第414章 松茸（1/2）

看了報紙上的報導，青木松在辦公室鹹魚了一天，準時下班。

和其他職業不一樣，他們這些做刑事的，除非破了大案或者是有特殊原因，不然不會刻意在下班後去酒吧喝一杯，誰讓刑事是24小時待命了。

打開門，青木松就聞到了一股香味，很濃暈，仔細聞了聞好像幾百個香鮑菇的香味集中在了一起一般。

不用多想，青木松就知道新名香保里來了，而且還在廚房裡做晚餐。

青木松直接往左轉，走進客廳，笑著問道：「你在做什麼？怎麼這麼香？」

「你猜。」新名香保里笑著說道。

「聞起來像是菇類的香味，在可食用菇類里，香氣最濃郁的就是松茸，正好這個季節是松茸上市的季節，你做的應該是松茸吧。」青木松猜測道。

比起種花家，霓虹這邊對松茸可以說得上是狂熱，很是追捧。

不過和不少人的想法不一樣，霓虹對松茸的狂熱追捧其實最初還真不是因為美味，而是因為松茸是唯一能夠在高輻射的土地里生長的植物。

然後經過霓虹的專家研究，發現松茸中含有獨特的松茸醇，具有抗癌抗輻射的功效。松茸中含有的松茸多糖能夠清除體內自由基和過氧化物，保護細胞不產生突變，同時消除細胞所受到的各種輻射傷害。

除此之外松茸多糖還具有一定的美容抗衰的作用，能夠有效的清除人體內產生的過量自由基，增強機體的抗氧化能力。同時松茸多糖對酪氨酸酶具有很好抑制作用，可以通過干預黑色素沉積的發生過程，而達到美白肌膚的目的。

松茸中蛋白質也十分豐富，其中蛋白質中含有18種胺基酸，人體所必需的8種胺基酸含量齊全，經常食用松茸具有增強記憶力的效果。同時松茸還能有效的降低膽固醇，能夠防衰老、健脾胃、駐容養顏，歷來被作為延年益壽的補品。

對於霓虹人來說，最關鍵的還是那個抗癌抗輻射的功效，加之不難吃才對松茸十分推崇。

但青木松兩輩子都沒有吃過這玩意，只是聽過名聲。對於沒吃過的東西，別人說得再天花亂墜的好吃，青木松也持謹慎態度。

新名香保里聞言笑著說道：「不愧是警視廳最年輕的警部呀，猜對了！這可是我親自去採回來的松茸喲，等會兒你可要好好嘗嘗。」

「辛苦了。」青木松隨後有些好奇的問道：「松茸真的那麼好吃嗎？」

「等會兒你吃過後，就知道了。」新名香保里笑著說道。

松茸這東西到底好不好吃，是不是天下珍饈，還是相對有點個人主觀感覺在。

因為有人就覺得所有的菇類都帶著一種「土」味不好吃，也有人覺得那是股煤氣味。

「你準備怎麼做？」青木松好奇的問道。

「一共五朵松茸，一朵做刺身，一朵做炭烤，一朵做黃油煎，一朵做松茸飯，一朵做土瓶蒸。」新名香保里把五朵松茸安排得明明白白。

青木松聞言挑眉問道：「土瓶蒸？」

「和海鰻煮湯太常見了，我之前吃到過一家店用松茸做了土瓶蒸，很好吃，所以特意要了菜譜。」新名香保里笑著說道。

「好香呀。」青木松笑著說道。「那我可要好好嘗嘗。」

一般的土瓶蒸是一道以香菇、雞肉為主料製作的菜品，輔料是紅蘿蔔、蛤蜊等，加上柴魚味精、醬油、清酒等，味道喝起來極其鮮美。

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