第31章 最喜歡的環節是準備炸貨（2/2）

「平安！不行！」

「怎麼了？」徐平安停了手，不解地問道，「你炸丸子，我幫你炸魚啊。」

「不能一起炸，魚有腥味的，如果一起炸，就竄味了。」

徐平安「哦」了一聲，將盆子擺了回去。

「那我現在干點啥？」

徐采妹想了想，努了努嘴，示意他將焯好水的豬肉們端走。

「你家的鍋比較大，你把肉端走，還有桌上那碟料，你拿去放進鍋里，再倒半瓶生抽，兩勺老抽，上鍋小火燉。」

「滷肉對吧？」徐平安問道。

「對，先大火燒開，再轉小火，慢慢鹵，這樣入味比較均勻。」徐采妹囑咐道。

「行，我知道了，滷肉我多少還是會點——小時候最愛吃，常看我媽做。」徐平安應了，端著肉走了。

徐采妹一邊炸著丸子，一邊背起英語作文來。

經歷這次備考，她深感自己英語短板帶來的困擾，考慮到如果想繼續學習，日後還會有更多更難的英語考試在等著自己，所以即使考試結束，她也沒有沒有放鬆學習。

徐平安將肉鹵上，鬆了松柴火，用小火慢慢煨著。

一想到丸子炸完，就該炸魚。說起炸魚，就想起上次被熱油濺到而燙傷的徐采妹，放心不下，三步兩步趕回了徐采妹家的廚房。

一進門，就聽到徐采妹在念叨什麼。

他湊在旁邊偷偷聽了一會兒，啥也沒聽懂。

或許是意識到自己這樣做不對，他重重咳嗽了一聲，隨後走了進去。

「平安，肉鹵上了？」

「嗯，你這忙活到哪兒了，我來幫你炸魚吧。」

「好。」

「采妹，你剛才嘀嘀咕咕念叨啥呢？」徐平安問道，「是不是有啥心事，有啥事別憋著，跟我說，我幫你。」

徐采妹「撲哧」一聲笑了，「我剛才背英語呢，沒嘀咕啥。」

「英語？不是考完了嗎？」

徐采妹將自己的想法告訴了徐平安。

「這個想法好，既然有機會，那你就去加油干，我也會全力支持你的。」徐平安笑，「對了，你這次的成績什麼時候出？」

「二月二十四號，我算了算，就是初六。」徐采妹說，「到時候會在指定的地方放榜，我想早點過去，趁著人少，看看我過了沒有。」

「好，到時候我送你去。」

兩人備好全部吃食，已經是傍晚。

晚飯，徐采妹熱了些丸子，切了些滷好的肉，燜了些米飯，炒了個青菜，和徐平安一起吃了。

「這過年就是好，雖然還沒到三十，可這伙食就已經比平時好太多了。」徐平安摸了摸自己的肚子，覺得還差點意思，將碗再次遞給了徐采妹。

「辛苦一年了，這幾天當然得好好休息一下，吃點好的，補一補，這樣來年才能有勁幹活呢。」徐采妹一邊幫他添飯，一邊笑著說。

第二天起來，徐平安搬著梯子，將徐采妹買回來的對聯貼了，又把大紅的福字貼在了門上。

這過年的準備，就已經差不多了。

(本章完)