第49章:跟豆腐腦是兄弟(1/2)
這賣油郎回到家中,坐在院子裡發呆,誰也不知道他此時此刻在想些什麼。
豆腐這東西從未聽人說過,但豆腐腦的大名可是深入人心,作為同宗同源的兄弟,應該也不會差到哪兒去吧!聽那穆家小娘子說,這豆腐價賤,但卻是烹飪的佳品,煎炒烹炸無論冬夏,完全不會受到季節的影響。
這方子是免費送給他的,沒管他要一文錢。但卻說將來若有品性好的耐吃苦的人,可無償教給他們。他當下就答應了,這可是難得的機緣。
現在到了家中卻猶豫了!
「當家的,怎麼了?」他的婆娘見他坐在院子裡像失了魂兒似得有些擔心。
賣油郎是個心裡堅毅的人,既決定了什麼就會堅持下去。對婆娘道:「家裡有多少銀子都交付於我。」
往常按照婆娘那愛財的樣子定又是坐在地上哭天搶地的數落,但今兒一反常態,把她攢了很多年小錢匣子中的銀子全拿了出來。還從柜子里掏出了一個小手帕,裡面紙包紙裹的五兩銀子正是她的嫁妝!
「當家的,你想做什麼就去做!我跟娃兒都相信你。一定能幹出點大事兒。」她說著。
賣油郎想要嘲笑她的說法,他不過是個走街串巷的挑夫,能有什麼能耐和本事?還幹大事兒?只有這傻女人相信他,但胸口卻被一種熱浪脹滿了,眼眶都有些微微發熱!
拿著銀子,轉身出去了。
當天下午好多街坊鄰居看著他們家門口停放著一樣樣的東西,青石板的大磨盤,兩大袋子的糧食!還有些其他零七八碎的東西。
鄰居們頓時都坐不住了!
都想進去看看裡面到底發生了啥。一進了院子就看見一個超大的盆里泡了三十多斤的黃豆,這賣油郎在院子裡叮叮噹噹的敲打著做給豆腐定型的格子。
「油郎,你這是做什麼?」
賣油郎道:「在做豆腐!」
在場的人一驚:「可是豆腐腦?」如今誰沒停過豆腐腦的大名,這可是風靡整個縣城的吃食,上到八十老叟,下到奶娃娃沒有不喜歡的。而且價也便宜。要能趕上那穆家郎君走巷子裡賣,稍稍說點好話。就能多給一勺的醬汁。那香的,簡直讓人好吃的舌頭咬下來!
「不是豆腐腦,是豆腐。」賣油郎強調著。
「這豆腐是啥?」好多人都沒聽過。
「一種吃的。」
「好吃嗎?」在場的鄰居問著。
「味道不差。」賣油郎信誓旦旦的說著。至於味道什麼的,都是信口胡謅的。
在場之人的臉上閃過一絲火熱。一邊在跟他閒聊,一邊目不轉睛的看著。想從他的動作當中看出點端倪,只是這豆子還沒磨。就不相信他們能猜到豆腐的做法。
第二日。賣油郎開始磨豆子。一遍一遍的過篩,最後開始點。
只是最初你滷水是自己調的,大約沒把握好,這一鍋的豆腐非但沒有成行。還把豆漿給弄壞了!這可是一天的辛勞。他跟婆娘推了一天的磨。等晚上躺在床上渾身上下沒有不酸疼的。卻在最關鍵的一步上掉鏈子了。
他不氣餒,還要再來……
第二日,第三日,第四日。
聽聞市場上穆家餛鈍攤改賣精裝小泡菜了。那麼一小罐子,足足賣十文錢。那罐子還五文錢回收!這樣算下來小泡菜才五文錢,脆爽可口,白口吃有些許的咸,就著粟米飯剛剛好,剛一出來聽說三十罐賣空了。
這些都是旁人說的!
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