第116章應聘刀工（2/2）

吳銘想了想，隨便抄起一把尖頭刀，畢竟這種刀跟匕首差不多，吳銘用著也順手。

像是頭髮絲一樣細，吳銘嘗試了一下，可是根本做不到，李大嘴輕蔑的一撇嘴，然後頭也不回的走了。

旁邊有個年輕的幫廚，見吳銘吃癟了說道：「餵新來的，你還真搭理他啊，他逗你呢。」

「什麼意思？」吳銘好奇的問。

年輕人壓低聲音說：「李大嘴是前幾天來應聘的刀工，老闆被他蓑衣刀法給嚇住了，你呀是來晚了。」

吳銘想了想，哦，原來是有刀工了，怪不得老闆不在這看著呢，這是想讓李大嘴找個藉口把自己弄走唄。

就在吳銘剛要放下菜刀的時候，年輕人又說道，「再說切豆腐也沒你這麼切的，豆腐又軟又滑，這麼切也不行，你得沾水切。」

雖然吳銘想走了，但是還真想試試，也不廢話，把刀在一旁沾了點水，再切，真的好多了，起碼豆腐不粘刀了。

不得不說，吳銘有連刀的底子，真是幹什麼都快，就說這刀用的，一會就無比的熟練了，在案板上也越來越快。

就在吳銘切的時候，中年人走了進來，指揮說道：「哎，後廚的材料都配齊了嗎？有沒有漏的，今天訂桌的人可多啊，別掉鏈子。」

「不能，都準備好了。」有人回答。

老闆側頭看了過來，見吳銘還在切東西，皺眉過來問道：「哎，你這是幹嘛呢？」

吳銘正好切完一小堆，解釋說道：「這不，李大嘴讓我切豆腐考驗我，我這不正在切呢嗎。」

「你這切的是啥玩意，就這能用嗎，你呀，還是洗盤子吧。」

吳銘把尖嘴刀叉回刀槽，擦了擦手說道：「還是算了吧，我在去別的地方看看。」

也是，只要是個人都有寧做雞頭不做鳳尾的氣度，就算吳銘不當殺手了，但在就職的時候，按照酬勞也是想應聘工資最高的工作，洗盤子，走投無路的時候再說吧。

吳銘此刻就是這個想法，整理了一下衣服，大步流星的走出後廚，老闆也沒怎麼搭理吳銘，指著李大嘴說道：「你，把這堆豆腐清理一下。」

「誒，來了。」李大嘴成功逼走一個競爭者之後，過來看著一堆碎豆腐，笑呵呵的用菜刀一片，盛在自己手掌中，隨後往水盆里一丟，打算端著水盆倒進下水道，可是走了沒兩步，他就愣在了當場。

廚師把蔬菜框搬過來，正好李大嘴擋路，說道：「你愣著嘎哈呢？」

李大嘴還是張目結舌的看著手裡的水盆，廚師順眼看了一下，頓時呆了，之間這水盆里的豆腐，就像是散落的頭髮絲一般，柔美的在水裡飄散著。

「天呢，神刀工啊！」

「咋了咋了？」

其他人都湊過來看著，結果一圈人看見豆腐真的被切成了頭髮絲，他們都呆若木雞，老闆也擠進來問道：「咋了，你們看啥呢？」

「老闆，這個刀工，的確比我強。」李大嘴呆愣愣的說道。

老闆低頭看去水盆，質問道：「這是，他剛剛切的？」

「嗯。」

「靠，人呢？」老闆轉身追出去，可是此時哪還有吳銘的影子了。