第134章 舂糍粑（1/2）

小豆豆蹲在郝大山身旁，一雙小手撐著下巴，專心致志的看著郝大山淘米：「爸爸這是要做什麼啊？」

郝大山寵溺的揉了揉女兒的頭：「爸爸這是在做醪糟和糍粑，小豆豆想不想吃？」

「舂糍粑？」小豆豆一雙大眼睛頓時發出了亮亮的光，她在李家村聽小朋友說過，快到中秋節了，家裡開始舂糍粑，澆上紅糖水可好吃了。

「對，舂糍粑，還有醪糟哦。」郝大山看著女兒發痴的眼神嘴角微微一抽——

「爸爸，豆豆要做。」小豆豆現在已經不滿足於吃，很想參與其中。

「好，我們先把糯米淘洗出來，不能吃髒髒的糯米。」郝大山讓了讓位置，讓小豆豆有地方把小手放進了盆里。

「嗯嗯，豆豆不吃髒髒的，要洗乾淨。」小豆豆一臉認真，看著盆里的糯米，誓要把糯米洗脫一層皮——

郝大山看著女兒使勁的搓洗糯米，嘴角一扯，你這不是洗糯米是要把手上的老皮都搓下來吧！

「噗嘰噗嘰——」的聲音響起，小豆豆把淘米水打的到處都是，可愛的小臉上還粘了幾粒米——

「爸爸你看好髒，都是白水水。」小豆豆看著淘米水一臉嫌棄，她沒想到吃的米有這麼髒。

郝大山看著小豆豆一臉嫌棄的樣子不由啞然失笑：「豆豆，這不是髒髒，這是澱粉，米被碾碎了之後形成麵粉一樣的東西。」

「麵粉？」小豆豆對澱粉是什麼沒聽明白，後面的麵粉倒是聽明白了，不過還是有些將信將疑。

「對，麵粉不是髒髒。」郝大山一邊說著一邊把淘米水倒進了水渠里，只見一群魚就沖了上來。

伸著嘴『噗嘰噗嘰』的搶食。

「魚魚在吃，不是髒髒。」小豆豆看見了才算是放心了。

郝大山看著水渠里的鯽魚和他放的鯉魚苗還有草魚苗，激靈的很，高興的扔了兩捆草和一大把米下去。

等酒釀完了，還可以把酒糟餵給魚吃。

淘好米自然就是煮米了。

開水下鍋，不斷攪動，以防粘鍋。

小豆豆太矮，夠不著鍋鏟，急得在灶爐前直跳腳。

小白晃晃悠悠的不知道從什麼地方竄了出來，一副無精打采的模樣，在火灶旁的草堆里找了個舒適的地方，一圈，躺了——

猴子把小松許放到肩膀上蹲在門口看著郝大山父女倆。

小松許在猴子身上一雙小爪不斷的翻找，不時的把找到的虱子放進嘴裡，當成了零嘴——

「爸爸好了沒有？」小豆豆在一旁踮著腳，剛剛能看見鍋里的情況，只見水早就翻滾了，煮米的水也變成了乳白色的米湯。

「好了，好了。」郝大山讓小豆豆讓開，可別被米湯燙著了。

把筲箕放到木桶上，把沒有煮過心的糯米混著米湯舀了起來，倒進筲箕里，過濾掉米湯，就只剩下糯米了。

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