第495章 成了，救命糧！（2/2）

取出來一看，才終於成了方正緊實的豆腐塊。

江塵沒敢高興的太早，切下兩塊，先遞給江有林和沈朗。

兩人各自吃下，江有林臉上的神色比剛才還要驚喜幾分。

方才的豆腐腦吃著像喝清水，這實打實的豆腐塊下肚。

才覺腹中填了食物，而且溫潤舒服，比吃粟米飯要舒坦得多。

江有林兩眼放光，連聲道：「好東西，真是好東西啊！」

連江能文和江曉芸也覺得，第二次成型的豆腐更好吃。

方才的豆腐腦太過細碎，這整塊豆腐吃著，才真正有吃東西的踏實感。

倒是沈朗覺得，還是豆花好吃。

但他也知道，這是江塵出來的救災的法子，不能只論味道。

江有林放下碗：「一斤豆子，能做出多少斤豆腐。」

江塵粗略估算了一番，又看了眼石磨旁剩下的豆子。

「一斤豆子，約莫能做出四斤豆腐。」

江有林一驚：「有這麼多？」

「若是再做的緊實一些，可能就只能做三斤了，那樣更抗餓，但口感會差些。」

江有林再看向石磨旁還沒磨完的豆子，那頭蒙著眼的驢還在圍著磨盤不停打轉。

略一盤算就知道江塵沒說錯。

這讓他越發震驚，隨即而來的便是狂喜。

「這麼一來，今年這場水災，倒也不至於完全沒了指望！」

江塵：「這只能算是一條活路，但最好還是配著正經糧食，否則會沒力氣幹活。」

沈朗卻想的更遠，放下碗：「有了這法子，我們是否要藉此機會收攏流民？」

這等不貴又美味的活命食物。

在這等水災之下，不知道要吸引多少人過來。

江塵思忖一陣：「可以。」

三山村的人口現在還不足以建鎮呢，借這個機會吸納些人口。

「你也不能大意，建鎮的前提是你能扛住人口暴增的消耗，不被這麼多人活活拖垮。」

他最近，也時常在三山村遊逛。

現在村子最大的問題，就是擴展太快，產出跟不上消耗。

「水災來了，也沒我們猶豫的機會了。」

藉此機會，吸納流民，既是救人也是壯大自身。

便是江塵，也沒有那麼多選擇的餘地。

「嗯。」

沈朗也只是提醒一句，心中其實並不太擔心。

單憑這豆腐，就能救活無數人。

再打通商道、購入糧食，今年水災與寒冬，三山村未必不能平穩熬過。

到那時，三山村，才能改名為名副其實的三山鎮！

江田似是對豆腐類製品頗為喜歡，說話時又連吃了兩大塊豆腐。

見幾人談完，忍不住抬頭：「那這做豆腐的法子，咱家是不是得保密？

這東西要是拿去賣，能賣不少錢吧？」

他不懂江塵他們談論的大事和天命。

只知道碗中白如暖玉、滑嫩鮮香的豆腐，若是拿到酒樓里，說不得要賣一兩銀子一碗。

這做豆腐的秘訣若是握在手上，他們家豈不是之後吃喝都不愁了？