第187章 ，我來只是想做點事（2/2）
真以為可以無法無天，光明正大搞壟斷啊？
菜鳥網絡除了北上廣深的直營，在其他地區還是加盟制，這玩意的服務質量擺在那兒。
一個既要租賃門店，又要招募員工的加盟商，其本身不可能虧本經營吧？
阿狸又不可能給加盟商進行額外補貼，也沒辦法強迫快遞公司給高額提成，因為這會阻礙網購市場的發展。
它做菜鳥的本質是為了降低物流環節的費用，提高服務質量，自然要壓縮成本，藉助加盟商的資金人脈快速完成布局。
本意是好的，商業邏輯也沒問題，奈何碰上生死冤家。
蜂鳥快遞的直營路線，固然前期發展艱難，需要的資金巨大，管理困難。
但一線員工拿到手的工資遠超菜鳥，光這一點，就能打的菜鳥加盟商無還手之力。
後者除非耍陰招，不然很難有所突破，但蜂鳥會怕嗎？
那一水的壯漢都是本地退伍兵，各個牛高馬大且抱團，背後還有一個強力支撐的母公司，誰怕誰啊？！
這些，他都和吳奕斌進行充分交流，並得到後者的肯定。
唯獨在吃了麼外賣上，吳奕斌有疑慮：「無論是餐飲連鎖計劃，還是門店服務完善進度，都不能掩蓋一個無法忽視的問題。
那就是時間！」
他說的很鄭重：「吃了麼的大戰略從提出執行到落地，需要花費無數金錢和時間。
剛才我通過商家後台發現，他們的出餐速度不盡如人意。
同樣是時間問題，如蔣記小炒這種門店，算上老闆本人，才六個人，既要服務堂食顧客，又要進行外賣配送。
一道菜從備菜準備，到起鍋燒油，再到最終打包出餐，這個過程太漫長，將會極大制約明星門店的收入上限。」
不得不說，吳奕斌的商業眼光非常敏銳，一眼就看到制約外賣行業，單體門店發展的難題。
那就是出餐速度上限！
「是啊！哪怕蔣記小炒目前配置十個鍋，同時翻炒，在高峰期一個小時，也只能完成40到50個訂單。
也就是一百道菜左右，幾乎不可能再多，因為場地，後廚人員限制，人不是機器，是會累的。」
李澤華對此心知肚明，不過他有自己的解決辦法：「要從根源上解決問題，非常容易。
那就是預製菜，弄幾個食品加工廠，不斷測試菜品口味，重鹽重辣，總之能長期保存，吃不死人的情況下，有什麼加什麼就行。
而是因為是預包裝，我們可以不斷進行嘗試，什麼稀奇古怪的菜品都能研發出來，確保消費者每日餐品的多樣性，避免重複競爭。
然後利用我們的渠道規模優勢，極大壓縮成本，不管能吃的不能吃的，人吃的還是畜牲都不吃的，通通低價收購過來。
攪拌到一塊，營養價值還特別高，那些沒人要的邊角料，打磨打磨誰能看出來原本是什麼？
這樣形成產業鏈後，把原本占門店百分之十幾的食材成本，壓縮到5%，甚至2%。
在同樣一家店，利用預包裝食材，簡單高效，甚至都不用安排廚房，弄個加熱裝置，熱幾分鐘就能大批量出餐。
一個店一個月，輕輕鬆鬆能做幾千上萬單，相當於以往五六個店，幾十個人的工作量。
再狠一點，連門店都不用租，直接在居民樓弄個車庫，再把餐飲店中最大的租房成本去掉，賣一百塊純賺九十，多好啊。
然後我們呢，把控預包裝食品供應大賺特賺，再拿捏門店流量來源，搞競價排名，狠狠再搜刮一筆。
這些門店為了賺錢，就必須花大價錢購買推薦位置，再加上食品安全方面的把柄落在我們手裡。
嘿嘿，還不是輕鬆拿捏，誰敢跳反，分分鐘送他們進監獄，長期做下去，誰還能是我們的對手呢？
這樣算是一勞永逸解決問題，說不定我們還多了個投資渠道，下一步可以安排大規模投資醫療行業。
