第716章 招工(1/2)
這富貴人家出來吃飯,除了要吃一個味道,要吃的自然還有那一份能體現他們身份的精緻不是?
所以,香香酒樓和來福酒樓的客源,基本上是不重迭的。
沈老太看到全縣令和於老闆來了,這可是貴客啊,立馬把人迎接進店,然後帶他們到了二樓的大房間去。
這二樓的房間,除了能住人之外,要吃飯也是可以的,桌子椅子都有,今天用來招待貴客,剛好合適。
家裡人忙的腳不沾地,而這店裡頭的小福星,則是被放在了櫃檯前,喊:「歡迎光臨香香酒樓!」
沈洛站在椅子上,利用自己清脆的嗓音,儘自己的綿薄之力。
欣慰的笑容在沈洛的臉上揚起。
幸好,他們家這一次開新店,特別請了不少的工人來,不然以他們家這麼些人,想要把這店給經營好,不怠慢了客人,那是絕對不可能的。
不過沈家人也沒有地方給工人住,所以他們並不是買的人回來給他們打工,而是招了附近有地方住的人來,早上他們來上工,等晚上關店了再回家去,店裡是包他們吃的。
不過招工的,也是前頭跑跑堂的店小二罷了,這後廚事關他們的菜方子,所以廚房重地,目前除了沈家人能進去之外,還添了一個衛淑蘭。
衛淑蘭在來福酒樓雖然只是一個在後廚旁邊,偶爾到前頭跑堂的小工,但是她好歹在來福酒樓做了一段時間的工,對於這些管理的事情,還是挺熟悉的,所以沈家這一次既然開店,自然也要幫襯幫襯自家人,把衛淑蘭招來,還以二兩銀子一個月的高薪,聘請她來當管事,同時兼任廚房裡面的幫廚。
此時,香香酒樓的後廚,可是忙的很。
左香梅負責最重要的調味,炒小炒菜,以及出菜前的最後檢查,而柳青香則是在旁邊幫忙炸鴨子,準備的鴨子用來做五杯鴨,一旁的衛淑蘭則是在幫忙備菜。
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