第134章 一眼嚇退（1/2）

李主任請假了。

這事來得很突然——頭天下午他還在食堂後門口跟何雨柱蹲著抽菸，討論招待灶下個月的採購單子，第二天早上就沒來上班。

厂部那邊傳出來的消息是他接了個電報，有個老戰友從半島回來了，情況不太好，他得去接人。

何雨柱是中午才聽說的。

他端著搪瓷缸子站在食堂門口，聽完後勤科小劉的話之後點了點頭，沒多問。

李主任平時嘴上不怎麼提以前的事，但何雨柱知道他走過半島，知道他那條左腿膝蓋以下有一塊彈片留下的疤，也知道他每年總有那麼幾天一個人坐在辦公室里不出門，煙一根接一根地抽。

每個人都有不想被人翻開的東西，李主任不想翻開的，大概是半島上那些沒跟他一起回來的人。

李主任一走，後勤科的運轉立馬就不絲滑了。

不是哪個環節出了大問題，是那種說不上來的彆扭——平時不用催就能按時送到的食材遲了半天，採購單上該簽的字沒人簽，食堂的幫廚跟勤雜工因為排班的事拌了幾句嘴也沒人調解，連招待灶那邊老毛子的黃油快用完了都沒人知道該找誰批。

大家都習慣了李主任那張無處不在的臉，他突然不在了，後勤科像一台缺了潤滑油的機器，各個零件還在轉，但轉得又澀又響。

何雨柱沒吭聲。

他把採購單壓在自己桌上，跟送菜的師傅說先記帳上，回頭補簽。

幫廚跟勤雜工吵架的事他站在中間聽雙方各說了三句，然後一人遞了根煙，說李主任不在你們就給我消停點。

黃油的事他自己墊錢去供銷社買了一塊，回來把發票夾在本子裡，等李主任回來再報銷。

他能兜得住，但兜得住歸兜得住，他不是後勤主任，有些事他做不了主，有些人他也不想去應付。

第三天中午，食堂門口來了三個人。

打頭的是常副科長——區里安排下來的基建協調，四十來歲，方臉，眉毛又濃又短，看人的時候下巴微微往上抬。

他穿了件灰卡其布的中山裝，左胸口袋上別著兩支鋼筆，走路的步子邁得很大，皮鞋底敲在水磨石地面上噔噔響。

後面跟著兩個人，一個穿藍布棉襖，一個穿呢子大衣，看打扮不是廠里的。

穿呢子大衣那個在食堂門口站住了，往裡面掃了一眼，眉頭微微皺了一下，好像不太滿意環境。

常副科長彎下腰跟那人說了句什麼，然後直起身來，朝灶台這邊招了招手。

「那個誰——對，就你。過來一下。」

常副科長指著何雨柱。

何雨柱正在灶台前切洋蔥。

他把菜刀放下，拿抹布擦了擦手，走到食堂門口。

常副科長從口袋裡掏出一張紙條遞過來，紙條上列了四五個菜名，有紅燒魚有燉雞還有兩個炒菜，末尾沒簽字沒蓋章。

「這是我朋友，從南方來的，在咱們這兒吃頓便飯。你給安排一下，菜做得精細點。」

何雨柱把紙條從頭到尾看了一遍，抬起頭來。

「常副科長，這上面沒條子。」

「什麼條子？」

「招待審批單。」

何雨柱把紙條放在旁邊的桌上，語氣很平，「廠里有規定，招待灶不對外。廠內接待要有李主任簽字的審批單，廠外接待要走厂部辦公室。您這個什麼都沒有，不符合手續。」

常副科長的笑容收了。

他大概是沒想到一個廚子會當著客人的面駁他的面子，臉上那層客氣褪得乾乾淨淨，露出底下一層薄怒的底色。

但他當著朋友的面不好發作，嘴角抽了兩下，壓低聲音說了句「你先做，回頭我補手續」。

何雨柱沒動。

「常副科長，手續不是後補的。您拿條子來，我按條子做。沒條子，鍋不開。」

常副科長那兩位朋友互相看了一眼。

穿呢子大衣的那個咳嗽了一聲，轉過身去裝作看牆上的宣傳畫。

穿藍布棉襖的低下頭搓了搓手。

食堂里正在吃飯的幾個工人也聽見了動靜，端著飯盒往這邊看，筷子都停住了。

常副科長站在食堂門口，臉色以肉眼可見的速度變青了。

他往前走了一步，離何雨柱不到一尺的距離，抬起右手伸出食指，指著何雨柱的鼻子晃了幾下。

「行，你按規矩辦事。」

他把「規矩」兩個字咬得特別重，指頭差點戳到何雨柱的鼻尖上，晃了三下之後收回來，嘴角扯出一個笑來，但那個笑比不笑還難看。「你等著。」

他轉過身去，對那兩個朋友說今天食堂不湊巧換個地方，然後頭也不回地走了。

皮鞋底敲在水磨石地面上，比來時更響。

何雨柱站在食堂門口，看著常副科長那件灰卡其布中山裝的背影消失在辦公樓拐角。

旁邊的幫廚湊過來小聲說何師傅你這下得罪人了，何雨柱把圍裙重新繫緊，說了句「沒條子就是不能做」，然後回灶台前繼續切洋蔥。

他切的洋蔥絲還是那麼細，刀在案板上嗒嗒嗒地響，節奏跟剛才一樣穩。

他不是不怕得罪人，是不能開這個口子。

今天常副科長沒條子來吃了一頓，明天趙副科長就能帶一桌人來，後天錢副科長就能把招待灶當自家廚房用。

他要是鬆了這個口子，李主任回來第一個要收拾的不是常副科長，是他何雨柱。

李主任是第四天下午回來的。

何雨柱正在灶台前給老毛子煎牛肉，聽見食堂後門有人進來，回頭一看，手裡的鍋鏟差點掉了。

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