第108章 試營業（1/2）

有人調侃，「哎呀東家，您這去城裡辦營業執照，怎麼辦了一晚上都不回來？」

旁邊有人一唱一和，

「啥？二妮小名啥時候變成營業執照了？」

趙年白了他們一眼，「去去去，做人能不能正經一點！」

趙年將眾人轟走，拉上家裡其他人開了個小會

儘管其他人看林二妮和趙年的目光怎麼看怎麼不對勁。

但趙年還是強撐著，就當沒注意。

這是聊八卦的時候嗎？他們這是全家一起努力奮鬥奔小康呢，哪有那麼多八卦跟她們聊！

「現在營業執照也弄出來了！其他的東西都準備的差不多了，明天下午的時候，咱們開始搞試營業。」

「早上我去買菜，把需要搞的食材統一弄過來！再把木籤子也弄上！然後咱們全家一起弄，看看需要大概多長時間的備菜。」

趙年為了第二天大家忙活的時候能少忙活點，便先讓她們把一些能直接摘了洗乾淨的菜給準備出來。

然後趙年又去風風火火的片肉去了。

這麻辣燙不能缺素菜，但也不能缺葷菜呀！

可惜這時候丸子啥的都沒有，搞的他們麻辣燙也只能吃雞牛豬這種純肉了。

其實要是說做丸子，趙年也還真能做。

但那太費功夫了，剛開始擺攤不至於弄那麼費勁的。

除此之外，趙年還去村里買了一籃子雞蛋，當天晚上就煮了十來個，準備明天串串。

趙年十分「沒良心」的棄林二妮於不顧，自己忙活自己的事了，壓根不知道林二妮當天晚上經歷了怎樣的「逼供」。

第二天一大早。

趙年起了個大早，先將湯底給煮上，大料、豬骨頭都放進去。

見到周念慈起床了，便叮囑一聲幫忙看火，這就登上自家二八大槓往鎮上去了

這次去鎮上，趙年也是想看看有沒有合適輕便的碗筷。

於是買了各種菜品之後，趙年回到家放下，又去鎮上跑了一趟，又帶回來了兩大摞的鐵瓷碗

那瓷碗是趙年專門挑的殘次品。

說是殘次品也不恰當，就是尺寸有些不合適，大的大小的小。

但這正好方便了趙年。

將略大的放一摞，剩下小的整理整理再放一摞，飯量大就直接拿大碗吃不就得了。

反正他們家是論串數簽子的，又不是論份的。

等趙年跑了兩三趟，家裡的湯底已經傳出香味了。

趙年又挖了幾勺奶粉到鍋里攪了攪，其他人不解。

「好好的湯，你倒奶粉幹啥？那還能吃嗎？」

「能吃，您放心吧！加了奶粉味道才好呢！」

趙年安撫了兩句，然後鄭重其事地將已經焊接上的木板車推了出來。

漂亮整潔的木車頂上刻了「三姐妹麻辣燙」六個大字。

方形的鍋被穩穩噹噹的承托在木板車正中央，下面已經放好了趙年弄來的煤球爐。

趙年將煤球爐升火，給鍋預熱。

覺得差不多了，便將已經熬好的鍋底逐個的倒進這6個格子裡

弄完，趙年一拍腦袋，「菜還沒弄好！」

剛開始弄總是手忙腳亂的，也不知道合適的順序。

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。