第15章:意料之外的紅火(2/2)
「那倒也是。」
穆大海的眼睛都亮晶晶的:「咱們今天多準備一些。」
「行。」穆施柔答應的痛快,過了一會兒道:「對了,咱們應該給攤位取個名字。」這樣將來他們也知道誰家做的正宗。眼下小攤位只是暫時的權宜之計。將來還是要食肆的。
「叫穆家小妹。」穆千源說著。
這裡的名字都這麼叫比如許大脆餅,劉二家的麵條之類的。
穆千源只覺得他妹妹什麼都會。這會兒崇拜的不行了!
「成,就叫這個名字吧。」
「咱們要不要多弄點別的餡兒啊?」
穆施柔覺得自己這個哥哥還挺有服務意識的,今兒才聽幾個人說想要吃別的餡兒就記在心上了。
「現在先別弄那麼多了。忙不過來。等將來娘和姐姐一起來城裡再說。」現在他們三個人都手忙腳亂的呢。穆施柔打算將來就負責調餡兒,包和賣什麼的都讓他們倆。
肯定會忙活的不可開交!
「閨女,你那小菜是怎麼做的?」穆大海眼饞這個小菜很久了。一直沒撈著吃。
「今天我多弄點,讓你們吃個夠。」
「好啊!」
穆施柔一口氣做了兩種小菜!一種脆爽的,一個咸香的。特別下飯。這個稍微做的咸了點。穆施柔直接把房東奶奶家醃菜的大缸也給借來了。下午開始弄了一大缸。
「我後天就走了,多弄點,回來你們看著賣就成。
縣城裡鮮菜便宜。弄這一大缸也才花了十幾文,就調料費一些。那些鹽啊。醋啊用了不少。穆施柔炸了一鍋香料油:「這個平常封好了,三大勺加上兩勺糖醋,拌一下剛好!」
剛還喜滋滋的覺得賺了一百文呢,轉念就又搭在裡面去了。
穆大海不太認同他這樣的方式,想這至少存下一半啊。但是他到底綿軟還是個愛寵孩子的性格。最終也沒說!
「在外面什麼都要自己買,」穆千源過來,連柴火都要自己花錢。在村子裡都是自己隨便砍的,在這裡鍋什麼都是借的。
「可不,要不怎麼人說破家值萬貫。」穆大海看著自家兒子,長得比他跟鍾氏都好。就是太瘦了。
「沒事兒,咱們將來多買點不就得了。」
「都買現成的。」
「嗯嗯。」
「那得多少錢?」
「慢慢攢吧。」
中午穆施柔給他們做了點麵條。穆大海自己一個人吃了兩下盆。
穆千源也吃了不少。
到下午的時候又開始包餛鈍。雖說只是賣一上午。但對他們來說,一天都有活兒。穆施柔以前從未乾過這麼大強度的活兒。這會兒肩膀累的生生的疼。
「哎……」打了個哈欠。
「賺錢不是那麼容易的!」穆大海看著小女兒,有幾分心疼。
一直到晚上一共包了兩千多小餛鈍。
一下午揉面,擀麵什麼的都沒閒著。
第二天,天剛蒙蒙亮,又開始一天的忙碌。昨天好多吃的人直接過來,還像過去似得要一個小碗的餛鈍多要點湯汁泡餅來吃。昨天運氣好,小菜是免費的。今兒就要銀子了。
一小碟一文錢,吃不完還可以帶走。
今天還新增了一個品種。大伙兒更是要嘗嘗。
「比昨天的好吃!」這個比昨天的咸,大部分起早過來吃的都是勞動力。天天出的汗多,喜歡吃這種重口味的東西。雖說要花掉一文錢。但是滿滿的一盤子。吃不完還能帶回去。大伙兒都覺得還挺划算的!
今兒他們準備的很充分。尤其是高湯。旁邊還多準備著兩桶。
小餛鈍鮮嫩爽滑,大伙兒都挺喜歡的。
但只有一點不好就是來這裡吃東西的都是大漢,弄的好幾個嘴饞的小娘子過來不好意思跟別人同桌!繞了幾圈,那桌子始終沒有空閒下來就罷了。
沒兩日,這餛鈍攤位就紅火起來了。上面還拉了一個牌子穆家小妹餛鈍攤。
吃過都覺得不錯,一碗混沌湯湯水水下去。人就能吃飽一大半。小菜做的也很好吃。
過了早上的吃飯的時辰,原本很火爆的攤位漸漸的人少了。兩桶小菜已經快賣完了。只是那沒煮的餛鈍還剩下不少。足有一多半。
「是不是弄多了。」
「還有一頓飯呢。」穆施柔倒是不著急。
他們給自己也煮了幾碗,還真別說,這幾個餛鈍下了肚。人都跟著精神了。過一會兒看見一個挑者單子走家串巷的賣油郎過來。
「小妹,給我打一碗混沌。」
「三文錢的?」
「好。」
沒多大會兒這賣油郎就吃上了熱乎乎的餛鈍。味道還挺好的。反正這一碗熱乎乎的吃的他是無比舒心,吃完對著穆施柔道:「你家這餛鈍還挺好好吃的!」
「嗯。」
「有肉,用的還都是好油。」他最清楚這油壺裡的學問:「我想多買一些,能不能便宜點?」這賣油這行漸漸不行了。每天賺多少錢都是有數的。要想多賺點還得重新想辦法。之前也沒想好,但這餛鈍吃了,突然有個想法。到下午的時候,挑著點餛鈍去巷子裡賣,哪家有錢捨得吃他也知道,尤其是那些深閨的小姐,想吃啥也不會拋頭露面在外面吃。還不如自己在繡房裡吃來的體面!
「你要是買的多,就把包好的生餛鈍賣給你,回去自己煮,五文錢半斤。半斤的話足足有二十五個很合算!
「那就是十文錢一斤,但我煮出來能是那個味嗎?」
「湯汁白送,我們這可都是上好的肉湯!」
「那我先來五斤!」他要試試這東西到底好不好賣。
「行。」