第443章 技術缺欠因何集(2/2)
憨憨說過,以後會弄一種叫鋁的鍋,需要氧化層來保護人。
「原來如此,沒點學問,做菜都不行啊!」
朱標懂了,回頭就跟光祿寺的說。
而且告訴他們沒事兒的時候跟人家下丘村多學學,別以為下丘村給個菜的製作方法便覺得會了。
「多虧伱們跟著,不然這一路咱和兄長怎麼辦?」
朱樉也撕一塊雞架,什麼都不蘸,直接吃,也吃得很香。
「秦王殿下說笑了,光祿寺其實會照顧好二位殿下的,只是咱村子自己人不願意被照顧,才做的飯。」
里長沒想過與光祿寺對立,都教人家那麼多東西了,再對立很吃虧。
「壓出來的雞油扔了嗎?」朱樉知道不缺肉吃的人吃那個鐵板雞架的雞油不好。
平時熟食店的雞油用來做盒飯,幹活的人少油水,不怕吃這個。
「留下了,等著哪天請百姓吃飯時,咱們包包子,把雞油放進去,很香。
若是開個包子店,可以叫雞汁灌湯包,價錢不貴的,因為沒有肉。
葷油在常溫狀態下是膏體,拌餡的時候放進去,然後包餡,再蒸。
受熱狀態下就成液態,吃著的時候感覺香。
下丘村現在不吃這個,宮裡一樣見不到,除非是直接燉的雞湯。」
里長把情況都講明白,總吃肉的就不要吃雞油了。
鐵板雞架的油反覆加熱,憨憨說長時間吃對身體不好,尤其是運動量少的人。
「還是窮!唉!」朱標聽清楚了,他也希望百姓有一天隨便選擇葷菜。
……
蛋黃一般的太陽又一次跳出東邊的地平線,大家喝著魚肉粥,吃完包子後繼續上路。
就在懷遠縣停一晚上,因為這裡沒什麼東西,河蚌多,現在無法處理,之後再想辦法加工。
再沿著河走,前面是龍亢鎮,半天的路程。
一個鎮子本身不重要,元朝的時候就有此鎮,它最大的問題是它在百姓的口中稱呼為龍亢集。
它是一個集市的存在,百姓都如此稱呼,官方說叫鎮沒有用,百姓說啥才是啥,它鎮子哪有鎮衙門?
都是縣衙門,大明現在的縣官太少了,又怎麼可能分人到鎮子裡去當官?
「里長,前方的情況……」朱標絲毫不掩飾,直接問。
「太子殿下,前往是地理位置影響,是鎮也是集市,是因集而成鎮。
咱們沿著河走的是渦水,淮河主要支流之一,另一個處河叫西肥水。
西肥水入淮河的時候在懷遠縣的東邊,想要用船隻來運貨,就得先順流一段,再逆流走幾里。
龍亢集所在,正是渦水與西肥水陸路最近的位置,同時也是道路最好的一段。
百姓寧願走陸路,也不會乘船再往回返一段水路。
最上面是山,然後有個龍山湖,正好這一路都能乘船到此地……」
里長這回又一次發揮作用,看吧!還是我知道的多,我告訴你們它怎麼就成了集市的。
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(本章完)