第78章 澄園相見(2/2)
素食,關鍵在『鮮』和『雅』。可以做道『松茸扒時蔬』——松茸的鮮能提鮮整道菜,不用放太多調料,吃的就是食材本身的味道。再做一道『素齋佛跳牆』,用花菇、竹蓀等乾貨,加高湯慢燉,鮮得能掉眉毛,還符合她不食五辛的要求。」
趙子洲撫掌:「絕!幸好今日與你面談一番!」
「另外……可有不能吃糖的客人?」
「不能吃糖?」趙子洲愣了愣,「這倒是沒關注。」
姚橙橙想了想:「我勸小侯爺可以問問,我操辦餐飲,一定有甜點,有很多菜也需要放糖,若是有消渴症的病人……就不大方便了。」
其實姚橙橙看得出,這裡面幾位應該都是年歲大了。
消渴症——現代人稱作糖尿病。
要是一個不注意犯了人家的忌諱,那就麻煩了。
趙子洲後背生出一層薄汗,竟然立馬起身行了個禮:「幸得娘子提醒,我差點忘記了這一點。」
姚橙橙:「無礙,回頭您關注一下就是,即便是真的有,我也有辦法。」
糖尿病不能吃真糖,但早已經有替代品了。
趙子洲看著姚橙橙,滿眼都是佩服:「宋娘子真是心思巧!比那些酒樓的大廚想得還周全!就按你說的定,剩下的客人都是些不挑的,你看著搭配些葷素就行。」
姚橙橙點頭,看來這幾位才是這宴席的主角。
「這樣吧,小侯爺給我一日,我讓春燕到時候送一份完整的菜單去侯府?最遲不超過明日,該準備的東西也會給小侯爺說清楚。」
「行!」
趙子洲想了下又問:「宴席定在十日之後,敢問宋娘子,可否提前一日到府中?」
姚橙橙愣了一下。
若她是普通廚娘,接了主人家的宴請差事,自然是應該提前去操辦的,但是……
「我盡力,這一點……我的確有自己的難言之隱,可否請小侯爺等等?」
趙子洲也不勉強對方:「好,不過我相信你,即便不行也沒事,當日早些來就好。」
「多謝,多謝。」
兩人聊著的時候,酒菜都上了。
「請。」趙子洲敬她一杯。
姚橙橙也沒拒絕,端起酒杯一飲而盡,只是,那酒剛入口,她的腦中忽然閃過了一個片段——
她昨晚真的喝醉了,不僅喝醉了,還拉著王爺的手往自己衣襟里塞——
噗。
姚橙橙差點就噴了出來,還好克制住了,猛然別過頭咳嗽起來。
胖丫連忙上前:「娘子,可是嗆著了?」
趙子洲也忙道:「來人,送溫水來!」
「宋娘子,這澄園的酒厲害得很,又叫十步倒,是很厲害的。」
姚橙橙:娘的,見識了!