第15章:意料之外的紅火(1/2)
過了一會兒整個街道上都帶著一種鮮香,估計是大早上客人還沒有上來的緣故。好些人精神都落在被窩裡了,大早上突然嗅到這股香味,像是打開了一整天的精神頭似得。各個都想知道這香味是從哪裡來?
「這是你們家的餛鈍?」
他們出攤的在家裡也帶了乾麵餅子。但早上啃著沒滋沒味干餅子,實在是挺痛苦的一件事兒,尤其是聞到這個香味之後。
「是!」
「怎麼賣啊?」
「三文四文五文。」
「呀,怎麼還不一樣的價呢。」
三文錢一碗混沌,大伙兒都挺捨不得的。尤其是還沒開張先花錢。
「今兒使我們頭一天營業。吃餛鈍的免費送小菜。」
「這……」大伙兒有些猶豫了:「只有今天一天嗎。」
「只是一天!」
「太貴了。」
「大叔,我這裡放的都是好肉好油,滋味很好的。大早上喝點熱湯暖暖胃也好。你要是信不過可以來個小碗的嘗嘗滋味,就算上當受騙了,也才三文錢。」穆施柔天生就是做生意的料。
這麼一說,原本有些猶豫的人這會兒也湊了上來。
「給我來一碗,多夾點小菜。」
「好的。」
這顧客弄了一碗餛飩,才吃第一口,就忍不住瞪圓了眼睛:「好吃。」
大伙兒原本還有些觀望的,一看他這樣也都紛紛過來。成了這個街道的一景。過來吃的也都是附近小生意的小商販。他們還沒開張呢。都跑過來吃東西了。
餛鈍滋味好吃,吃過的沒有說不好的。
就是貴!
大伙兒帶著自己的餅,要上一碗最便宜的餛鈍,讓他們多給打一勺湯,就著熱湯,把干硬的餅子撕碎泡在裡面,又是餛鈍又是泡餅的。呼啦一大碗,有才三文錢。再加上他們贈送的小菜,就這麼簡單的一餐竟讓他們吃出了豐盛的感覺。
「給我來一碗。小老弟,給我多放幾個!」
「多盛點湯?」
「這什麼餡兒的?」
「肉,白菜。」
「啥?還有肉,再給我來兩碗!」
沒一會兒趕早來集市的客人們就上來了,突然感覺這集市中有一股陌生又好聞的香氣傳來,循著香氣就過來了。穆施柔前面準備了幾百個餛鈍。
他們給的量大,第一次出來,穆千源是個面軟的,架不住人磨往往會比預計的多給一兩個!
再加上贈送小菜的威力。這五張桌子始終都是滿滿的。
還不到一刻鐘,大量的行人上來了。他們可不嫌貴。十分財大氣粗。
可就是這存貨見光了。
「什麼,沒小菜了。那不成,為什麼之前有,我們這沒有?」大伙兒都看見了。那小菜里有黃瓜,還有一些青菜。也不知道什麼吃著咔嚓咔嚓的脆爽!
吃過的都覺得不錯。
弄的沒吃過的都挺想嘗嘗的。
穆施柔的調料掌握的很有分寸,不怎麼咸,白口也能吃下一些。
之前那些走的人還想再買一些小菜,想回去就跟吃零食似得。沒事兒夾著放在嘴裡頭嚼。
但小菜沒準備夠,就拒絕了他們,可就算是這樣,好多後來的人還是吃不著。
「對不住,我再給多給你下兩個餛鈍吧。」
「這……你可下回可不能這樣!」這人發了一頓牢騷,最後白給了兩個餛鈍這才作罷。
穆千源本來不是那能說會道的,這會兒也被鍛鍊的會招呼了。至於穆施柔有的時候收收錢,有的時候去撿桌子,刷碗。
第一天本以為不會多熱鬧呢!
因為中午的時候後面的酒肆就開門了。他們必須一上午就賣完。餛鈍這東西不像是別的,剩了就都的扔掉。所以第一天準備了十簾餛飩。
就這穆大海還嫌多,覺得大伙兒都跟他似得不捨得花銀子買!
沒成想大家接受程度還挺高的!
短短一個時辰過去,啥啥都沒了。
湯也沒了,餛鈍也沒了。以為還會剩一些他們留著吃。沒想到什麼都沒有了。最後還剩一個鍋底的湯汁,都被人要走了,說回家拌餅子吃。
後面還有好多想吃的沒買到:「下次你可得多做點。」
「就做這幾份兒?」後來趕到的人沒有買到心中很是不爽。
他們忙跟人道歉,收攤,一趟一趟的還得把地方給人弄的乾淨。再去買一些豆油和肉,還有用到的一些蔬菜。這會兒菜便宜。五個銅板買了一堆的菜。打豆油的時候還打了一折醋,回頭找幾個不用的小瓶子裝裡面。到時候有愛吃重口的自己加。
別看他們收攤早,好多人還挺羨慕的。但他們收拾,買東西。回去還要和面剁餡兒,燉老湯都不是什麼輕省的活兒。
做吃食這東西,雖然賺錢,但賺的都是一些辛苦錢。
穆大海回來之後,對自家的閨女十分服氣,剛場面那火爆,到最後真的是什麼都沒有了。才過了早上還沒到中午呢。
到最後他們什麼都沒的吃。但是心裡卻很高興。
回去第一件事兒就是把錢數一數。
看那三兩文的不起眼,但算下來足足有一百五十文。穆施柔用的都是好料成本有足五十文,但那也淨賺一百文,這還是沒賣到最後呢。
「我以前竟不知,小吃這東西這麼賺錢?」穆千源這會兒也樂的合不攏嘴。
「縣城比咱們那有錢,他們這的人都捨得吃。」
「那倒也是。」
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