第254章 不見（1/2）

兩邊各報過家門，宋妙聽得果然如同自己所想，原是徐氏武館的教頭，也是梁嚴的師父，忙把人迎進了門。

剛坐下，成師父幾乎是連茶都來不及喝，就迫不及待地問了梁嚴帶去的吃食。

「……有一個是豬肉乾吧？另一個卻不曉得是什麼，武館裡許多人都在惦記……」

「是豬肉乾，另外的是烏賊絲、柔魚絲——這柔魚我家裡也叫做魷魚，是拿炭和著調料烤了，錘松、撕條做的……」

見對方問價，宋妙就道：「柔魚同烏賊價貴些，豬肉乾便宜些……」

她逐一報了，又道：「哪怕豬肉乾也只是比柔魚、烏賊干價格低一點，單獨拿出來看價，其實並不便宜——因做起來很費肉，也費力，五斤純肉，才能出兩斤不到的肉乾，另又要調味、曬、烤，每日能做的分量其實不多……」

成師父一下子著急起來，忙道：「宋店家放心，我們不是那等不識貨的，不會同你亂還價——我從前在營中見過伙頭兵做肉脯，曉得這東西極吃肉，一頭豬、一頭牛進去，一大袋子肉乾、肉脯都出不來，除非添麵粉！」

又道：「外頭也有拿雞肉、鴨肉添混著麵粉做的，跟你做的這肉乾根本不是一個味道，嚼一嚼，在嘴裡就變成融融爛爛的了！全是吃調料，實在叫人喜歡不起來！」

「我們每日操練，沒肉不行，一吃就曉得你這是好東西！用料、調味都是頂頂好！小娘子放心罷！」

成師父說完，拿出一張寫滿了字的紙遞了過去，道：「我們請帳房幫著寫了數，能不能按著這些人頭分開包好？」

他遞了紙，一邊說，一邊又從肩上卸下來一個重重褡袋。

「錢都在這裡了！」

那褡袋一放上桌子，「咚」的一聲，一聽就曉得裡頭裝得多滿。

宋妙掃了一眼單子，見上頭東西甚多，又見得對面這樣動靜，忙道：「不消全給，給個訂錢就行了，眼下食肆里沒有這許多現貨，前頭也還有單子，得排著隊來——不曉得諸位師父能不能等的？恐怕再快也得要過兩三天！」

「怎麼不能！好東西本來就要等！」成師父一邊說，一邊忍不住問，「只能不能插個隊啊？大傢伙實在催我催得狠，若有不急的單子，咱們這裡加點銀錢……」

宋妙忙不迭道：「因這肉乾、烏賊柔魚乾並沒有對外正經賣，都是熟客訂的，要得也急，不好插隊，不過且放心，我這裡加快些，儘量這兩天給咱們武館裡頭趕做出來！」

她說著，又轉去後頭院子裡，提出一小籃子東西來，全是肉乾、魷魚絲、烏賊絲等等吃食，當著那成師父的面拿油紙包了，一邊包，一邊同對方介紹，這個是什麼口味的，那個是什麼東西，最後又給了一小包琥珀核桃，解釋道：「辛苦諸位師父成日教導梁嚴，又來照顧我這樣大一批生意，雖不好讓價——我這裡東西有個規矩，從來不讓價，但總該有點說頭……」

她把那一小籃子東西遞了過去，道：「做個搭送，乾等的這兩天也可以拿來打打牙祭！等做好了，我們這裡送上門去——找哪一位？」

「找我就行，成宗武。」成師父連忙接了，「小娘子可太客氣了！送這樣多種，我都不好意思拿了！」

宋妙笑道：「我做生意的——無商不奸，只盼著客人把店裡東西樣樣都嘗一口，吃著好再來！」

成師父頓時哈哈笑起來，道：「小娘子忒會做生意，實在也是——雖是白送的，你這樣給一點，那樣捎一點，全是先前沒吃過的口味，我們下回只好樣樣都再多買些了！」

兩邊點清了錢，確定好訂的數量，那成師父提著籃子告了辭，已是出了門，越走越覺得有點子不好意思，忽然又倒了回來，問道：「你這食肆里還賣點什麼？只賣肉乾同這些零嘴嗎？」

宋妙見他去而復返，一愣，隨即道：「平日也接些宴席，也上門做席，每日推車出攤，也送外食——做糯米飯、卷粉、肉菜饅頭、雪蒸糕，另有一應飲子……」

光憑聽，成師父對糯米飯、卷粉跟雪蒸糕並沒有多少概念，但肉菜饅頭他是知道的，便又問口味。

宋妙一一說了。

「送外食的話，武館裡頭能不能送的？多少份能送？」

徐家武館在保康門，不遠不近，但是跟去京都府衙很順路。

宋妙道：「送的，除了卷粉只能現做現賣，其他都能外送——旁人有起訂，三十份才起送，但武館這裡不是尋常客人，也順路，訂多少我都給送，一份也送。」

成師父想到昨日其餘師父的抱怨，說叫慣的早食鋪子近來多有怠慢，又想到前一向自己家中出事，其餘兄弟照應，不但幫著頂班上課，又有人同自己到處找妹妹。

雖然最後沒有起什麼作用，還是靠了衙門才把人救回來，但眾人心意，他十分領情。

本來想著去外頭請大家吃個飯，作個感謝，只是最近武館事情很多，妹妹又才回來不久，得照應照應家裡，便一直拖著。

此時聽得宋妙說食肆也做早食，他頓時就起了心。

席暫時來不及擺，日後再說，早飯這樣便宜東西，卻可以先吃。

明日的已經定下，不好改，後天總歸來得及。

他問了價，一口氣訂了各色饅頭一百個，其餘糯米飯等物也各訂了些，道：「後日卯時末能送到嗎？我給武館裡頭其他人買的，咱們每日早課完，要趁著間隙吃，送遲了就趕不及吃了。」

「能！」宋妙立刻答應下來。

因程二娘外出採買日常乾貨了，宋妙就把張四娘叫了出來，兩邊互相認了人，又說好時辰。

送走成師父，宋妙不忙做事，而是先問張四娘這幾日適應情況。

張四娘道：「樣樣都很好，我原本在滑州也跟著娘子幹了兩個月，都是做熟的，眼下來了咱們食肆，二娘子也是個爽快人，好相處得很，半點不用多管，踏實做事就是！」

又道：「若說有什麼不方便，就是上回娘子提點的，在寺廟裡頭住，著實周身不自在，但錢已經給了，咬牙也要住回本來——等到了日子，我就在左近找個合適的住處，哪怕貴點呢！」

屋子牆薄，又兼人多眼雜，放個屁都有人湊過來貼牆聽，洗漱、解手都不方便，常常七八個人排一個茅房的位置……

壞處說都說不完。

唯一好處就是上有瓦，下有地，有個遮風擋雨的睡覺地方。

若非還拖著個王三郎，她簡直恨不得搬來宋記前堂打地鋪，權當值夜了！

宋妙道：「前次朱嬸子托人來說，她娘幫忙問了，臨街有間屋子正要放租，不過要再等個把月，到時候屋子空出來，再叫你去看看。」

張四娘喜不自勝。

宋妙又道：「另還有一樁事，眼下食肆里雜務多，早飯單子也多，光靠二娘子一個人，已經不怎麼送得及，你既來了，熟悉得也快，要是叫你一道分著送，你眼下敢不敢接的？」

張四娘忙不迭道：「娘子只管分派！」

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