第360章 不巧（1/2）

因珠姐兒就在邊上，玉荷不好明說，只含含糊糊道：「婢子想著，先前么娘子去找何大少爺要蓮花種子，他二話沒說，就把兩個老門園子同各色花種都送來了——咱們府上還沒來得及表示呢！」

「方才他雖然帶了許多吃食回去，可這樣倉促，肯定不夠，再一說，小七公子是個愛吃的，關了這麼多日子，不曉得多嘴饞，不如婢子給大少爺再補送些小點吃食過去。」

「這麼著，小七公子也有得吃了，大公子任職的四方館裡頭許多人，也可以上上下下分一分……」

賀老夫人還沒回話，珠姐兒就從她懷裡鑽出一顆頭來，連忙道：「祖母！要請宋姐姐多多做些那個新糖！給多些七哥哥！還有今日那個肉餅，那個肉餅七哥哥沒吃著，他太可憐了！」

「成！成！」賀老夫人忙把孫女的頭按了回去，「車上顛，仔細磕了頭！」

等到回了府，她才單獨把玉荷叫了過去問話。

後者這一回也顧不得不好意思，老老實實道：「我看大少爺身邊的桂枝，做事很有眼力見，為人也周到，聽說還沒有婚配，就是不知道他是個什麼喜好……」

賀、何兩家是通家之好，兩邊小輩身旁常常跟著的人，賀老夫人自然多有印象。

聽得桂枝這個名字，她臉上本來還帶著笑，一下子就微微僵住了，沉吟幾息，才道：「你瞧上了他啊……」

又道：「此人做事自然是個好的，過日子卻未必好——你可要想清楚了，要是真成了，平日裡三天見不到兩天的，你願不願意？」

玉荷忙道：「您是為了婢子好，婢子自然知道，可世上哪有樣樣都好的人？便是都好，哪裡輪得到我？要了這個，就要不了那個，老夫人從前也說過，捨得、捨得，有舍才有得，我看那桂枝很上進，只要我們兩人一齊努力，想必日子沒有過不好的！」

她跟在賀老夫人身邊，比起尋常大戶人家裡頭的公子、娘子見識都要多，自然明白對方的意思，乃是叫自己找一個性情好的，舒舒服服過日子。

可要是有得選，世間哪個又願意一輩子為奴當婢，居於人下？

想要博一條出路，自己不掙，天上是掉不下來的。

性情好，人就隨和。

對別人好的，往往對自己也好，還會更好。但向上攀爬時候，只有能吃苦，對自己狠些，才能爬的更高。

她就是個對自己狠，能吃苦的，實在不想整日辛苦努力，嫁個混日子的，那就太虧了！

賀老夫人嘆了口氣，道：「嫁人如投胎，一個不好，一輩子都要耽擱了——再仔細瞧瞧人，趁著這回，你跑一趟，去給何英送那些個零嘴小食吧。」

玉荷知道這是給自己機會，也不扭捏，立刻應了。

她平日裡就是賀老夫人身邊得力的，細緻得很，領了差事，樣樣都想要做好，尤其這回事情還公私並濟，故而除卻安排了賀家廚房提前準備，隔日一大早的，自己專程跑了一趟酸棗巷。

後院裡，此時的宋妙正備菜。

近來買饅頭的客人太多，上上下下忙不開，便是晌午太學夫子們小飯桌都暫時開不了了，最後只能由王三郎等人拿碗盞、食盒裝了送過去，晚飯時候更是等閒騰不出一點空來待客。

但饅頭價低利薄，長遠來看，等對門宅子收拾好，還是要快些分出去，才好做正經食肆生意，不然真箇事情多做，錢沒能多賺，那就太吃虧了。

但不管宅子收拾的進度如何，到了最後，哪怕差上一點，其實也不太要緊——食肆本來就是賣手藝的，只要做出來的東西乾淨、好吃，就算是間破屋子，客人也一樣會上門。

在這個當口，宋妙最著急還是食肆的後廚。

她早就考慮過這個事，加緊帶了小兩個月，見張四娘同大餅的廚藝大有進益，就又另挑出了六個長雇娘子，四個短雇娘子，兩邊都簽了新的文書，由張、劉二人帶著開始學徒，預備等開業之後，也當半個廚家用，免得忙不過來。

一邊是帶新人，另一邊，也要考慮新菜。

做菜想要極好吃，很依賴廚子的天分，可如果只是想要做到尋常好吃，就可以通過把做菜的方法固定下來，儘可能多地減少對技藝的需求，保證的成菜的口味。

她今日研究的就是一道魚，正考慮如何能減少備菜、制菜時間，減少調料的使用，又保證味道，就收到了前頭報信。

等見到人，得知賀家又要訂一批吃食，還是送給何家的，宋妙有些意外，問道：「昨晚何官人才帶了許多小食走，是不夠嗎？」

「昨日大公子帶的是給七公子的，今次的是老夫人要送給大公子的——我想著娘子這裡各種小食樣式多，味道也跟府里的不一樣，特地來買些，除了府里的，我自己也想要買一點，拿去送人。」

宋妙便問分別要什麼，什麼時候要。

府上的很好決定，按著禮數來就是，但問到自己要什麼，玉荷就有些束手束腳了。

隔著府邸，她好打聽旁人行事、性情，卻不好打聽對方口味。

但回回都跟著賀老夫人、珠姐兒上門，她跟宋記來往很多，因曉得宋妙人品，更知對方不是那種愛說閒話的人，乾脆直接道：「是送給何家跟著大公子的幾位長隨的——府里府外的來往多，要麻煩他們的地方也多，娘子幫我看看送什麼好？」

「我這裡同何七公子熟悉些，何官人那裡也是昨日才認識，不好亂出主意。」宋妙轉頭叫了個短雇娘子過來，「給玉荷姑娘送些小食試樣出來吧。」

很快，一個攢盒就被送了出來。

宋妙請了玉荷一樣樣試味道，又報了價錢，介紹了一番哪些人喜歡吃什麼類型的多些。

她最後指著最右邊一個小格，道：「這都是豬肉乾，雖然不中看，費牙口，但很經吃，既是跟著何官人，想來當差總有不方便、來不及吃東西的時候，拿這個可以墊肚子，聞著也沒什麼大味道，想必好帶些。」

玉荷聽了，當即道：「這東西好！這個多要些——我自己也當差，合適吃！」

丫鬟們平日裡隨身會帶些糕點、果脯，但糕點容易吃出碎屑，果脯又是一味的甜，吃了會生痰，想咳嗽。

她此時見得肉乾，又聽宋妙說，著實心動，等到一樣樣聽下去，一樣樣試著吃，險些都已經忘了自己原本是來幹嘛的，只覺樣樣都香，樣樣都能找到合適吃的時候地方，乾脆把所有東西都買了兩份。

訂好了小食，她又問道：「昨晚那個蒸肉餅，么娘子想要叫何七少爺也嘗嘗味道，只是送東西不好送單，再有其他什麼菜，搭上一個，等做好了，我來一併帶走送過去，娘子方便嗎？」

聽說是珠姐兒想給何七送的，又早打賀老夫人處知道他如何慘，宋妙便道：「何七公子愛吃肉，我給他多備一個肉吧。」

擇日不如撞日，兩人商量好時間，當天下午，玉荷就坐著馬車，又上了門。

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