第14章:做小吃(2/2)
連湯帶餛鈍的。
房東奶奶不好意思湊過去。自從燒火開始弄的時候就躲進屋子裡了,結果還是穆施柔敲門給送進去的:「你這……還沒開張呢。自己先吃了!」
「這有什麼做東西不就是為了吃的嗎?」
「出來吃吧。大家都在院子裡熱鬧!」穆施柔長得就特別討長輩們的喜。再加上想要討好誰。沒一會兒房東爺爺就滿口誇獎!
「我要是有你這麼個孫女就好了!」房東奶奶有些感慨。今天把房子租出去,人進來還挺熱鬧的。老人歲數到了,就喜歡跟年輕人在一起。好像能喚起自己新的活力似得。
這不,他們一來這房子裡也多了幾分人氣。
「遠親不如近鄰,如今在一起住著,可不比親人還親麼?」
「哎呦,這小嘴,可真會說。」
香味瀰漫了整個院子裡。穆施柔剛給他們盛碗裡,穆大海是個性子急的直接就呼嚕嚕的開始吃上了。
香,真香!
這餛鈍是白菜多肉少,但有肉還有油,在高湯里這麼一滾就熟了。像一個個小元寶似得看著就可愛。吃到嘴裡鮮香鮮香的!一口熱乎乎的餛鈍,再就上一口湯。根本停不下來。等呼嚕嚕都給吃完的時候。連一點湯汁都沒剩下!
穆施柔給他們做的都是大碗,這麼一大碗看著不起眼,可連湯帶水這麼一吃。一直暖和到心裡。還怪好的,大早上要是能吃一碗這個。又熱乎又管飽。
「好吃!」還真別說。以前也吃過餛鈍可就沒有這麼好吃的。
這皮勁道,餡兒鮮美,湯也好喝。
要這麼算一大碗才五文錢,還真不多。
還沒開始賣呢。外面就開始敲門。是周圍的鄰居。巷子裡沒有秘密,馮家前腳把房子租出去了後腳他們就知道了,知道是租了個做東西的,說還要去市場擺攤位呢。也沒放在心上。
可這邊香味傳出來許多人就坐不住了。
這不好幾個人都忍不住敲門:「這是做啥呢,這麼香?」來的是附近幾個剛成親沒多久的小媳婦。
「餛鈍,阿香,麗華都來了!還真別說,人家做的就是比咱們做的好吃。」房東奶奶對這幾個人態度還挺好,這些人都挺熱心的。以前看他們倆老人在這。時不時的還來串串門,有的時候還幫忙打掃一下!
「我都看見了!豬肉,豆油,都是些好東西。」阿香眼睛都冒光,雖然他們是在城裡,但大家過的都差不多,一年到頭吃不到啥好東西,偶爾聞見香味,都饞著呢。
「哎呦,這湯!咋能出這個味呢?真鮮。」大伙兒越走味道越濃郁。這會兒饞的都走不動道兒了。
「想吃買點嘛!」房東奶奶笑著調侃他們:「聽說你男人做活回來賺了好多錢。這點餛鈍才哪兒到哪兒啊?」
「正是呢,小妹妹,你這餛鈍怎麼賣啊。」都是鄉里鄉親的。賣跟外人一個價就不好了。
「我賣外人,五文十八個,姐姐想吃的話,就給我四文錢就好了。」
「哎呦,這豈不是占你便宜了?」雖然這樣說的,還都挺高興的。誰的銀子都不是大風颳來的。再說他們這些小娘子又不賺錢,也不當家。手裡有點錢都是牙縫裡擠出來的。
「這算什麼!」穆施柔麻利的過去下餛鈍。他們把銀子給穆千源。
沒一會兒三碗餛鈍就煮出來了。
「我拿回去吃!」阿香說著。
「我也帶回去,不然婆婆還以為我在外面吃獨食呢。」
「太香了,一會兒碗給你送來。」
「去吧!」穆施柔給他們一人多打了一點湯。這湯他們也看出來是十足的好東西。看著穆施柔多給他們打的一個個都笑的不行。
穆大海在旁邊幫忙開門。吃了這餛鈍之前那點擔憂都煙消雲散了。這不攤還沒擺出去呢。就開始掙錢了!
沒一會兒阿香回來又帶走兩碗,她男人和婆婆都很愛吃。這次男人回來賺了錢,花錢也沒那麼心疼了。餛鈍吃了湯也泡饅頭,一丁點都沒浪費。
一共才花了十二文,全家都吃飽了。
餛鈍都可著家裡的男人和長輩吃了,阿香就撈著三個,吃的意猶未盡。她一個大人三個餛鈍也就夠甜甜嘴的,心裡暗自下定主意。等明天早早去集市買一碗,就在那吃了,省的跟大家搶。
穆施柔晚上還弄了點小熗拌菜,不太咸,很爽口。房東爺爺一下就愛上了這個。也不好意思一直白吃她的。非要給錢,最後給了三個大子,盛了一大盤子。弄了點花生米,買一點濁酒,在院子裡一個人也吃的痛快!
弄的穆大海也挺饞的。
不過眼下要出攤,第一次要準備不少東西。他是幹活的主力。愛吃這餛鈍,但不好意思吃。這可是要賣錢的。他多吃一個就少賣一點,怪捨不得的。
一直忙活到深夜,穆施柔回到房間的時候傻了,就顧著飯菜之類的東西,完全忘記沒買被子和褥子,最後還是管房東奶奶那邊借了兩床被子才好睡下。
心裡頭惦記著事兒。也睡不實誠,第二天天還沒亮,就起來了。跟著他們一起去,出攤。穆施柔早早的看準了一個賣酒的前面,他日上三竿才營業呢。早上和這一上午的時間都空著。每天要十文錢!但地方很大。可以擺放六七張桌子。他們沒有牛車。全靠人一趟一趟的取。等了一會兒日頭漸漸的上來了。大家這才注意到,這裡多了一個賣餛鈍的攤位。