第611章 硝煙再起，直面迎戰（2/2）
如果在沒有足夠有力的競爭對手情況下，益豐可以從容布局，但是在頂新和統一入局，甚至還有日清、三洋等日資食品企業虎視眈眈，隨時可能入局的情況下，張建川覺得略微激進一些的擴張勢頭就很有必要了。
你不能等到人家占領了市場之後再來和人家拚搶市場，提前占領，讓人家來和你爭奪，你就能料敵先機遊刃有餘地應對。
目前益豐的生產線已經達到了十八條，生產能力也已經提升到了日產260萬餐。
按照這個產能，益豐年產能力理論上已經能達到9億餐。
當然這其中相當一部分產能都是5月份之後幾條生產線陸續安裝調試到位之後才逐漸釋放出來的。5月之前生產線僅有十三條，到年底可以增加到二十三條，日產能還能增加70萬包。
即便是按照最樂觀的預計，益豐今年能生產八億餐，那麼在今年全國方便麵市場可能達到五十億餐規模的情況下，益豐所占市場份額也不過去區區6.3%，這個比例比起當初張建川創立益豐時給自己設定的目標是25%-30%簡直是相差太遠，僅達到了最低目標值的四分之一。
當然益豐的大師傅品牌所占據的是方便麵市場上利潤最豐厚也最有價值的一塊一一零售價1.2元以上的中高端方便麵，而低端1元一下的方便麵仍然在整個方便麵市場上占據著80%以上的市場。從這個角度來說，益豐也已經初步完成了張建川的目標設想，中高端方便麵市場的七成以上。不過從市場調查所獲得情況可以看得出，1元一下的低端方便麵市場下滑速度相當快。
1991年零售價1元以下的方便麵市場還還占據著95%以上，僅占5%不到的中高端市場則被益豐牢牢占領。但現在一年過去，這種1元以下的低端方便麵市場占有率就迅速滑落到了只有八成了。
張建川預計隨著頂新和統一的入局，零售1元以下的低端方便麵還會以前所未有的速度加速消失。明年極有可能會滑落到六成以下，三到五年後，這種1元以下的產品估計就會漸漸淪為配角，能維持一二成的市占率，就已經相當難得了。
未來這種產品絕大多數都只能在一些偏遠貧困地區才能有些市場了。
畢竟隨著經濟發展人民生活水平提高，兩三年後，不說碗面，至少在袋裝面上，一袋多花三四毛錢能獲得麵餅質量和口感都要好得多的體驗，絕大部分消費者還是能承受得起的。
對於來勢洶洶的頂新和統一，張建川應該是說心理上是最有準備的。
早在兩年前他其實就已經預料到了這一點，甚至可以說他當時之所以創立益豐進軍方便麵市場，就是很驚訝於國內這樣一個龐大的市場日清和統一這兩家日資和台資企業居然會熟視無睹。
在張建川看來，這些老牌的日資、台資方便麵企業之所以沒有進入大陸市場而給了自己這樣一個機會，可能有幾方面因素。
或許是覺得那種七八毛錢一包的方便麵從成本效益上來說太不划算，又或者是覺得大陸市場太過複雜，他們很難摸得清楚其中深淺，還想再觀察觀察。
比如統一其實也已經進入了大陸市場了，但是卻是先在XJ那邊試水番茄醬產品，並未涉足方便麵。不過這就給了自己機會，給了自己兩年的時間。
而兩年時間，張建川覺得足夠自己建立起一條「護城河」了。
這個護城河就是規模帶來的成本優勢以及在經銷商體系建設上的完整度。
或許頂新和統一可以通過他們的資本優勢來強攻市場，畢竟方便麵市場這麼大，而且還在不斷增長。但益豐的這種優勢已經在每個大區站穩了腳跟，頂新也好，統一也好，都只能跟著自己的定價來定，再低，恐怕他們就只有賠本賺吆喝，高了，那就別提什麼打市場了。
但張建川仍然不敢小覷。
因為人家有資本優勢，另外最重要的一點就是大陸方便麵市場實在太大了，而且市場需求的增長勢頭太快了，根本就不是哪一家企業就能完全吞下的，甚至兩家三家都未必能行，這就給了這些新入局者的機會。頂新和統一大概也是通過市場調查發現了大陸方便麵市場的增長勢頭和低端方便麵正在加速淘汰這一趨勢，才敢這麼大張旗鼓地進入市場。
……，從現在掌握的情況來看，頂新的康師傅方便麵主要還是在京津冀三地開拓市場，也在一定程度影響到了我們在華北區域的銷售，但不明顯，……」
「康師傅方便麵的定價比我們低2分，另外，實事求是地說，其味道還是相當感口的，很不錯，」「我們作了實驗，也進行了市場調查，普遍反映其紅燒牛肉麵和我們的紅燒牛肉麵味道受歡迎程度在伯仲之間，沒有太過明顯的差別，不過如果加上品牌加持度，我們肯定占優勢，但頂新主打其來自台灣的風味，好像在部分消費者心目中又有加分，…」
陳衛東匯報很細緻，作為市場部的總監，他一項主要工作就是緊盯競爭對手，與市場調查所一道合力隨時掌握競爭對手的動向。
張建川也很無奈，當下民眾對來自歐美日以及港台地區的商品都有著一種莫名的崇拜，說是無腦喜歡也不為過，好在在方便麵市場，這種程度還不算太明顯。
畢竟味覺才是最真實的，好不好吃，感不感口，吃了之後能不能飽腹，這些都能直觀感受到，你說麥當勞肯德基吹得天花亂墜，但不喜歡還是不喜歡。
不過來自台灣，價格還要比自家大師傅低2分，如果宣傳攻勢跟上，的確還是能夠給大師傅方便麵帶來一定衝擊的。