第141章 兩年前的菜（2/2）

這傻子簡直是自爆卡車！原本可能還想洗白部分使用，結果他直接吹捧起全部預製還引以為榮了？

視頻鏡頭立刻推近，給了楊舒雅一個銳利的特寫。

她沒有放過對方的意思，緊接著追問：「既然您對貴店的供應鏈如此自信，能否讓我們現場參觀一下後廚，讓消費者更直觀地了解這份『高級的穩定』是如何實現的？」

那經理在眾目睽睽之下，只能硬著頭皮：「當然可以！我們後廚絕對經得起檢驗！」

鏡頭跟著楊舒雅和攝像師切換到了後廚。

起初看起來還算整潔，但細節很快暴露了一切。

楊舒雅徑直走向冷庫，鏡頭對準了一箱箱凍得硬邦邦的食材。

她隨手拿起一包真空包裝的羊腿，特寫鏡頭清晰聚焦在包裝標籤的日期上，生產日期赫然是將近一年前。

「這是……」楊舒雅看向經理。

經理額頭冒汗：「這是正常冷凍庫存，保質期內沒問題。」

話音未落，楊舒雅又從一個角落的筐里拎出一袋西蘭花，包裝上的日期更是觸目驚心，幾乎是兩年前生產的。

「這也是頂級供應商提供的？」楊舒雅的聲音冷了下來。

經理臉色煞白，嘴唇哆嗦著說不出話。

最後，楊舒雅走到一個正在加熱的巨大湯桶前，舀起一勺渾濁的湯：「請問這是什麼湯？」

「本店招牌養生雞湯……」經理的聲音已經沒了底氣。

「雞肉呢？」楊舒雅對著鏡頭展示著幾乎看不到肉渣的湯勺。

「而且，這湯的味道和顏色似乎很淡？」

正在旁邊操作的一個小工下意識嘟囔了一句：「兌水了唄，一包料熬一大桶，都得兌水，不然不夠賣……」

鏡頭定格在經理強作鎮定的臉上，他對著話筒，語氣突然變得異常強硬，甚至帶著幾分倨傲。

經理：「這位記者，我必須嚴肅糾正你的說法！我們餐廳嚴格遵守國家食品安全法規和標準。」

「根據最新的《預製菜定義與分類標準》徵求意見稿，我們店內所使用的所有食材和調料，都屬於餐飲規範化預處理原料。

完全符合規範，根本不屬於『預製菜』範疇！我們沒有任何一道菜是所謂的『預製菜』！」

經理：「至於那位在網上發布大量不實信息、惡意詆毀我們商譽的張女士，我們已經收集並固定了所有證據！」

「我們的法務部正在起草律師函，必將追究其法律責任！她必須為她不負責任的言論，付出代價！我們堅決維護自身的合法權益！」

楊舒雅看著這位突然理直氣壯起來的經理，臉上沒有任何表情。

楊舒雅：「所以，您的意思是，那份生產日期距今已超過一年的冷凍羊腿，那袋保質期長達兩年。」

顏色已然發暗的西蘭花，以及那桶幾乎看不到雞肉、需要大量兌水才能勉強維持出餐量的所謂雞湯。

這些，在貴店的定義里，都屬於符合國家標準的規範化預處理原料。

而不是消費者通常所理解的『預製菜』，對嗎？」

鏡頭對準經理張著嘴，那句是的卻卡在喉嚨里，怎麼也吐不出來。