第118章 委屈的很模糊（1/2）

王福榮走了以後，屋裡只剩下父子倆。

爐子上的水壺燒開了，咕嘟咕嘟地冒著白汽，何雨柱站起來把水壺拎下來擱在爐台上，又坐回椅子上。

他把煙盒掏出來扔在桌上，自己抽了一支，把煙盒往何大清那邊推了推。

何大清抽出一支，劃了火柴點上。

煙霧在兩個人之間散開，誰也沒先開口。

過了好一會兒，何大清把菸灰往地上彈了彈，嗓子像是被什麼東西磨過，聲音沙啞。

那個維持會長姓金，在城東有一處三進的宅子。

他愛吃我做的菜，隔三差五就派黃包車來接我上門做席。

何大清盯著爐子裡的火苗，眼神有點散，像是透過那團火在看別的東西。

我在那宅子裡見過很多人。

有穿綢衫的，有戴禮帽的，有腰裡別槍的。

地痞流氓，小日子軍官，給維持會送孝敬的商人——什麼人都有。

他們在大廳里吃喝，我在後廚炒菜，菜端上去的時候低著腦袋，誰也看不見我。

但我能看見他們。

何雨柱夾著煙沒抽，菸灰燒了一截也沒彈。

那個大魚——就是穿長衫戴眼鏡那個——我在金會長府上見過他不止一回。

有幾次是跟小日子一起喝的，旁邊還有個翻譯。

他的官話帶點南邊口音，我聽不出來是哪兒的。

何大清彈了彈菸灰，手有點抖。

後來小日子走了，維持會也散了，我再也沒見過他。

直到前兩年，魯老頭兒子喬遷，擺了四桌，叫我去掌勺。

我在院裡炒菜，端菜的是魯家的親戚。

有一道油燜大蝦，我做好了自己端上去——就那一眼。

何雨柱把煙摁滅了。

他認出你了？

何大清搖了搖頭。

應該沒有。

我當時低著頭，菜放桌上就走了。

魯家沒讓我敬酒，他大概也沒注意一個端菜的廚子。

但我認出他了——脖子那塊紅疤還在，被領子遮了一半。

他胖了，頭髮也少了，但那塊疤我認得，銅錢大小，紅的，不是燙的就是胎記。

魯老頭當時怎麼說？

魯老頭端著酒杯敬他，說什麼葉主任百忙之中賞光，蓬蓽生輝。

何大清把手裡的菸頭扔在地上，用鞋底碾了碾。

我問魯老頭這人是誰，魯老頭說——這人是他兒子的領導的領導，區裡的葉副主任。

爐子裡的煤塊塌了一下，火星濺在爐壁上，又暗下去。

我不敢在魯家做了。

何大清的聲音壓得更低了，像是怕隔牆有耳。

一個廚子，靠的是手藝和名聲混飯吃。

當年我在金會長府上做過多少次席，端過多少道菜，見過多少人——這些事別人不知道，我自己心裡清楚。

要是哪天葉副主任想起來，打聽一下當年金會長府上的廚子是誰——廚子這行當，打聽個人太容易了。

師兄弟、老主顧、館子裡的夥計，一打聽就摸到我頭上。

何雨柱把煙從嘴邊拿下來，看著何大清。

所以你就跑了？

我不是跑，我是躲。

我躲的不是警察，不是仇家，是那個人。

何大清抬起頭，眼眶紅著，但沒有淚。

他嘗過我做的菜。

你知道一個廚子的手藝就像人的指紋，吃過的人記得住。

魯家喬遷宴我做了四桌，萬一他覺得那味道熟悉，隨口問一句——這廚子以前在哪兒幹過——我就完了。

何雨柱沒說話。

他站起來走到爐子邊上，拿起火筷子捅了捅煤塊，火苗呼地躥高了，映得他臉上明明暗暗的。

何大清接著說下去，語速快了，像是想把壓在肚子裡的話一次性倒乾淨。

白寡婦那個表弟，就是管人事的那個，他知道我頂的是別人的名字。

我那天跟老白攤牌之後，白寡婦來找過我，說她表弟想約我單獨談談。

我沒去。

我知道他想幹什麼——保定那個地方偏，我一個人在廠里住著，半夜被弄死了都沒人知道。

他表弟怕我把冒名頂替的事捅出去，想堵我的嘴。

你怎麼脫身的？

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