第242章 瑣事（下）（2/2）

而在餐桌上，他們也經常會說笑、八卦和討論一些並不什麼重要和嚴肅的問題。

納提亞也很喜歡與自己的弟弟和弟弟的妻子一邊分享美味的食物，一邊聊天，她感覺這就像是從殘酷的現實中落入了自己最為渴望的美夢之中，而這個夢境居然還是真實的。

她一邊吩咐僕人們去擺上桌子和椅子。

「在我的針線間裡。」她這樣吩咐道：「按照拜占庭人的方式。」

也就是一個圓桌，四把椅子。

針線間無疑是橄欖廷最為奢侈的一個房間了。

它有玻璃窗。

現在的人們雖然還沒有能力造出如同後世那樣可以叫人一覽無餘的透明玻璃，只能做出小塊玻璃，但也能夠通過鉛條鑲嵌並且拼接的方法將它做成美麗的花窗。

這也是這個房間時常被用於會客的原因，它要比其他的房間更明亮，即便是在夜晚，這裡也有更多蠟燭和火把。

「他們有說什麼時候過來嗎？」

「在晚禱之後，夫人。」

因為有丹多洛在這就等於是一場待客的晚宴了，即便不至於如在大廳中舉行的那樣隆重，至少也應當有些準備。

納提亞去看了看水鍾，確定自己還有不短的準備時間，頓時安下心來：「去吩咐廚房——新宰一隻小羊，做一道藏紅花燉羊肉，再去碼頭看看有沒有新鮮的鰻魚——或是貽貝……我記得幾天前有人送來了一隻信天翁……也烤了吧，但不要插著羽毛送上來，還有，預備一道滾熱的濃湯……」

待客當然不可能按照他們以往的習慣，他們在晚上吃得很清淡。

納提亞在蘇丹的後宮中並沒有資格享受美味的食物，偶爾得到賞賜，還會被房間裡的其他女奴搶奪和偷竊，以至於她已經習慣了不去渴望什麼好東西。

當塞薩爾問起她喜歡吃些什麼的時候，她所能想起的居然只有年幼時享用過的羊奶酪，但她了解弟弟的每一樣喜好。雖然用此時人的眼光看，著實是有些古怪——塞薩爾的用餐習慣幾乎是和現在的人們完全相反的。

大多數人一日兩餐，他三餐。

多數人即便早上會吃一點東西，也很簡單，只在晚上的時候才會盡情享用美食，塞薩爾則是早餐，午餐豐盛，晚餐簡單。

其他人生吃蔬菜，水果煮熟，塞薩爾卻喜歡燉蔬菜，蔬菜湯，直接吃水果。

所以當塞薩爾來到納提亞的橄欖廷與她一起用晚餐的時候，納提亞只會遵循他的喜好安排幾道味道清淡，分量少，並且易於消化的食物。

但如果招待客人也用這些菜餚那就是失禮了。

等到星月高懸，窗外的橄欖樹也都被鍍上了一層薄薄的銀輝後，房間裡的蠟燭被盡數點亮，這場小小的家庭宴會就開始了。

對於塞薩爾的種種怪癖，丹多洛也略有耳聞。不過對他來說，一個領主還不能按照自己的心意，想吃什麼就吃什麼才是咄咄怪事。

只要塞薩爾沒有如同攻打安條克時的十字軍那樣將活人放在火上烤著吃，他就盡可以坦然接受。

他尤其喜歡那些菜餚中的一道藏紅花煮羊羔肉，裡面可能還加了一些其他的香料，色澤金黃，湯汁粘稠，當然還有冰糖，幾乎沒有其他雜味的鮮甜愈發令他食指大動。

烤信天翁也不錯，雖然沒有插著羽毛，但脆皮光亮，肉質酥爛，也沒有失去原先的形狀，就連之前他並不怎麼喜歡的——肚子裡面的一些配菜——洋蔥、防風在吸收了肉汁後也變得無比可口。

他要了兩份又吃了一些杏仁卷，這種甜品原先是需要用到蜂蜜的，但在這裡就用更純淨的糖代替了，蜂蜜有糖無法取代的香氣，但糖，尤其是純淨的糖，甜度是蜂蜜難以比擬的。

等到僕人們撤下了盤碗，又端上了熱氣騰騰的飲料。

丹多洛一開始還以為那銀杯中的褐色液體是咖啡或是蜂蜜水，但等到他俯身看去的時候才發現那顏色要淺的多。

他看到自己的孫女鮑西亞正在嫻熟的往裡面放冰糖，一旁的納提亞也是如此，只有塞薩爾沒有加任何東西，直接端起來喝了一口，「你不加糖嗎？」他問道。

「不，我比較喜歡原來的味道……」塞薩爾看著鮑西亞打開了香料罐子，神色複雜。

此時的人們，往飲品中加糖，加蜂蜜，加珍貴的香料，都是常事——尤其是貴人們，他們認為，只喝「普通」的水，不合他們的身份，另外，教士們也一再說，糖，蜂蜜和香料，能夠去除水或酒里的雜質，讓人更加健康……

奇妙的是，這種說法還真沒什麼大錯，因為這個時代燃料匱乏，人們喝水就只能喝河裡，井裡，甚至泥坑裡的水——裡面有多少病菌，微生物就不必說了……

就連塞薩爾在聖十字堡的時候，也只能喝淡酒或是熱湯。

「您嘗嘗看吧。」塞薩爾想了一想，還是勸告道，「這是一種對人體健康有益的飲品，但有些人受不了它的苦澀，也有人認為，這種做法過於'尋常'——屬於暴殄天物。」

丹多洛聞言嗤笑了一聲，「見鬼的暴殄天物，等他們別和猴子那樣總是用手抓著東西吃的時候再說吧。」

威尼斯曾經，或者說現在在政治立場上依然偏向於拜占庭，而拜占庭人使用刀子和勺子之外的餐具，也就是叉子已經有一百多年的歷史，他們也習慣了一場宴會下來人們依然雙手乾乾淨淨。

而那些一看他用了叉子，就認為他犯了什麼了不得的罪過而紛紛出言指責的教士和政敵們——丹多洛只會感到厭煩。

他承認有些食物是可以用手拿的，麵包，堅果和一些蔬菜，因為它們並不會弄髒手指。但對於某些菜餚來說，譬如說帶有湯汁的燉菜，澆著蜂蜜和糖漿的甜品，以及一些油脂豐富的冷切肉。

在一些讓他必需用手指來進食的場合（譬如某些法蘭人的宴會），丹多洛就時常為了手指上所沾染的油膩和氣味煩惱不已。一個注重清潔的人，總是很難忍受身上總是繚繞著那股說不出的油膩氣息，有些人不在乎，甚至以為這是富裕的象徵，一出生便落在銀搖籃里的丹多洛可不這麼認為。

他沒有如某些人那樣，為了彰顯自己的身份和品味，一定要在茶中放上昂貴的香料和糖，而是模仿著塞薩爾的樣子，端起杯子來輕輕的喝了一小口，確實如塞薩爾所提醒的一樣，茶是一種苦澀的飲料，尤其對於那些長期無節制享用甜食的人群來說，但對于丹多洛而言，這種苦澀反而很好的平衡了他之前口中殘留著的甜味。

那些被濃重的香料和糖醃製，而暫時失去了敏銳的舌頭仿佛又重新活了過來，在茶的催化下得到了新生。

(本章完)