第90章玖芷花（2/2）

「那不就結了。你們剜肉的時候都用火，我這烤肉也用的火，你覺得會髒嗎？」佟菇涼沒理攪三分的說著。

當然，心裡還是發虛的，只不過在古董面前，不能露出來罷了。

東方念聽著好像有點兒道理，可又覺得哪裡不對，開口還想說啥時，眼前多了一串烤好了的牛肉。

「給，你嘗嘗看咋樣。」

「烤好了？」東方念接過來沒有吃，而是先聞了聞，點點頭贊道，「嗯，真香。」

「吃了會更香。」說著，她也拿起了一串，咬了一口。

嗯，真是久違了的味道啊！

原本以為會不如現代吃的那個，可沒想到竟然是有過之而無不及。

不過現在想來倒也說得過去。

古代的牛、羊，清一色都是牧場放養。天天除了吃草就是吃草，也不吃什麼飼料，自然要比現代的肉質好很多。

東方念吃了一串，把簽子放在一旁，伸手又拿了一串，不住地點頭，說：

「確實不錯，你還真能琢磨，這麼烤不禁沒有膻味，反而肉質更加有搖頭。對了，這上面的褐色小粒兒，是不是就是你買回來的那個小茴香？」

「嗯，就是那個。」佟雪瑩說完，又把兩隻剁了好幾塊的雞翅膀，放在篦子上烤。「一會兒你在嘗嘗這個，雞翅刷的是醬料，跟牛肉不同。」

「用的是作坊的辣椒麵，我經過了一些加工，酸甜辣的口味，保證好吃。」

東方念聽了，期待的直門點頭。有了剛才的牛肉，這會兒不管她要給他吃什麼，他都分外期待。

「其實雞身上有些地方都是寶，你酒樓那邊，完全可以把它們分出來，重新加工來賣。像紅燒雞爪子，油燜雞脖子……」

邊烤邊說，把現代飯店常被人們點的那幾道菜，都說了一遍。

東方念聽著，默默地記在心裡。這丫頭雖然平日裡比較沒正事兒，不過說的這些生意經，卻十分的有用。

院子裡的烤肉味道，隨風飄到了隔壁。

劉常山家今日十分熱鬧，家裡的所有孩子都回來過節，劉芳原本要去小菜園子摘黃瓜的，聞到這個味道，不禁從家裡來到了隔壁。

「什麼東西啊，這麼香呢！」邊說，還邊貪婪的吸鼻子。

佟雪瑩聽到聲響，扭頭看著來人，笑呵呵地說：「過來，給你一串嘗嘗，剛烤好的。」

小丫頭聽到吃，笑呵呵的走過來，大家都那麼熟了，沒有絲毫客氣的伸手接過咬了一口，不住地點頭，比劃著名大拇指，說：

「唔！真香！真好吃！」

吳氏從廚房出來，看著劉芳小饞貓的樣子，笑呵呵地說：「芳姐兒來了？你哥哥、嫂子他們都回來了吧。」

「嗯，都回來了。」劉芳點頭說著。

「你那些哥哥、嫂子可是孝順，種地、收地都是先顧著你們家。」吳氏由衷的說著。

劉芳解決掉手裡的肉串，把簽子放在一旁。本想跟吳氏嘮嗑兒的，餘光卻瞥見了動念，不禁驚呼道：

「呀，東方公子也在啊，都沒看見您，給您請安了。」

說著，側身行禮一下，有點兒尷尬。

東方念倒是沒覺得有啥，輕笑著點點頭，又拿了一串遞給她，說：「再吃一串吧。」

「不了！」劉芳搖頭，笑呵呵的說，「我是出來摘黃瓜的，被這肉味吸引過來的。我娘還等著黃瓜拌涼菜呢，我得趕緊回去。瑩姐姐、吳大娘我先走了，改天過來。」

說完，又沖東方念側身行禮一下，這才折返回家。東方念看著來回晃悠的大門，說：

「這丫頭不錯，雖然生活在農家，可是禮數一點都不缺。」

「怎麼，在你眼裡的村姑，都是那種恬不知恥、不懂禮數之人？」佟雪瑩隨手又拿了幾串雞胗，放在篦子上烤。

吳氏聽她有些不客氣的話語，不禁出手打了她手背，搖搖頭說：「怎麼跟東方公子說話呢，人家也不是那個意思。」

「嬸子無妨的。」東方念搖頭，拿了一串牛肉在手。對於佟雪瑩，除了用童言無忌，也找不到別的詞語。輕笑著又道，

「我那會兒確實是這麼以為的。其實，誰家往上數三代，都是農民，我們家有幾個農家親戚，年年上秋去主家，說白了就是打秋風，所以我對農戶的印象……確實不怎麼好。」

他的這般解釋，佟雪瑩十分能理解。點點頭，將篦子上的東西翻個個兒，說：「會有那樣的另類，不過大部分都是好的，你看我作坊那些，不都挺不錯的，是吧。」

「那倒是。」解決掉手裡的牛肉串，東方念琢磨了一下，說，「哎，你說這個東西拿到酒樓可行？我覺得挺不錯，至少……這麼吃很新鮮。」

「哈哈……」佟雪瑩爽朗的笑著。把手裡烤好的雞胗遞給他一串，自己也咬著吃一串。東方念不疑有他，伸手接過來咬了一口，咀嚼幾下之後不停的點頭說：

「不錯，哏啾的，很有咬頭。這是什麼東西啊，挺好吃的。」

佟雪瑩沒有馬上回答，拿了一串雞胗遞給吳氏，就這麼會兒功夫，東方念已經吃了一串，還要伸手再拿。佟雪瑩眨巴了下眼睛，然後俏皮地回答道：

「這個……叫雞胗，就是雞的胃。」

「嘔——」