第43章 綠茶湯遇上真本事（1/2）

趙紅梅捏著勺子，半天沒往桶里伸。

蘇晚把陸奶奶面前那碗清湯往旁邊挪了挪。

「趙護士，老人入口的東西，先說清楚。」

張桂芳急得拍門框。

「問啥問，人家好心送湯，還能害人？」

陸奶奶抬眼。

「桂芳，你替她答？」

張桂芳被噎住，嘴巴張了張，又閉上。

趙紅梅低頭去盛湯。

「阿膠是我家寄來的，雞是供銷社買的，燉了兩個多鐘頭。」

蘇晚問：「還放了什麼？」

趙紅梅手停了停。

「紅棗，桂圓，薑片。」

「糖呢？」

「放了點紅糖。」

「油撇了嗎？」

趙紅梅抬頭，委屈勁兒又冒出來。

「雞湯不留油，哪還叫補湯？」

張桂芳趕緊接話。

「就是，老人家一路辛苦，就該喝點油水足的。」

陸奶奶看著那小碗。

湯色深，油花厚，勺子一碰，面上晃出亮光。

她沒急著喝，只問蘇晚。

「你說說，這湯咋樣？」

趙紅梅抬起下巴。

「陸奶奶，蘇晚同志擅長做飯，可調養身子不能只憑口味。」

蘇晚沒爭。

她把小碗端近，聞了聞，又放回桌心。

「阿膠滋膩，紅棗桂圓偏甜，雞油沒撇乾淨。」

「奶奶剛下車，胃口還沒開，前頭喝過蘿蔔豬肝湯，再灌這口，夜裡容易脹。」

趙紅梅抿緊嘴。

「你說得太重了。」

蘇晚看她。

「那你先喝半碗。」

屋裡幾人全看過去。

趙紅梅勺子握緊。

「這是給陸奶奶的，我怎麼能搶？」

蘇晚把碗推到她面前。

「你學護理，又說家裡常喝。」

「半碗不算搶。」

張桂芳又嚷。

「蘇晚，你別欺負人。」

陸懷野冷聲開口。

「張嫂子，進屋吃飯的是我奶奶。」

張桂芳縮了下脖子。

陸奶奶拿起勺子，只舀了淺淺半口。

趙紅梅眼裡鬆了點。

「陸奶奶，您慢點。」

湯剛入口，陸奶奶眉頭皺了下。

她把勺子擱下，拿起帕子按了按嘴。

「膩。」

趙紅梅怔在原地。

張桂芳忙說：「奶奶，補湯都這樣，喝慣了就好。」

陸奶奶把碗推遠。

「我當年走草地，吃過樹皮，也喝過野菜湯。」

「好東西得看人吃不吃得下。」

「我這把年紀，坐車半日，肚子空，舌頭乏，你叫我喝甜膩雞油，不合適。」

趙紅梅麵皮白了。

「我只想讓您補補。」

「心意我領。」

陸奶奶看著她。

「可你把湯端到人家飯桌上，又讓外人拿它壓我孫媳婦，這心意就摻了別的。」

趙紅梅眼圈紅了。

「陸奶奶，您誤會我了。」

蘇晚把保溫桶蓋上。

「趙護士，湯好不好，奶奶已經嘗了。」

「剩下的，勞你帶回去。」

趙紅梅咬著唇，沒動。

張桂芳不服氣。

「就算這湯油了點，蘇晚那邊角料也上不了台面。」

「豬肺豬肝，聽著就寒酸。」

蘇晚轉身進廚房。

「張嫂子，你先別急著替別人出頭。」

「奶奶要吃的菜還沒上完。」

李秀琴掀開小鍋蓋，熱氣往上冒。

王嫂子把燙好的瓷碗排開。

陸懷野跟進來，低聲問：「你還撐得住嗎？」

蘇晚把旁邊包著油紙的小藥包打開。

「劉軍醫簽過字的調理包，小梁送來的。」

「土茯苓兩片，陳皮半片，給老人清口祛濕正好。」

陸懷野看著她額角薄汗，手往前伸，又收回去。

「我來。」

蘇晚把刀遞給他。

「蘿蔔切絲。」

陸懷野接刀。

「多細？」

「火柴梗粗，別剁。」

他照做，第一刀切得偏厚。

蘇晚看了眼。

「團長，練兵別練蘿蔔。」

門口有人笑出聲。

陸懷野重新下刀，背挺得更直。

陸奶奶聽見，眼裡添了點暖。

「懷野在家能聽話，也算長進。」

張桂芳酸得不行。

「男人回家圍著灶台轉，傳出去讓人笑。」

蘇晚把土茯苓片放進清湯底。

「張嫂子，你家周副團長不洗碗，跟我家沒關係。」

「我家陸懷野願意學，是他有眼力。」

陸懷野把蘿蔔絲遞過去。

「還要做什麼？」

蘇晚接過，拌鹽殺水，攥干，再加一點粗糧面和蛋液。

「燒小火。」

李秀琴忙抽了兩根柴。

蘇晚將蘿蔔絲攤進鍋里，壓成薄餅。

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