第923章 波爾多拉菲酒莊（1/2）

在遙遠的歐洲，法蘭西、波爾多一個葡萄酒莊園。

一輛高級旅遊大巴駛了進來，停在了一座歐式古城堡前面的廣場上。

從車上跳下來兩個華人導遊，還有三個白人導遊，五人下車後，跟迎上來的莊園工作人員低語了幾句，隨後點頭哈腰請車裡人下車。

林家旅遊團的成員們一個個下車後，開始拿著手機拍了起來。

「哇，這就是古堡啊？有沒有吸血鬼啊？」

「啊呀，達克拉伯爵不吸血的，人家只吃西紅柿醬的好不好。」

「哈哈哈~~~」

林三七下車後，環顧了一圈，又深深吸了幾口空氣，這才點頭道：

「這裡的空氣不錯，跟1964年的空氣差不多，沒有什麼污染，怪不得這裡盛產名酒。」

老三林航鄙視道：

「說得好像你去過1964年似的，不過這裡的空氣跟清遠那邊的山區差不多，不知道這裡養不養雞，我這齣來半個月了，特別想吃白斬雞。」

導遊小鄭笑著拍胸脯道：

「林總想吃白斬雞還不容易？這法蘭西中餐館特別多，這事包在我身上，今晚我保證讓您吃好。」

對導遊來說，這種人均50萬團費的大富豪，別說吃只白斬雞了，就算要吃大洋馬，那也是立馬辦到。

另一個白人導遊雅格布也跟著說笑話，活躍氣氛。

「幾位老闆有所不知，在法蘭西，或者說整個歐洲，中餐廳老闆是華國人，曰本料理店、棒子泡菜店的老闆也有可能是你們華國人。

尤其是曰本人最引以為豪的壽司，幾乎百分百被你們溫州人給壟斷了，你們隨便進一家日料店，你說私密馬賽人家老闆可能聽不懂，你說『泥和』，老闆就會笑著跟你點頭。」

林海聽了有些奇怪了：

「為什麼？日料店不都是小鬼子的家鄉菜嗎？」

導遊小鄭笑呵呵道：

「其實道理也很簡單，自從八十年代華國移民大量湧入歐美，因語言和技能限制，多數人選擇開中餐館謀生。

但隨著中餐內卷加劇，一碗炒飯從5美元跌到3美元，利潤空間被壓縮殆盡，這似乎是華國人的一個陋習，喜歡打價格戰。

與此同時，日料卻以「高端、精緻「的形象受到追捧，巴黎壽司店的人均消費從從30美元飆升到了現在的人均70美元，幾乎是中餐的兩倍還多。

於是就有華國人去做了日料店取經，發現壽司這個東西上手簡直不要太簡單。

中餐還講火候、顛勺、調味，費時費力。日料呢，很多後廚連火都不用開，切切魚捏捏壽司就行。

聰明的中國老闆發現了商機：既然西方人分不清中日料理，為何不借用日料的「高端外殼「賣性價比更高的餐食？

於是，一場「中式日料革命「便開始了，不需要昂貴的炒菜設備，只需一把刀、一套擺盤工具，就能把成本極低的冷食包裝成「日式美學「。

而且我們華國老闆們更懂市場法則，比如在壽司里加入芝士、牛油果、烤肉，甚至推出「墨西哥卷壽司「，用西方食材征服本地胃。

菜單上既有刺身，也有小籠包、咖喱飯，甚至提供「中日韓混搭套餐「，滿足多樣化需求。

為了吸引顧客，很多店鋪降低了價格，推出「20歐元無限暢吃壽司」的套餐，溫州老闆的壽司店憑藉低價、高效和迎合當地人口味的優勢迅速占領市場。

當壽司淪為餐飲界的「拼多多」，嗅覺靈敏者已轉戰新賽道，去賣曰本拉麵、棒子炸雞、阿三咖喱、薩瓦迪卡奶茶，幾乎一統歐洲餐飲。」

白人導遊雅格布也笑著用中文說道：

「為了節約成本，提高效率，還有廠商專門賣自動壽司機，同一台機器手握、軍艦、壽司、飯糰都能包，連人工的錢都省下了。

能用預製菜的地方都用預製菜，反正老外也是吃著罐頭食品長大的，對於什麼頂級壽司和普通壽司，根本吃不出來，說白了不就是個飯糰嘛。」

哈哈哈~~~

眾人都被這個小老外給逗笑了。

林海笑罵道：

「雅格布，你不是就是小老外嘛，居然這麼說自己同胞？」

雅格布一臉正氣道：

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