第147章 火鍋底料（2/2）

看大家都很滿意，謝舒妍就讓高勇在家開始大量熬製火鍋底料為開業做準備，她自己則去了縣城找程帆。

雖然店面交給了程帆去找肯定沒什麼問題，但是店面的裝修和桌椅設計她還得看著點，按照她的要求來才行，畢竟火鍋店不同於滷味店，桌子上還得放爐子架鍋。

程帆還以為自己的店跟滷味坊一樣，找好店面馬上就能開起來，但是等母親謝舒妍來了之後他才知道這個店沒那麼簡單。

他們先是找了人重新裝修，按照謝舒妍的設計裝修下來就需要不少時間。

隨後桌椅也需要堂哥他們趕工特別定製，不能是隨便的桌椅，桌子還設計成了下面能放個小爐子那種，爐子上再放特別定製的鍋子。

然後因為小爐子要燒炭，爐子上還得接一根特製的煙沖，這一整套設計裝修下來，程帆覺得他們多找些人加班加點至少也得花大半個月，但是吃過一頓火鍋之後，程帆就找了更多人的人手來，下定決心說什麼都得在半個月之內把所有準備工作完成。

謝舒妍交代完該交代的，剩下的就交給了程帆自己去張羅，因為她很忙，還得回去幫忙看著村里修路，畢竟也就她是唯一一個對修路有些經驗的人。

對於這個時代來說，修路是一個耗時又耗力的大工程，為了節省時間，謝舒妍讓程滿堂拿著原本就規劃好的圖紙開始挨個村鎮通知，讓他們先按照圖紙把毛路休整出來，然後他會每個村鎮安排一個人給他們記工，等他修過來的時候，就按照計的工給他們發工錢。

謝舒妍覺得這點倒是比她那個時代好，只要說是官府要辦的事，百姓就不敢有怨言，也不敢因為占了山或者占了地跟官府鬧，而且在這個時代，只要是有工錢拿，多的是人願意幹活兒。

程滿堂一圈跑下來，就只花了幾天的時間，帶出去的人都安排了出去，事情也差不多都安排妥當了，之後就是專心先把大山村的路修好了。

不過大山村的路因為之前需要拉材料拉石頭長期有牛車馬車跑都有修整過毛坯路，真要修起來也簡單了許多，稍稍填平鋪石子壓平就能道水泥，反而是石子水泥跟不上進度，程二伯那邊發現跟不上，又立馬讓大伯去外面招工增加了人手，爭取務必不耽誤修路進度。

因為謝舒妍跟他們說過，入冬天氣一寒冷起了霜，就沒辦法修水泥路了，只能等明年開春。

他們這裡冬天下雪的時候雖然不長，但是有時候10月中旬就開始降溫起霜，來年三月份才差不多徹底回暖，這樣中間好幾個月都得耽誤，大家也還是希望儘快把路修好的。

但是謝舒妍在縣城的時候就跟李青計算了一下，想要今年把路修完是不可能的，特別是那些個藏在崇山峻岭之中的山區村鎮，毛坯路修出來都要費盡功夫，有些地方還得靠謝舒妍用空間裡的炸藥炸開，麻煩得很。