第603章 一魚三吃(2/2)
隨時根據魚肉的變化而調整火溫,頓時一股股魚香隨著魚肉的煎制,從淡到濃,誘人無比。
特別是當一塊塊被煎制的外酥里嫩的魚肉被放進盤子的時候,魚肉的香味才達到了極致,一股股誘人的魚香像是風暴一般席捲四周。
即便是在遠處房間裡的小豆豆他們也被瀰漫而來的香味圍繞,口水不由直流。
「我去看看爸爸做魚。」小豆豆邁著小短腿像是小企鵝似的朝著廚房而去,看做魚是假,偷吃是真,她實在是忍不住了,好想吃上一塊。
魚皮被郝大山卷了起來,裡面卷上肉餡和素菜,下油鍋一炸,肉香和魚香猛的就被激發了出來,兩種香味融合在一起,朝著跑來的豆豆撲來。
「咕嚕」被香氣一激,小豆豆的肚子就叫了起來,這種菜香誰聞誰餓。
「爸爸,好香啊。」小豆豆一雙大眼睛緊緊的盯著盤子裡的東西,喉嚨不由聳動,雖沒說一個吃字,滿臉卻寫滿了我想吃兩個字!
「好了,小饞貓,馬上就好了,你也等不及?」
郝大山假裝沒看見小豆豆滿臉的渴望,他決定給女兒定規矩,不然豆豆這看著一天天長大,沒規沒矩的可不行。
所以郝大山假裝沒看見。
小豆豆等了半天也沒見爸爸給上一口,一時間有些失望,她是知道這些東西不上桌怕是吃不到了,只能看著東西深吸著氣。
小豆豆現在只希望多吸幾口香味,解解饞——
這個時候魚湯也『咕嚕,咕嚕』的燒滾了,魚骨沒有煎炸,所以魚湯並不是乳白色的,而是一種清澈見底的湯。
要不是魚湯中散發著濃郁的魚香味,還真會以為這湯就是一壺開水!
很快菜就都做好了。
「豆豆,開始上菜。」郝大山讓豆豆幫著上菜。
這個環節可是豆豆最愛的一個環節,為什麼?凡是上過菜的人就都知道,偷吃,就是上菜這個環節最方便最快捷,最不易發現的。
所以小豆豆一聽爸爸說上菜,立馬就屁顛屁顛的開始上菜了。
端起菜盤子,先抓一塊炸魚片丟進了嘴裡。
'咔嚓'一聲脆響,魚片在小豆豆嘴裡像是威化餅乾一般的被咬碎了,它卻又比威化餅乾好吃數百倍的味道席捲了整個口腔。
濃郁的香味,加上靈泉餵養出的豬的肉,還有靈泉澆灌出的蔬菜,肉香味和著蔬菜的清新,真是沒法形容這種美味。
一口之後,豆豆也顧不了那麼多了,趕緊再塞了一個魚片進了嘴裡。
「咔嚓,咔嚓」小豆豆一邊吃著魚片,一邊上菜,當一大盤魚皮,在小豆豆放到桌上的時候,表面整整少了一層!
全都給她偷吃了!
這可不能怪豆豆,誰叫魚皮做的那麼好吃——
郝大山後面也跟著把刺身和魚湯端了過來,小豆豆還想上菜,結果發現沒活了。
郝大山把所有東西都給端了上來。
「好了,開干。」郝大山看著大家知道都饞壞了,也不廢話了直接開干。