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第345章:生意紅火(2/2)

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「娘,咱們可以招一些人跑腿,食客們提前訂,到時候滿一百文就給送到家去!」現在一串是三十文,一百文才三十多串,不多!大部分來鋪子裡的消費都比這多!

「誒呦,這城裡忒大了!送東西不行吧!」對於一個新的事物總是有點恐懼和排斥。

「就送附近的,超過兩里地就不送了,不然路途太遠沒等送過去也就涼了,白瞎咱們這苦心!」穆施柔道。

徐廣三道:「可別這都不夠賣呢!要是再擴大了。跟不上。到時候大家都著急!」

「所以說,跟咱們簽五年以上的人。咱們可以教他燒烤的技術!」這活兒不能可一個人干,不然累死都不知道是怎麼死的。

「那不成,人都說教會了徒弟餓死了師父。到時候就在咱們隔壁開一個。到時候多難受!」他這生意的紅火,一下子讓外頭的酒樓生意一落千丈。沒有看著不眼紅的,到時候挖你一個兩個重要的烤串師父那太容易了。

穆施柔聽到這話反倒是笑了:「姐夫說的原也沒錯,只是你忘記了我相公是幹什麼的?」

他們雖然賺錢,但賺的也不過是幾個辛苦錢,誰會因為這點小錢,得罪七皇子啊。現在城裡還有誰不知道這個鋪子可是七皇子的岳父開的!想要在太歲頭上的動土這是活擰了?

至於這些烤串的想要單幹,也得有本錢和渠道!這些燒烤的調料是穆施柔的秘方。用好多種辛辣的辣椒,經過嚴格的配比之後選出來最香辣的一款。其他的調料有的是炒制過的!有的是細細磨過的。這些東西好多都是從瘴氣瀰漫的蜀地弄來的。尋常人還沒這個渠道?更別提牛羊了,去屠戶那裡可不一定時時都有賣牛肉和羊肉的。一般人又沒有他家這大手筆,敢於這麼一頭一頭的買。

這麼一算,那些困難症也就變得構不成困難了。

想明白這一點,徐廣三十分佩服:「小妹。你這腦子到底是怎麼長的呢?就是比我們夠用,行,咱們馬上招人。」

穆家要招收烤串師父這個消息一出,連好多大酒樓的人都坐不住了。他們也偷偷去買過這個串,回來也自己在後廚鼓搗過。就是沒有人家那味道足!裡頭還是有秘方?這要是讓人進去學,獲得這樣一個技藝也不錯。

至於穆家說的那五年的做工在他們看來完全不算事兒。像他們這種學藝的。以前都是在師父家裡鞍前馬後的伺候著!學成之日還要給師父白打三年的工。而且是一文錢不給的!學成之後三節兩壽也少不了,還不能跟師父在一起搶飯吃。跟他們之前學藝那苛刻的時候!穆家顯得厚道了不少,干五年,還給工錢。五年之後就可以出去了。別小看這烤肉串的技術!旁人還弄不出這個味呢。沒看到穆家就因為這一個烤串賺的缽滿盆滿,一點不比酒樓賺的少。

酒樓里那些廚子們蠢蠢欲動,這可急壞了掌柜的。一個酒樓的精髓往往就掌握在部分的廚子手裡呢!他們要是走了,那還開什麼酒樓。大師傅都不能走,頂多弄點後院學徒里挑一個聰明靈巧的過去學!還偷偷給了幾兩銀子先打好關係,等他們五年學成之後也好優先考慮他們酒樓做工!有了這些人讓穆家如虎添翼。這些人可都是有做菜基礎的,學什麼都快弄的烤串,那火候和調料掌握的比穆大海這種半路出家的還強一些,吃起來肉更嫩更香。大家都十分滿足。

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