第924章 看不懂紅酒文化（1/2）

至於說自己大量出貨，會不會引來歐洲各大葡萄酒莊的聯合打假。

這也好辦啊，歡迎來打假，還要帶著記者，網絡直播打假，搞得轟轟烈烈。

反正他能穿越帶過來的肯定是真酒，大不了年份被作舊了，這個「假」怎麼打？反而是越打越真了。

想到又能大賺一筆，林三七的心情非常美麗，牽著尹漣漪的手一起往酒窖走去。

拉菲的酒窖呈圓形，一個個大木桶堆放在地底下，一股濃濃的酒味飄散出來。

拉菲管家正用法語在滔滔不盡講著自家的歷史的：

「先生們，女士們，我們拉菲古堡是波爾多五大一級名莊之一，創立於1354年。酒莊擁有108公頃葡萄園，主要種植赤霞珠、梅洛和品麗珠，葡萄樹平均樹齡逾40年，年產量約3萬箱。

酒莊歷史可追溯至14世紀，17世紀由西格爾家族奠定基礎，18世紀因成為路易十五的「國王之酒」而聞名。

1868年羅斯柴爾德家族購入後，經歷兩次世界大戰並通過重建恢復生產，所以大家可以看到，我們拉菲葡萄酒的標識就是5把劍，代表了羅斯柴爾德先生的5個兒子。

我們拉菲酒莊採用傳統種植法，每2-3棵葡萄樹原料僅釀製一瓶正牌酒，同時推出副牌酒「小拉菲」及集團旗下其他酒莊產品。

拉菲酒的個性溫柔婉細，較為內向，不像同產於菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當王的剛強個性。

花香、果香突出，芳醇柔順，所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄酒王國中的「皇后」。

諸位貴賓看到的這個酒窖，是我們拉菲酒莊的核心酒窖，木桶裡面存儲的葡萄酒最長已經達了50年，非常珍貴，絕對不可能在市場上買不到。」

拉菲管家說完，下巴高高昂起。

結果他等了半天，也沒有等到預料之中發出的一陣陣驚嘆聲，這讓管家非常奇怪：

「先生們，女士們，能保存50年份以上的葡萄酒幾乎是絕品，你們不感到驚訝嗎？這在其他酒莊可是看不到的。」

林三七笑著回答道：

「不，先生，我們家裡就有華國最好的白酒，50年份的並不少見，我家的藏酒最長年份達到了85年，一瓶就可以拍賣到一千萬以上。」

哇~~~

這下輪到拉菲酒莊的眾人驚訝了。

其實林三七在這裡偷換了一個概念，賴茅的確能拍到千萬以上，但那是人民幣，不是歐元。

管家驚訝地張大了嘴巴，心裡不服氣，覺得華國的白酒是什麼玩意兒？能跟他們法蘭西高貴的葡萄酒想比？

但做為職業管家，控制自己的表情和情緒是基本功，於是他笑呵呵道：

「怪不得華國是文明古國，連白酒都這麼神奇，非常OK，那先生們女士們，現在我們一同去品味一下最正宗的拉菲葡萄酒。」

明顯這個白人老頭扯開了話題。

大家也沒有計較，本來就是出來旅遊放鬆的，又不是抗曰環節，非要爭個你死我活。

拉菲酒莊已經在品鑑室里準備好了一瓶瓶的紅酒，以及各種各樣的玻璃杯。

花都本地人其實並不愛葡萄酒，除非是裝X時刻，比如林航要商務宴請就喜歡喝紅酒。

而林三七做為兩個時空的穿越者，喝的更多是白酒。

當然對林三七來說，無論是茅台酒，還是二鍋頭他其實並沒有品出什麼區別來，對他來說都是一杯乾了，豪飲。

這時候，正有幾個穿著燕尾服的服務生，用毛巾裹著一瓶葡萄酒，然後輕輕倒進了一個大寬底玻璃醒灑器中。

管家又用低音炮聲音做著介紹：

「先生們女士們，現在是醒酒環節，目的是讓葡萄酒與空氣充分接觸，讓酒的香氣充分揮發，口感更柔順。

我們拉菲紅酒的醒酒器通常選擇具有較大的容量和較寬的口徑，以便讓葡萄酒在其中自由呼吸。同時還可以提高品酒體驗，讓品酒者更好地感受葡萄酒的魅力和口感。

醒酒的目的是因為紅酒在瓶中沉睡許久，香氣被緊緊鎖住。

醒酒時，酒液與空氣交融，那些花果香、香料香，甚至是橡木桶賦予的獨特香氣，就像被解開束縛，逐漸釋放出來。

比如我們拉菲，醒酒後，黑醋栗、黑莓香氣撲鼻而來。口感也會從粗糙變得柔順絲滑，讓你喝起來更舒服。」

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