第43章 綠茶湯遇上真本事（2/2）

蘇晚將蘿蔔絲攤進鍋里，壓成薄餅。

油少，鍋邊滋啦響。

蘿蔔甜味混著蛋香，門口幾個軍嫂忍不住往裡探頭。

張桂芳還嘴硬。

「蘿蔔餅也能待客？」

蘇晚翻面。

餅底金黃，細絲交疊，邊緣酥起。

「這叫金絲蘿蔔餅。」

「老人牙口能咬，胃裡不堵，配湯正合適。」

趙紅梅盯著鍋，帕子被攥皺。

「名字起得好聽，也還是蘿蔔。」

蘇晚沒看她。

「食材貴不貴，進嘴才算數。」

「有些湯聽著貴，喝兩口就壓胃。」

陸奶奶點了點桌面。

「端來。」

蘇晚先盛湯。

土茯苓只借味，不讓藥氣蓋過雞架清湯。

豬肝片下鍋，七息起。

湯色清，豬肝嫩，陳皮收了尾味。

她又把蘿蔔餅切成小塊，擺在搪瓷盤裡。

「奶奶，先喝兩口湯，再吃餅。」

陸奶奶接過碗。

這一回，她喝得比剛才快。

第二口下去，眉頭鬆開。

「這湯不沖。」

蘇晚說：「土茯苓清口，陳皮理氣，豬肝補血。」

「奶奶趕路累，先把胃口順開。」

陸奶奶夾起豬肝。

豬肝入口軟，沒腥味，帶著清湯的熱。

她又嘗了蘿蔔餅。

外邊酥，裡頭軟，蘿蔔絲甜，粗糧面壓住油香。

陸奶奶吃完半塊，筷子又伸過去。

屋裡沒人說話，只聽見筷子碰盤沿。

張桂芳瞪著那盤餅，嘴硬也沒了底氣。

陸奶奶放下筷子。

「這才叫給老人做飯。」

「花錢少，用心足，胃裡也舒服。」

李秀琴笑開。

「奶奶，晚晚為了這頓飯，昨兒病著還列菜譜呢。」

王嫂子接話。

「買不到好肉，她也沒慌。」

「說老人趕路，先養胃，再補身。」

陸奶奶看向蘇晚。

「你病還沒好？」

蘇晚答得乾脆。

「能做，不逞強。」

陸懷野在旁邊補了一句。

「她讓我看火切菜，沒讓我閒著。」

陸奶奶瞪他。

「你本來就不該閒著。」

門口又響起笑聲。

趙紅梅站在桌邊，進也難，退也難。

她輕聲說：「蘇晚同志手藝好，我也佩服。」

「我這湯不合適，我帶走就是。」

蘇晚把保溫桶推回去。

「趙護士慢走。」

趙紅梅剛提起桶，陸奶奶叫住她。

「等會兒。」

趙紅梅眼裡又燃起點希望。

「陸奶奶？」

陸奶奶指了指桶。

「你說阿膠是家裡寄的，雞是自己買的。」

「衛生隊的灶，誰准你用的？」

趙紅梅手一抖。

「我下班後借用，不耽誤事。」

陸奶奶繼續問：「借灶有登記嗎？」

趙紅梅嘴唇動了動。

「平時大家也會熱飯。」

蘇晚沒插話。

陸奶奶把筷子放下。

「熱飯是熱飯，燉補湯是燉補湯。」

「你穿過白大褂，在衛生隊幹活，端出來的東西別人會當成醫護建議。」

「今天我喝了不舒服，算誰的？」

趙紅梅眼眶更紅。

「我真沒想到這些。」

陸懷野看她。

「明天把借灶情況寫清楚，交劉軍醫。」

趙紅梅抬頭。

「陸團長，沒必要鬧到衛生隊吧？」

陸懷野語氣硬。

「有必要。」

張桂芳急了。

「陸團長，人家趙護士好心送湯，你還要追究？」

陸懷野轉向她。

「張嫂子，你剛才一直勸我奶奶喝。」

「要是喝壞了，你負責？」

張桂芳縮回門邊。

「我哪能負責。」

蘇晚把最後兩塊蘿蔔餅夾給陸奶奶。

「所以少替別人做主。」

陸奶奶吃完，拿帕子擦手。

「晚晚，這頓飯過關。」

蘇晚手裡筷子頓住。

陸奶奶又看向陸懷野。

「懷野，你媳婦會過日子，也護得住家。」

「往後誰再拿吃的喝的上門壓她，你先站出來。」

陸懷野應下。

「是。」

趙紅梅提著保溫桶，指尖發僵。

門外，小梁氣喘著跑上樓。

「陸團長，劉軍醫讓我來問，趙護士是不是把衛生隊庫房那包阿膠拿走了？」

屋裡一下安靜下來。

趙紅梅的手鬆了半寸，保溫桶磕在門檻上。