第159章 計劃(2/2)
「打魚的網眼掠過的魚蝦,積少成多,一樣可觀。而謝老爹就在小碼頭,新鮮的魚蟹我們不會缺。如果店裡有一個讓人一吃難忘的招牌菜,加上你的小炒,價位便宜還好吃,豈會沒有客人上門?」
謝文禮呆愣當場。
老謝卻眸色漸亮,抬手指著外面小碼頭上的人道,「文禮,你看看外面,京城繁華,最多的不是那些達官貴人,而是普通老百姓,咱的眼睛不能光盯著貴人看,杜奎賺貴人的錢,咱們就賺普通老闆姓的銀子,一樣能紅火。」
溫和寧淡笑點頭。
「謝老爹說得極是。京六街四通八達,來往的小販小商很多。」
她指了指桌上的炸果子,「這個炸果子,配上白粥小菜,再來些包子餛飩,單單早上這一波朝食,就能賺不少銀子。」
聽到這話,謝文禮又有些委屈不甘,「可我開的是大酒樓,不是攤販支起來的小鍋灶,這樣也太丟人了。」
溫和寧輕笑一聲,「賺不到銀子被人堵到門上逼著賣鋪子就不丟人了?你靠著手藝賺錢,為何要覺得自己丟人?」
她白皙的手指捏著文契輕輕揚了下,溫雅氣場驟然凌厲了幾分。
「酒樓事務,這三個月我來做主,你只管執行,畢竟,是我擔負著賠錢的風險。若你覺得丟人,那文契可就此撕毀,你將銀錢還我,將鋪子賣給杜奎,我絕不攔著。」
老謝氣的一巴掌排在謝文禮的頭上,「男子漢大丈夫,你竟還沒有一個女子有魄力,就算三個月後酒樓只能賣五百兩,那又如何?人家溫掌柜路都給你鋪好了,你卻連再拼一把的勇氣都沒有!」
謝文禮捂著腦袋,嘟囔了一聲,臉上那股頹然的情緒卻散了。
「溫掌柜,反正我已經走投無路,那就闖一闖。您說吧,接下來怎麼做!」
溫和寧很是滿意,將文契放回袖中。
「明日酒樓供應朝食,就將攤子擺在酒樓的門口,其餘的菜,你照常備貨,外加三十條最新鮮的草魚,我會去店裡找你。」
謝文禮舉手打斷,「為何用草魚?鱸魚是不是更好些?」
「因為草魚便宜!」溫和寧無語的看了他一眼。
謝文禮頓覺不好意思,現階段當然是盡力降低成本。
溫和寧又指了指他手裡的銀票,「你今日莫要閒著,早早的將錢莊的銀子還了,再去京六街附近人多的地方宣傳一下明日酒樓供應什麼樣的朝食,多少銀錢,再告訴他們,十日內所有朝食只收一半的銀子。」
「只收一半?那基本沒得掙啊?」謝文禮還想計算成本,溫和寧卻已經打斷她,「等客人上來以後,你再在外面支起一個牌子,將你拿手的家常小炒的菜名和價錢標明清楚,附上一句,每桌每人免費送一碗鮮魚湯。」
謝文禮頓時瞭然。
「你是想拿朝食吸引客人?可這法子能行嗎?」
溫和寧淡笑,「試試唄。」
說完衝著謝老爹微微頷首後轉身離開。
看著她的背影,謝老爹忽地拍了拍自家兒子的肩膀,精氣神十足。
「明日一早,我去幫你。」