排隊。

橙子超市日月光門店的經理姚瀾，本來還想在門口的空地上，搭舞台，弄個抽獎活動。

他瞅了瞅門前的盛況，當即決定，提前10分鐘營業。

姚瀾讓員工撤下還沒搭好的舞台支架，以防有人被絆倒，他拿起對講機喊道：「各區域注意！提前10分鐘營業！」

話音剛落，超市的工作人員便立馬行動起來，原本守在門口的店員迅速回到崗位，生鮮區的稱重員也提前戴上了手套，做好了迎客準備。

原本有些躁動的人群，聽到「提前營業」的消息，瞬間安靜了不少，隊伍也往前挪了挪，大家都眼巴巴地盯著貨架上的低價商品。

當陳延森趕到時，超市業已進入營業狀態。

姚瀾在看見自家老闆後，連忙小跑著上前，忐忑不安地解釋了『提前營業』的緣故。

「做得很好，安全是第一位的，我記得你是侯毅推薦的，原先是可的便利店的區域經理，好好干，這八家門店只是橙子超市的起點，絕不是終點。」

陳延森聽完後，拍了拍姚瀾的肩膀說道。

事實上，橙子超市早已將開業信息向商場和附近的巡檢所進行了報備，只是並未引起對方的重視。

在他們看來，一家毫無名氣的超市，開業第一天又能吸引來多少人呢？

可結果卻讓所有人大吃一驚！

「第一波客人預估有多少？」陳延森看向姚瀾問道。

「截止目前，進店客流已突破2600人次！」

姚瀾遞過手裡的平板，上面實時跳動著銷售數據。

因為他在入口和出口處，安裝了計數器、紅外感應器和攝像頭，可實時統計超市出入口、貨架區、收銀台等區域的客流數據。

後台系統可自動區分進出方向、新老客戶，並生成動態熱力圖、客群畫像等經營數據，從而優化貨架布局，進而根據客流峰值調整收銀員排班，縮短顧客等待時間。

陳延森接過平板，手指在屏幕上滑動，最後停在動態熱力圖上。

生鮮區的紅色區域最為密集，尤其是青菜、豬腿肉和牛腩的貨架旁。

而零食區和非食品區的客流相對分散，只有可樂和洗衣液的貨架旁稍微熱鬧一點。

這說明第一批客人，基本是附近的居民。

「生鮮區的補貨頻率要再提一提，別等賣空了再補，剩三分之一的時候就趕緊從倉庫調貨，讓員工推著小推車在貨架旁隨時補，別讓顧客空著手等。」

陳延森指著熱力圖，對姚瀾叮囑道。

姚瀾連忙點頭：「我這就跟倉儲區說，讓他們盯著庫存，隨時準備補貨。

另外，生鮮區的稱重台現在排了三隊，我馬上再加派兩名員工過去，應該能緩解一部分壓力。」

陳延森嗯了一聲，示意姚瀾儘管去忙。

他在日月光只停留了半個小時，便又坐進車裡，趕往長泰廣場。

(本章完)