第253章 學熬樹汁（2/2）

其中一人興奮跑到高峰面前：「掌柜的，我們去了三山村，原來那村子早幾個月就在山上收元寶樹汁了，之後還在村里熬煮，方子方法我都打聽來了！」

高峰聽完眼前一亮：「好，你趕緊按照法子熬煮，要真能制出來，都有賞！」

兩夥計立馬提著高價收來兩桶元寶樹汁，就在後院架起大鍋開始熬煮。

此時，丁大頭也從灶房出來，看著愁眉苦臉。

高峰瞪了他一眼：「你在這看什麼？還不快去試！」

丁大頭囁嚅著說：「那個......糖漿沒了，等你們熬出來再試。」

「沒了？不是剩了半罐嗎！」高峰急道。

當初江塵走時，可連那半罐楓糖漿都沒帶走，好像絲毫不怕他們發現其中的秘密一般。

「那糖漿本就只有半罐，就算我全切小塊慢慢烤，現在也耗光了。」丁大頭苦著臉道。

高峰只能咬牙：「那就先等等，放心，糖漿馬上就熬出來了。」

正這時，又有跑堂從外邊跑進來，喊著又有人上門要摘幌子了。

高峰越發心煩，也懶得再理，只說道：「告訴他們，我正在準備材料，三天之後，甘酥金炙就能供應！」

跑堂正要出去回話，卻又被高峰喊住。

「跟他們說，甘酥金炙是頂尖山珍，十兩銀子一份，想要吃的，留下定錢。」

「明白！」跑堂聽了這話，神情一振。

來的人本就有不少是騙吃騙喝的，哪裡付不起定錢，這麼回話，必定能狠狠殺那些潑皮的氣勢。

只是，趕走了那些鬧事的，甘酥金炙開始供應的消息卻傳出去了。

沒過多久，真有幾位貴人上門。

高峰也不得不親自出門迎接。

聽說甘酥金炙三日後能供應，也真有幾人留下定錢，等著嘗嘗這被傳得天下獨有的美食。

高峰只好收了定錢，將人送走後慌忙跑回後院。

到了天色將黑時，那一鍋元寶樹汁，終於按照夥計從三山村打聽來的法子，熬成了粘稠的糖漿。

「成了！」

見到晶瑩剔透，還有些泛黃的糖漿，高峰面色一喜。

縱然沒法完全復刻甘酥金炙，有了這如出一轍的糖漿，應該也能做出個七七八八。

那些食客，本就沒吃過正宗的，糊弄過去應該不成問題。

想到這裡，他立刻對攪弄糖漿的夥計開口：「趕緊舀一勺上來嘗嘗！」

夥計從鍋里舀了一勺濃稠的糖漿，盛入陶碗。

高峰兌入涼水，迫不及待地嘗了一口。

可緊接著，瞳孔一縮，手中的陶碗「哐當」砸在地上。

旁邊的丁大頭一愣，連忙問：「怎麼了？」

高峰咬著牙看向丁大頭：「你不是說江塵用的是元寶樹汁嗎？」

丁大頭一臉茫然，點頭道：「是啊，絕對是！我幹了那麼多年廚子，舌頭還能嘗錯嗎！」

高峰幾乎是咬牙切齒地開口：「你自己嘗嘗！這跟那糖漿能是一回事嗎？」

丁大頭也瞬間緊張起來，難不成真的錯了？

也不顧得兌水了，直接搶過夥計手中的長柄木勺，舀起一勺，散去熱氣後，放進嘴裡。

糖漿一入口，酸澀的口感瞬間從舌尖蔓延開來。

整張嘴都被澀得發緊，張不開嘴，下意識想要吐出來，卻又全糊在嘴裡。

「怎麼會.....」

「丁大頭！你幹的好事！」高峰低聲怒吼。