第414章 松茸（2/2）

一般的土瓶蒸是一道以香菇、雞肉為主料製作的菜品，輔料是紅蘿蔔、蛤蜊等，加上柴魚味精、醬油、清酒等，味道喝起來極其鮮美。

另外值得一提的是，雖然名字叫「土瓶蒸」，可實際上用陶瓷壺做容器，把材料裝在陶瓷壺裡，倒上柴魚高湯和調料，然後上鍋蒸。

「馬上就好了。」新名香保里笑道，然後指揮青木松把生好火的小碳爐從陽台搬到餐桌上，炭烤松茸和黃油煎松茸，都要立馬做好了立馬吃，才最美味。

等土瓶蒸和松茸飯熟了後，新名香保里就將切好的三盤松茸片端了出來放在餐桌上。

「真香。」青木松看著土瓶蒸和松茸飯說道，真是太香了。

不過青木松的形容詞匱乏，還是覺得這香味十分像杏鮑菇的香味，只是更濃更香一些。

「開動了。」新名香保里笑著說道，然後就夾了一片松茸刺身，沾了沾山葵醬油，就送入嘴裡。

生吃蘑菇……有點挑戰青木松的極限。

他沒直接去吃松茸刺身，而是吃了一口松茸飯，因為松茸飯也是加了醬油柴魚高湯，所以有基礎味道，再配合著松茸的香味，就覺得特別好吃。

隨後青木松又試了試炭烤松茸片，和黃油煎松茸片。

怎麼說了，青木松個人的感覺，松茸還是做湯和做飯更好吃一些，因為那樣會更香。

烤的和煎的，給青木松的感覺就是在吃巨香的杏鮑菇，尤其是第一口剛剛入口的時候完全沒有什麼特別美味的感覺，只是很普通的菇類的質感，但等第一口吞下去之後，香味就突然間的迸發了出來，讓人回味無窮。

青木松感覺松茸其實就是在用香味欺騙大腦，它本身沒什麼味道，但那樣特殊的香味，讓大腦產生了一種「我很好吃，我超級美味」的感覺，以此做到了真正的回味無窮。

但——還是很像吃巨香的杏鮑菇。

反正青木松就這感覺。

所以在他的感覺里，能把這股香味更多的激發出來，融入更多食材里，能保留這股香味更持久的土瓶蒸和松茸飯更好吃一些。

而新名香保里最喜歡的是松茸刺身，據說是最原汁原味的吃法——最高端的食材，用最簡單的方式吃。

一整盤松茸刺身都是她吃的，青木松實在是邁不過自己心裡的坎，下不去嘴。霓虹常見的魚刺身他都不怎麼喜歡，更何況是生吃蘑菇。

「真好吃。」新名香保里回味無窮的說道，然後興致勃勃的說道：「我明天還要去采松茸！松君，明天周末，你也和我一起去采松茸吧。」

青木松笑著應了下來「好。」

松茸做的土瓶蒸和松茸飯的確好吃，香得讓人回味無窮。

PS：對松茸的看法是作者個人的看法，一家之言~

(本章完)