第137章 ,壟斷行業的狂想曲(2/2)
所有人都沒開口,就等著他繼續說下去。
他也不負眾望,「所以一開始,我首先給予大學兼職學生,全額提成。
這是為了建立吃了麼,在市場第一道護城河,即在學校站穩腳跟,作為基礎向外擴張!
包括我那個半吊子視頻網站等等,都是為了這個目標服務。
學生是感性的,一家負責任有愛心的企業,只要抓住兼職學生團隊,不斷宣傳這種價值觀,吃了麼就不會丟掉校園市場!」
眾人點頭表示認可。
他又道,「至於騎手和快遞公司之間互相兼職,是第二道防線!
其它競爭公司很難做到,組建這麼一支龐大的配送團隊,在服務上就不可能與吃了麼競爭。
當然,巨頭親自下場除外,但吃了麼起碼不會落後。
技術上略過不提,這方面目前沒有太好的手段,可能需要時間沉澱,等待技術突破。
所以最終突破口,我選在商家身上,商家——騎手——顧客,騎手方面我立於不敗之地,顧客我有學校這個基本盤。
如果還能掌握外賣配送中,最重要的餐飲店,是不是意味著吃了麼,將遠遠超越競爭對手?」
張壘不淡定了,「你總不至於,把全國的餐飲店都入股一遍吧?」
真是這樣,他都會瘋掉!
風投不是做慈善,更不是許願池,有這個能力他還做風投幹嘛?
「差不多吧!」
李澤華笑得很開心,「我就是這麼打算的。」
在眾人反應過來前,他聳聳肩,「開個玩笑!
實際上外賣行業,講究一個時效性大眾行業,很多餐飲店,只適合小規模目標人群。
就是對口感,菜品要求高,對價格不敏感的高收入群體。
這部分占比並不多,真正決定外賣行業整體規模的,是中低收入群體!
我們在實踐中得出結論,快餐店才是外賣行業,商戶中最重要的!
比如蘭州拉麵,沙縣小吃,東北餃子館,各種小炒,燒烤店,麻辣燙,炸雞漢堡等等。
當時我一直在苦惱,怎麼想都覺得,競爭不過騰達阿狸這些大公司。
後來我又把全公司的人,拉進來一起想,那就是怎麼才能建立絕對優勢。」
林文輝的心,開始噗噗跳動,「所以伱想建立一個,由吃了麼完全控制的快餐連鎖?」
「不是一個,而是很多個!」
李澤華斬釘截鐵道,這是他第一次在外人面前,說出自己內心底的想法。
因為他始終認為,一個人的強大,在於內心強大,如果畏懼競爭,恐懼強大的對手,他就永遠別想成功!
現在機會擺在面前,兩個頂級投資集團就在這,他不把握機會,還等什麼?
「一開始,公司管理層都以為我瘋了,因為要入股控制影響這些餐飲店,需要的人力物力資金,簡直是個天文數字。
但很快,我找到了他們的共同點,那就是餐品樣式趨於統一,以蛋炒飯舉例,一個蛋兩個蛋有差別嗎?
再以蘭州拉麵,沙縣小吃舉例,他們的餐品翻來覆去就是那幾樣,如果我們能做成全國連鎖。
就可以在原材料,門店選址裝修裝修風格,統一培訓,飯菜口感等各方面形成巨大優勢……」
就在他激情訴說這個計劃時,張壘忍不住打斷道,
「李總,你的想法我很贊同,我也明白你一但做成了,餐飲配送這塊很可能沒人是你的對手。
但你要考慮最現實的問題,門店租金,這一點是無論如何繞不過去的。
再一個你去哪裡尋找這麼多,合適的餐飲店廚師呢?」
李澤華面對張壘的質疑,毫無畏懼,「那就要感謝張總的同行,紅杉資本的沈總了。
如家是通過怎樣的金融手段,發展壯大並最終上市,我相信各位都有所了解。
依託外賣配送的便捷性,我們根本不需要,租用最繁華的臨街鋪面。
只需要去找居民區,城中村,商業小區不被看好的商鋪,無論是在租金,維護,日常消耗等各個方面,都能有效降低開支。
學習如家有一個最大的好處,那就是節約了最大的房租成本。
我的意見是,打造一個大眾品牌先做起來,摸索積累足夠多的經驗,然後向外擴張。
只要是大眾能接受的餐飲系列,我們都要涉及。
吃了麼和蜂鳥快遞旗下,很快就有上萬人,我們有足夠的推廣人員隨時在市場上,合適的位置,和房東談判,說服並完成簽約。
這些只需要時間就行,一但我們和房東達成協議,通過每個月固定分紅捆綁上車,再用高額違約金保持店鋪穩定。
屆時再用規模化集中種植原材料,半工業化處理成預製食品,通過快遞平台處理配送,用工業化流水線的方式壓縮成本。
各位,你們可以想像一下,我們從農業省份租借流轉土地,集中種植,再到初級食品加工預包裝。
通過我們的蜂鳥配送平台,運輸到各大城市集散地,再統一分配至各個門店,產銷一條龍,能節約多少成本?
能提供多少就業崗位?
綁定房東本人後,我們又可以和各地餐飲連鎖,廚師培訓機構大規模合作,只要肯深耕這個行業,用不了幾年就能見到效益。
市場是現成的,譬如現在的魔都,很多外來務工人員,根本無法品嘗到家鄉美食。
譬如我,一頓不吃辣椒就很慌,根本沒法對甜的,原滋原味的下筷子,這其中潛在的市場規模有多大,各位請自行判斷……」
林文輝傻眼了。
朱嘯龍沉思不語。
張壘眼中冒著精光。
李友大為震撼。
「這傢伙腦子裡到底在想些什麼?」
林仁傑簡直無語,這是投網際網路企業?
他怎麼感覺投了好幾個產業鏈?
還是壟斷整個行業的那種!
過了好半天,張壘才反應過來,忍不住苦笑道,「李總,你這不能說是異想天開,也只能過腦洞大開,這條路,註定很難啊!」
李澤華雙手撐在桌子上,俯視眾人,「難?人活著就很難,想發財更難!
我創業難,你們做風投的,看似光鮮亮麗,可永遠都是成功的少,失敗的多。
成功還要判斷時間節點,選擇合適的機會套現跑路;一失敗,哦豁,血本無歸!
現在有這麼個機會在這,為什麼不大幹一場?
最差的結果,吃了麼也能順利活下來,收回投資賺一點是必然的。
而一但成功呢?
想想看吧,從祖國的黑土地,到最南端的瓊州島,都將是我們的原料供應地;
每一個規模以上城市,遊蕩著我們的黃袍戰神,他們每路過的十家餐飲店,就有一兩家屬於我們控股。
我們能解決每一個人的吃飯問題,一但目標完成,還能在餐飲行業建立絕對霸權,收穫屬於自己的肯德基麥當勞。
規模以上的餐飲店,只要有外送需求,全部是我們入股的對象,一方面開店擴張,一方面特許加盟管控。
到那個時候,你想虧錢都難,因為整個世界都掌握在我們手裡!」
林文輝艱難咽下一口唾沫,「李總,你的商業計劃實在超出我的想像,我覺得很有必要臨時休會,給一點時間讓我們商量一下。」
張壘搜了搜太陽穴,「是啊,你這個衛星放的太大,我們需要綜合評估一下可行性。」
「沒關係,商量多久都行。」
李澤華很大度,同時在心裡道,「這才是真正的壟斷,二選一?那是什麼玩意,送把柄鬧笑話嗎?」