第324章 讓他們跑快點，不稀罕！（2/2）

「那就不用這種方法了，我想到了新的方法，釀出來的酒度數更高。」

許長年在看見那鍋爐上的蒸汽以後，已然想到了前世蒸餾法。

這方法不僅簡單好操作，而且成本更低，度數也高得很！

這不比那什麼多次釀造法要好得多？

唯一的問題，就是需要做一個簡單的冷凝器，用來收集蒸餾出的酒水，

這倒也難不倒許長年。

大致的原理，便是酒精的沸點比水低，讓酒精蒸餾升騰，再想辦法收集就行了。

青山村這偏僻地方，許長年搞不來什麼精密的蒸餾設備，連青銅器都沒有，也沒空現做。

那就一切從簡。

從村里找來一口大鍋，洗刷乾淨後，在鍋上支起蒸籠，鍋中倒入粟米酒。

蒸籠上鋪好棉布，蓋上木蓋，再接上長竹筒，中間以涼水冷凝，用來接引蒸餾出來的酒液。

簡簡單單的一個蒸餾器就搞定了！

等許長年把大鍋架好，又找來打通的竹竿，罈子之類的。

別人不知道許長年要幹些什麼，也不知道怎麼幫忙，就許長年自己一個人，忙著忙著就到了下午。

「這是幹什麼？」

「你這是在煮酒嘛？」

衛寒看著許長年鼓搗大半天，一下子摸不著頭腦。

只見許長年往大鍋中一壇壇倒酒，隨後生火，保證溫度在將開未開的地步。

並且一直盯著竹筒，直到確定有酒液一滴滴落入接酒的陶壇。

「家裡剩下的酒不多了，一共就十來斤，估計能蒸餾出的酒，不到一兩斤。」

許長年在心裡估摸著，通過蒸餾法把米酒提純出高度酒。

差不多也就是五比一左右。

五斤米酒，能蒸餾出一斤高度酒，基本上就是許長年前世喝的白酒。

但許長年屬於臨時抱佛腳，技術很粗糙，設備很簡陋，蒸餾酒度數不可能達到四五十度。

能有個三十度就頂天了。

但是三十度的蒸餾酒，放在眼下這個時代，那也是亂殺的地步。

遠超那張本財的那火燒酒。

「年哥兒，牛家村那邊有動靜，牛橫帶著張本財父子要跑了。」

「應該是去縣城，鬼鬼祟祟的，要不我帶人把他們攔下來？」

癩頭來到許長年身邊問道。

「讓他們跑快點，不稀罕他們了。」

許長年無所謂地說道，等他的蒸餾酒出來，火燒酒還算個屁！