第134章 舂糍粑（2/2）

把筲箕放到木桶上，把沒有煮過心的糯米混著米湯舀了起來，倒進筲箕里，過濾掉米湯，就只剩下糯米了。

這個步驟和蒸米飯很像，不過接下來，卻要用水沖洗，把發粘的米湯沖洗乾淨，讓糯米沒有發粘感。

接著上蒸鍋，把糯米蒸熟。

「爸爸，我要喝米湯。」小豆豆聞著香糯的米湯忍不住吸溜了一口口水。

郝大山看見不由好笑，用小碗打了一碗米湯，放入麥芽糖，蜂蜜，遞給了小豆豆。

小白頓時從草堆里跳了起來，再也沒了一副沒精打采的樣子，猴子也竄了過來，緊緊盯著小豆豆手裡的米湯。

郝大山不由啞然失笑，這群吃貨。

利用靈雨催生的糯米熬製的米湯香味濃郁，粘稠，加上麥芽糖和蜂蜜，更是回口甘甜，讓幾小愛不釋手。

小豆豆看著小夥伴，很是糾結了一會兒，才忍痛，往小白和孫悟空的碗裡到了一點米湯。

小豆豆輕輕吹拂碗裡的米湯，輕抿一口米湯，滾燙的米湯帶著濃濃的米香和糯糯粘粘的口感還有麥芽糖蜂蜜的香甜，讓小豆豆頓時感覺整個口腔都充斥在稠粘香甜的糯香味里。

好好吃，小豆豆頓時顧不得米湯的滾燙，立即一小口一小口的喝了起來，伴隨的就是不時的哈氣，都是燙的——

小白伸著舌頭，舔的盆『哐當哐當』響，幾口之後整個盆舔的乾乾淨淨，猶意未盡的舔了舔嘴，看著小豆豆手裡的碗眼神都直了。

猴子把盆抱起來幾口就把米湯喝了，最後抱著盆舔個不停，因為沒小白的舌頭長，舔起來還是比較有難度的——

郝大山有些好笑的看著幾小，沒有理會他們，提著米湯就去豬圈了，把米湯倒進了豬槽，剛剛聞到米香味，黑豬就緩緩的爬了起來，現在它的肚子已經很大了，郝大山估摸著起碼有六頭小豬。

豬是一包生三個，一般是一包生完接著生二包，所以多數時候豬的個數是三六九十二，很有一股道家的說法，所以有傳說，豬死後都是要超脫成仙的。

看著黑豬的肚子怎麼都是兩包，郝大山倒是有些期待起來了，到時候是養大了吃呢？還是斷奶了吃？烤乳豬聽說也別有一番風味。

抓了一大把豬草扔進豬槽里，郝大山拍拍手離開了。

等到糯米蒸熟，把糯米放進石舂里，用木棍使勁舂爛，把糯米舂成糊狀，接著把糯米拿出來，在案板上撒上糯米麵防止粘粘，把糯米做成方形，切成條狀。

要吃的時候下油鍋炸酥，倒上紅糖水，紅糖糍粑就做好了。

還有一種做法，就是把紅豆發泡煮熟，加上鹽舂成泥，熱鍋里翻炒掉水汽，紅豆泥鋪在鋪平的糍粑上，接著捲起來，形成一種像是蛋卷一樣的糍粑。

食用的時候切成一片一片的，紅白相間甚是好看，下油鍋炸酥，脆脆鹹鹹的，還有糯米的粘粘和紅豆的沙軟，很是美味。

小豆豆挽起袖口，伸出像是蓮藕一般的雪臂，兩支小手抱住木棍，使勁的向石舂里舂，一張小臉憋的嫣紅嫣紅的，可愛的像是個紅蘋果，讓人忍不住想咬上一口！

一臉激動，豆豆也會做好吃的了，這是豆豆做的到時候豆豆一定要多吃幾塊，嗯，就吃十塊吧——

小豆豆也不想想她的小肚皮能吃十塊嗎？！