甚至是喪葬行業。
實現產業鏈上下游的無縫對接，點吃了麼外賣，住吃了麼醫院，買吃了麼商業保險，在吃了麼殯儀館火化，住吃了麼墓地，」
「這個好啊！」
吳奕斌越聽越精神，到最後更是連連鼓掌，「那還等什麼？趕緊派人收購工廠，搞起來啊，這比苦哈哈做長久事業不划算的多？
什麼餐飲店連鎖計劃，風險很大，就算做成了，變數也多，算上各種支出成本，最後收益也就那樣。
聽你這麼說，我才終於理解，為什麼公司要不惜一切代價投資你，因為這才是真正的做事業啊！」
李澤華很無語，瞄他一眼：「吳總，你我私下聊聊可以，可千萬別拿出去說。
我怕將來你我被釘在恥辱柱上。」
重生一回，如果還一門心思鑽入錢眼裡，那他不是白來一趟嗎？
想到這，他冷笑道：「剛才我說的那些，一定會出現，但也一定不會有好結果！
因為這樣做下去，實體餐飲會死掉一大片，我們做外賣配送的，直接消滅一個行業，把中低端餐飲的廚師搞破產。
然後形成惡性循環，各行各業紛紛破產，到最後請問誰來吃我們的外賣？
等著吧，拼夕夕，吃了麼，蜂鳥之外，我一定能弄出來一個自己掌握的流量輿論大殺器！
剛才這些，由我開始斷個後路，徹底在根源上解決掉，而吃了麼只做良心餐品。
我可不想被人戳脊梁骨罵為富不仁，生兒子沒屁眼之類的。」
吳奕斌傻眼：「不是，我們合法賺錢，還錯了？」
「真的合法麼？」
李澤華伸手指了指他的胸膛，一臉嚴肅道：「你能騙別人，可以欺騙自己嗎？
或者說，沒有良心可以賺的更多？
或許吧，將來有一天，我們能做到事實上壟斷整個行業。
掌握最大的話語權，揮舞鈔票滿世界收買口舌，替我們奔走洗白，但你要清楚，這裡是華夏。
不是資本可以為所欲為的地方，上面是有天花板的。
你敢保證將來不被清算？
當然了，到時候我們可以提前拍拍屁股走人，留下一地爛攤子給別人收拾，只要有錢，在全世界任何地方我們都可以繼續瀟灑下去。
可那樣有什麼意義，我現在就可以提桶跑路，把公司賣給阿狸不就行了？
幾個億和幾百個億，對我個人下半輩子來說，區別真的不是很大。」
吳奕斌納悶，「你該是個理想主義者？」
「不，我是現實主義者。」
李澤華扶著馬路邊交通指示牌，「淡馬錫投資我的邏輯，你還是沒弄明白啊！
有什麼比一個上千萬人的內部循環市場，更值得下注的生意呢？」
吳奕斌又糊塗了，可惜他短期內別想弄懂，只有徹底參與進去，接觸核心，他才會慢慢明白。
涸澤而漁，焚林而獵。
註定不會長久，資本運作最終也是要腳踏實地，回歸社會，每個人都終將為自己的作惡付出代價。
或直接，或間接而已。
「好了，說這麼多，還不如多做點事情，你看看裡面這群人，他們只是想通過自己的努力，賺錢改善生活。」
李澤華感慨完畢，又恢復以往的自信滿滿，「那我們就提供這種環境，保護這種積極向上的氛圍。
不就是出餐速度慢嗎，那就拉他加入餐飲連鎖計劃，一個地區開一家，直到飽和為止，這樣能帶動上下游多少人就業？
社會大環境好了，我們賺錢的機會才更多，不是麼？」
吳奕斌服了，「李總，你和我見過的其他人，真的不一樣。」
「有什麼不一樣？」
李澤華笑了笑，「你以為我有高大？一米八都沒有，扛不起太多責任的，就好比預包裝食品，我也會做。
不過不會什麼都加，就讓食品保持一點最後的天然美吧，保質期有個十天半個月足夠了，總不能讓市場上，全部是劣幣驅除良幣吧。」