第141章 兩年前的菜(1/2)
我看著一臉認真的蘇妍:「放心吧。以前給你,還有給小雨帶的外賣,絕對都是街邊小店現炒的。」
我跑那麼久外賣,哪家是預製菜加熱,哪家是猛火快炒,聞著味兒都知道。
蘇妍才放過我:「這還差不多。」
幹這行久了,餐飲那點門道清楚得很。
「顧客自己下單點的,我管不了後廚用什麼,只能儘快送達。但我自己掏錢買的、帶給你們的,絕對都是挑良心店家,必須是新鮮現做的。」
我常去我王姐麵館,她家的面都是現做的。
蘇妍終於徹底放下心,又窩回沙發刷手機去了:「算你還有良心。」
半夜,我又摸進蘇妍的房間,跟她探討了人生,直到天亮我才回到自己房間。
第二天清早,我一早就來到站點。
「早會簡單說兩句。」
我掃了一眼聚攏過來的騎手,「這位是新來的陳志鵬,我老鄉,以後大家一起跑單,互相照應著點。」
陳志鵬趕緊上前一步,憨笑著朝眾人點頭。
我拿起列印好的昨日跑單數據:「看看成績。何詩雨,」
「老將就是老將,單王,沒懸念。」
但我看到下一行數據時,確實有點意外:「李哲,單量排第二。可以啊。」
最後是兩個新人,數據確實不太起眼。我走到他們面前,拍了拍其中一人的肩膀。
「頭一天跑,能完成基礎單量就行。別跟老手比,熟悉路線、別超時、別出錯,就是進步。堅持住,單量自然會上去。」
「散會!準備接單!」我一聲令下。
早會散去,騎手們紛紛急匆匆地推車準備出發。
李哲卻磨蹭著沒動,終於還是沒忍住,走到我身邊低聲問:「陳站長,張薇她,今天還沒來?」
「她這幾天連軸轉,累壞了,我給她放了假,讓她好好休息兩天。」畢竟從站點籌備到開業,張薇幾乎沒停過。
再加上預製菜風波鬧得她也沒睡好,臉色都差了不少。
李哲「哦」了一聲,沒再問下去。
「趕緊跑單去,」我打斷他的胡思亂想。
他這才像是回過神來,便戴上頭盔跑單去了。
我在站點,掏出手機快速刷了下本地新聞。
一條推送突然蹦了出來【記者楊舒雅直擊網紅餐廳後廚,現場追問預製菜風波!】
我點開視頻,畫面里楊舒雅舉著話筒,帶著攝像師,果然堵在了那家餐廳門口。
經理一開始還滿臉堆笑,試圖解釋:「我們始終堅持品質,部分菜品採用標準化流程是為了保證口味穩定。」
楊舒雅的問題卻很犀利:「所以貴店主打菜式,確實全部是中央廚房配送的菜,對嗎?」
那經理大概是想給自己貼金,話趕話地竟然順著說了下去:「沒錯!我們採用的都是頂級供應商的食材,口味絕對比大部分小店現做的更穩定、更高級!」
這傻子簡直是自爆卡車!原本可能還想洗白部分使用,結果他直接吹捧起全部預製還引以為榮了?
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