第278章 廣粵血統家宴(2/2)
五菜一湯被擺放在餐桌上,各色的菜式顯得十分美味,讓人食慾大開。
眾人都圍過來,在餐桌前坐好,好奇的觀望著桌上的飯菜。
都是家常菜,怎麼可能沒見過呢?
他們在意的是那份心意,林源作為一個富豪和大明星,親自下廚的情誼是不一樣的。
崔老師笑著說道:「那就麻煩林老師介紹一下這些菜咯。」
她已經用「林老師」來稱呼林源了,這也是在暗示大家已經是同一個學校的人。
畢竟林源已經同意掛名燕影的名譽教授,確實可以用林老師稱呼他。
林源指著那個大大的罈子:「這是佛跳牆,閩省的名菜之一,估計你們都吃過。我和一名閩菜老師傅學過這道菜,有獨門秘訣,你們可以嘗嘗看。」
一旁的劉語菲有點不相信:在紐約和閩菜老師傅學佛跳牆?聽上去有點不靠譜啊?
接著林源又指著那道紅燒鮑魚說道:「用我家鄉特產的干鮑製作的紅燒鮑魚,味道香醇濃郁,滋補效果極佳。建議兩位女士多嘗嘗。」
崔老師拍著掌笑道:「賣相看上去真贊,一定很好吃。」
林源點頭表示感謝,然後繼續介紹道:
「這是海膽蒸蛋,因為海膽本身就特有一種咸鮮味,所以我沒有加任何調味料。吃的時候,用勺子用力的挖下去,海膽跟蛋羹互相融合滲透的美味,絕對鮮得讓你難忘。」
「聽你這麼一說,我都餓了。」朱亞玟也說道。
林源指著兩個素菜說道:「脆炸蘋果圈和涼拌秋葵,給你們搭配著吃解膩的。」
「真是太貼心了,搭配的真好。」羅靖說道。
「這是什麼菜?這個硬殼子裡裝的都是些什麼啊?」黃博也沒有見過鱟,他開口問道。
「這是我家鄉的一道名菜,干煎鱟。具體什麼是鱟我就不解釋了,你知道是種海鮮,還是一種四億多年前就存在的古老海鮮就可以了。味道絕對讓你滿意。」林源也不想多說,直接品嘗才能體會到鱟美味的魅力。
劉語菲點頭:「吃起來口感很厚重,有種很原始的風味感,讓人印象很深刻。」
黃博一愣:「你吃過嗎?」
林源忍不住笑出聲來:「她剛才在廚房裡見我做菜時,就忍不住偷偷嘗了一塊,要不是我制止還準備拿第二塊呢。你們能吃上這盤干煎鱟,還要感謝我趕走了偷吃的她,否則可能已經被吃完了。」
「你答應我不說出去的!怎麼不守信用!」天仙羞惱的輕輕拍打林源。
「哈哈哈哈……」
在場的眾人紛紛笑出聲來,氣氛歡快的不能再歡快了。
林源擋住劉語菲的拍打,抓著她的肩膀,把她固定在位子上。然後才指著桌上的飯菜說道:
「干煎鱟,海膽蒸蛋,紅燒鮑魚,脆炸蘋果圈和涼拌秋葵共五菜,佛跳牆這道既是菜也是湯,就算是今晚的主湯吧。」
「下午大家都還有事要忙,所以就沒準備酒。共五菜一湯,倉促之下也就匆忙準備了這幾個菜,希望能合大家的胃口。」
「已經很豐盛了,我們會好好享用的。」眾人笑著拍手歡呼,一起行禮道。
終於正式開飯了,林源先拿起空碗,幫每人打了一份佛跳牆,放在各自面前。
而此時的天仙正夾起一塊干煎鱟肉,小嘴不停的吹著熱氣。只吹了幾下,就忍不住放進嘴裡。好像還是很燙,張開了小嘴不停的哈著。
林源見到她這副可愛的模樣,忍不住又夾了一塊干煎鱟肉,放在她的碗內先涼著。
而崔老師正在小口小口的喝著佛跳牆的湯汁,動作顯得十分優雅。
「真好喝,火候很足,湯的味道真是回味無窮。等下我一定多裝幾碗。」崔老師笑著誇獎道。
他身旁的黃博則是用力的一口咬在紅燒鮑魚上,腮幫子鼓鼓的。
「哇!」他豎起了大拇指真誠的夸道:「真好吃,比我在老家吃的更加美味。」
黃博是琴島人,家鄉也盛產鮑魚,他也覺得好吃說明林源的手藝是真不錯。
「來,多吃幾個。」林源作為主人,很熱情的給黃博多夾了幾個紅燒鮑魚。
總之,林源的一桌飯菜,受到了大家的極大好評。
等到這頓飯吃的差不多時,林源才笑著問道:「各位對於早一些拍戲有沒有什麼想法?」