第278章 廣粵血統家宴（1/2）

第278章 廣粵血統&家宴

黑褐色的硬質甲殼，有點像螃蟹，但是圓圓的分為兩塊，邊角處有尖尖的硬刺，在尾部還拖著一條長長的劍尾。

整體看上去有點像外星生物——異形。

「這個叫鱟，是我們這個星球上最古老的物種之一。它是已經滅絕的三葉蟲的遠親，已經有四五億年的歷史了。」林源笑著解釋道。

鱟在閩粵一帶的沿海很多，此時還不是保護動物。

等到二十年後勉強劃入保護動物名目中，閩粵沿海地區的人們，還是經常偷偷的私下吃。

劉語菲也不知林源到底是從哪弄來的這玩意兒，她是第一次見到。

仔細想想卻非常合理，畢竟是廣粵菜，沒有點奇奇怪怪的東西反而不正常了。

「你要用這個做菜？這玩意兒能吃嗎？全身都是硬殼。」天仙明顯十分好奇。

「這可是我母親家鄉的名菜，保證你等會兒一定搶著吃。現在我要先對它處理一下。」林源拿起刀架，走到水池邊來。

劉語菲連忙給他讓開個位置，然後小心的站在一旁觀望。

見她那副可愛的樣子，林源笑著把鱟翻過來。

「啊？好噁心，怎麼這麼難看？」天仙皺著眉頭說道。

如果說從正面看鱟像只外星生物，可翻過來後，硬殼的下方有六對昆蟲式的節肢硬足，有點像蟑螂的腹部。

「這些部分又不吃，清理乾淨就好看了。」林源不介意的說道。

林源用刀利落的把鱟的腳，嘴和尾部一併全部切下後扔進垃圾桶，然後又小心的劃開腹部處，從肉質中找到黑色的腸子，一起扔掉。

「腸子的腥味很重，處理的時候一定要小心，不然污染了肉質就不好吃了。」林源一邊下刀，一邊說道：「我選的這兩隻都是母鱟，籽特別香，等會兒你多吃一點。」

「啊？這個藍色的是什麼？」天仙好像個好奇的寶寶，什麼都想問。

林源用手指沾了一點藍色的液體，然後向她的臉上抹去。

「啊！你幹嘛！好噁心啊！」她往後跳開一步，沒有讓林源得逞。

林源壞笑著說道：「這是鱟的血液啊，這可是寶，可以用來製作很多救命的特效藥。」

「真的是血嗎？怎麼會是藍色的？你不是騙我吧。」天仙的眼中滿是警覺。

「沒騙你，鱟的血液有特殊的物質，遇到空氣中的氧氣後變為藍色。經過提純、冷卻、乾燥後，可以用來製藥的。」

林源將鱟的肉塊和籽收拾乾淨，丟入鍋中，大火煎炒。鱟那厚厚的殼也被他簡單的加工了一下。

等到肉塊和籽起鍋時，省去了盤子，而是直接被裝入翻過來的鱟殼中，顯得有種原始風味的感覺。

「廚房內還真是熱，都出汗了。」

聽到林源的話，劉語菲拿起一旁的扇子，貼心的幫他扇動著。

「我來給你幫忙吧！免得他們都嘲笑我不會做飯。」劉語菲說道。

林源翻了個白眼：「你都不會，我怎麼讓你幫忙？我這兒再做一個脆炸蘋果圈和一個涼拌秋葵就好了。兩個素菜用來解解膩。」

「你還是去陪客人吧，沒有主人陪，把客人晾在那兒是不對的。」

說完，林源把劉語菲推出了廚房。

而兩人在廚房中的樣子，真就和一家人似的。

透過玻璃門，客廳中的眾人若有所思的望著廚房內忙碌的兩人。

崔心芹心中暗想：原以為只是男女朋友關係，現在看來相當的穩固，也許將來兩人真的會結婚，那麼學校對於劉語菲就應該更重視一些了。

而羅靖和朱亞玟兩人，則是愈發感到了，想要平常心對待這位女同學，還真是不容易。

畢竟在面對能給自己帶來巨大利益的人時，難免會本能的患得患失，想要討好對方，但真這麼做又往往會適得其反。

如何更加「體面」的和身份懸殊的朋友交往，真是一個技術活。

黃博就沒有想那麼多，他只是想著怎麼能回報林源今天的看重。

一時眾人，心思各異。

「開飯咯！」林源的呼聲將他們從思索中拉回來。

五菜一湯被擺放在餐桌上，各色的菜式顯得十分美味，讓人食慾大開。

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