第360章 不巧（2/2）

擇日不如撞日，兩人商量好時間，當天下午，玉荷就坐著馬車，又上了門。

此時宋記已經掛上了售罄的牌子，不同於早上來的時候外頭熱鬧嘈雜，一下子就安靜下來。

張四娘招呼她落了座，又道：「娘子正給何七公子烤肉，一會子就好，玉荷姑娘坐著喝點飲子！」

「烤乳鴿嗎？」玉荷聞言忍不住問，「一路在食盒裡悶著，送過去會不會有些乾巴了？」

張四娘便道：「不是烤乳鴿——是烤燜雞，整隻的雞！」

說話間，宋妙就同幾個長短雇娘子各提了食盒、包袱、簍子出來。

玉荷識字，見上頭全都做了標識，還拿紙糊著說明哪個是給誰的。

給何家的食盒、簍子材質、手工都極好，一看就是送禮的，給自己的雖然包得很精巧，但卻只用的尋常布。

宋妙給她逐樣說了一遍，又道：「若是提籃帶盒的，我怕你拿回去既惹眼，又不好找地方放，倒不如這些尋常包袱來得不起眼。」

——當真不用客人操一點心。

除卻正經東西，宋妙單給她遞了一個小小食盒，道：「是今日試的新菜，烤的鴿子胸脯肉，我配了紫蘇，其實剛離烤架子的時候最好吃，但眼下也沒得挑——勞煩幫著給一下何七公子。」

另又給了她一個小荷葉包，道：「這是你的，我們食肆裡頭試了幾個做法，大家嘴巴都吃不大出來了——你也幫著嘗嘗，看看按著你的胃口，吃著覺得怎麼樣，味型重了還是輕了，調料壓不壓得住鴿子膻味，若有哪裡不好，趕緊同我說，好做個參考！」

玉荷自然沒有拒絕的道理，樣樣拿了，道了別，重新上了馬車。

她一上馬車，關了車廂門，正要放下手裡東西去開車窗簾，忽然一頓。

——左手裡還捏著一樣東西，卻是那荷葉包同食盒。

兩樣都隔了東西，但是哪怕隔了東西，一樣能聞到極香的味道。

是紫蘇香氣，其中又混著烤乳鴿的油香味。

玉荷一大早出門，只隨便墊了幾口，一路坐馬車過來，顛顛的，此時聞到這個味道，忍不住就坐了下來，先把何七的食盒放在一邊，繼而就拆起先前那宋小娘子送的荷葉包來。

荷葉包了足三層，每層都滾了兩三個身，可即便隔著這樣厚、這樣多的阻隔，香氣依舊輕輕巧巧就繞了出來。

等荷葉包終於打開，露出裡頭吃食——卻是拿竹籤串著的兩串鴿子肉。

肉非常厚實，方才那宋小娘子說是鴿子胸脯肉，切成了較長的方形，又打兩頭穿透串起來，成一個兩豎極粗的「凵」字形狀，其中兩豎緊貼，貼緊的部位夾了小指頭粗細的新鮮紫蘇葉卷。

一串裡頭不過兩塊肉，肉不大，正是一口的大小，外層烤得焦香，那焦色卻是不統一的，微黃色、金黃色、焦褐色，甚至還有幾點近乎於真的焦了，但是很明顯又沒有焦，中間的紫蘇葉露出來的兩頭明顯被烤得很仔細，卷著邊，焦脆得很，甚至有一點透明的感覺——一切都泛著特別薄的油光。

玉荷不由自主地咽了口口水。

左右無人，她拎起竹籤，一口就撕扯下來一整塊肉。

進了嘴，剛一咬，她就忍不住先呼一口氣，這是為了不叫那肉那麼燙牙根，復又吸一口氣，這卻是不願浪費了肉香——此時已經不想舍了一點，滿心只想得。

咬下去的時候，外皮很香，但並不會特別脆，而是一種略帶彈和韌的脆，這鴿子明顯比宋記拿來烤整隻的乳鴿更肥、更大，也更老，鴿子的胸脯肉自然也就更耐吃，肉味非常濃，汁水充盈——為什麼能做到切開的肉裡頭還有這麼豐足的汁！

那肉汁簡直剎那間爆開，咬一下，紫蘇帶著一點清涼、辛辣的芬香味，調味正正好，鴿子胸脯肉的極其濃郁肉味，跟肉汁糅合在一起，熱乎乎，飽滿、多汁，香而不膩。

——原來紫蘇跟鴿子，才是絕搭啊！

兩竹籤肉，一共也就四塊，幾口就吃完了，吃完之後，玉荷坐在馬車上，整個人都有一點迷茫又空虛的感覺——宋小娘子叫我幹嘛來著？

哦哦，說讓我吃一吃，哪裡有不好……

可我哪吃得出來啊！

或許何七少爺吃的出來，但這一路送過去，到了他手上，哪怕那食盒底下有炭保著，肯定也比不上現在的風味、口感。

玉荷忽然就生出一種急切感。

這樣好的肉，可千萬不要耽擱久了去！

等到了地方，其餘人拿簍子的拿簍子，提籃子的提籃子，自也有人過來拿食盒。

玉荷卻是忙把手挪開，道：「這個我來拿！」

等了一會，就有人出來帶路。

她跟著進去，很快到了一間耳房。

裡頭桃枝、柳枝、桂枝幾個都在，另還有北枝也在一旁。

玉荷先上前把來意說了，又道：「大少爺要是有空，我就去回個話，要是沒空，我只把東西放下，人就先走了——裡頭兩個食盒都裝了熱菜，要是能送，最好快些幫忙送給七少爺。」

另幾個人都去看桂枝。

後者卻是搖著頭，道：「不巧得很，官人正在同番使議事，只怕出來都下午了，晚上又有宴席，哪裡抽得出空去送這個！」

(本章完)