第600章 一天1240萬？首周2682億！森哥來了（1/2）

第599章 一天1240萬？首周268.2億！森哥來了，高薪也就來了！

與此同時。

兩家大型橙子超市和六家微型社區超市，都處於爆火狀態。

陳延森在橙子超市的運作上，利用了網際網路打法，低價商品引流、拉升用戶粘性，再用烘焙、熟食、日用品、化妝品之類的高毛利品類提升毛利率。

這條路被無數人驗證過，成功的可能性自然極高。

再加上拼唄和筷跑買菜積攢的供應商資源，以及拜倫、侯毅提供了國際供應鏈和成本控制標準，橙子超市從一開始就避開了傳統超市「供應鏈不穩、成本高企」的坑。

就像生鮮區1.9元的青菜，別人拿不到這麼低的價，可橙子超市靠著拼唄助農渠道直連產地，省去了中間三四層批發商，不僅價格壓得下來，還能保證前一天採摘、第二天早晨上架的超高流轉速度。

要知道，廖威每年在陸運、冷鏈和空運上的資金投入最低100億，砸錢買地皮、蓋倉庫，搭建智能分揀中心，增加貨運司機和車輛。

這就是民營快遞一哥的底氣和實力！

當邁巴赫駛入長泰廣場地下車庫時，陳延森透過車窗就看到了熟悉的橙色購物袋。

很多顧客剛從超市出來，袋子裡裝著青菜、麵包和日用品，還有人手裡提著熟食區的滷味禮盒，或者是各類水果。

下車之後，他沒有選擇從正門進入，反倒搭乘貨梯，一路直達拜倫的辦公室。

「老闆！」

拜倫連忙起身。

「坐！侯毅呢？」

陳延森在沙發旁坐下，隨口問道。

「他在銷售區盯著，從九點到十點，店內客人全程保持在3000到4000人，所以啟動了一級預警，增派員工到易擁堵區域疏導，確保通道暢通。」

拜倫解釋道。

實際上，無論賣場能容納多少人，最終出口速率取決於收銀台數量和處理速度。

生鮮區、熟食區、促銷堆頭等區域是天然的客流黑洞，會吸引大量顧客聚集，導致局部密度遠高於全場平均值。

因此，雖然拜倫和侯毅都是商超行業的老手，也為超市設計了科學的動線，即清晰明了的主通道、次通道指引，但為了提高客流吞吐量，兩人還是安排了員工進行動線引導。

「老闆請看，現在主通道的紅色區域淡了不少，之前最擁堵的生鮮區出口，目前基本能保持順暢通行，這都是動線引導的效果。」

拜倫調出實時動線熱力圖，繼續說道。

陳延森瞥了一眼，微微頷首。

他花高錢聘請拜倫和侯毅，圖的不就是能少走彎路，並借鑑可的與沃爾瑪的管理經驗嗎？

事實證明，這兩人確實物超所值。

「不過還有個細節需要優化。」

陳延森頓了頓，指著熱力圖上烘焙區與生鮮區之間的空白地帶說道：「很多顧客在買完麵包會折返去生鮮區，導致這段次通道人流迭加。

可以在烘焙區旁邊設置一個『生鮮小件臨時櫃』，只放高頻商品，讓只想買麵包和小菜的顧客不用走回頭路，既能分流主通道壓力，還能帶動關聯產品的銷售。」

拜倫聞言，嘴巴微張，眼中閃過一抹難以抑制的驚訝之色。

LED屏幕上的客流熱力圖，其實透露的信息很少，僅有不斷變化的色團。

從淺藍到大紅！

他盯著熱力圖看了許久，卻始終沒能從圖中得出和老闆一樣的結論。

是老闆太聰明，還是自己太蠢？

拜倫想不明白，他本想直接詢問，可話到嘴邊，又強行忍住了。

直到中午十二點，辦公室的門突然被推開，侯毅徑直走了進來。

在看到陳延森時，他愣了幾秒，隨即匯報導：「老闆，上午的銷售數據出來了，長泰店的總客流量為18429人次，銷售額357.4萬！」

「收銀效率如何？」陳延森神色平靜地問道。

與拼唄的單日成交額相比，橙子超市的這點業績很難讓他產生波瀾，但橙子超市創造的就業崗位多，產生的人道薪火多。

正因如此，在他心裡，橙子超市的分量絲毫不比拼唄輕。

「老闆，我在自助結帳台旁邊，安排了兩名員工疏導，將排隊時長控制在了3分鐘以內。」

侯毅立刻回答道。

「對於營業面積超過3000平米的標準大店，我的要求是坪效達到5萬元以上；

對於200到600平米的微型社區店，我的要求是單店日銷15萬元、毛利率15%。

只要能達到這些標準，我就允許你們倆在華東地區，把橙子超市開到每一個社區里去。」

陳延森緩緩說道。

他心裡很清楚，拜倫和侯毅之所以選擇加盟，無非是看中了橙子超市的發展潛力，以及他畫的大餅。

要不然，這兩個人，一個是沃爾瑪大華區副總裁，另一個是亰東物流首席規劃師，怎麼會願意陪著橙子超市從零起步？

根本不可能！

能走到這個位置的人，早就褪去了衝動，絕不會做沒把握的傻事。

拜倫和侯毅對視了一眼，隨後齊聲應道。

同一時間。

滬城本地的紙媒、電視媒體和自媒體，也對橙子超市展開了爭相報導。

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