第233章 不能（2/2）

不但卷粉買不到，好似只稍稍來晚了一點，連糯米飯、雪蒸糕都沒了，更別提從來都不多，幾乎就沒幾次能買到的飲子。

眼見攤車已經在收拾，果然一點吃的都搜刮不出來了，一群人只好圍著宋妙，又要抒發憤怒，又要表達歡迎，還要培養感情，更要抱怨她去得太久……

「去什麼滑州嘛！滑州沒有廚子、廚娘子嗎？怎麼非得宋小娘子千里迢迢跑過去？？這不折騰人嘛，把我們這些老客生撂在京城！我們日日掛著娘子，娘子可曾想過我們一日？？！」

「就是！就是！水一退，我回回天不亮就出來守著，先還以為只是要歇息兩日，後頭聽說宋小娘子去了滑州，晴天霹靂劈下來都沒有那樣痛，那樣響——我那心端的都要被劈碎了！」

「宋攤主，可別再遠行了，我們這裡許多人，遭不住啊！」

眾人你一言，我一語，還曉得讓出說話的縫隙，一個一個先後來，不要搶了彼此的話。

一干人等說話實在是唱作俱佳，把宋記的吃食捧得高到離譜，其中究竟有多少誇大同偏愛，宋妙又怎會不知道。

她只好忍著笑，一一同對面諸人道謝、答話。

剛答了幾句，人群中一人就接道：「娘子說這些謝，實在只是個面子情，你若真心，不妨做些事實來，不要光得個嘴巴——你就說罷，明日幾時出攤，那捲粉有多少份，能不能叫我們都吃上，都嘗個滋味？？」

一時之間，應者如雲。

諸人方才還把宋妙誇得跟什麼似的，簡直要供起來，不過一眨眼功夫，就換了一副聚眾揭竿的架勢。

宋妙又想笑，又不敢笑，忙道：「諸位公子，不是我不願意多做，實在人力不夠，只做得來這許多，況且卷粉不同其他，粉皮、餡料都不宜久放，做得多了，花的時間自然就多，眼下天熱，粉皮容易變味，到時候輕則大家吃著覺得不好，下回就再不來了，不但諸位吃虧，我也虧了將來銀錢，重則吃出肚子不好來，豈不可惜？」

「就這一會子，那裡就至於變味了？」

然而究竟誰都不敢說自己不怕鬧肚子，人群中頓時安靜了許多。

過了一會，才有人道：「再做多些，做多一點嘛！眼下不是添了這個劉大餅小兄弟嗎？先前不是還有個嫂子？多了兩個人手，怎麼也該給我們備多點了吧？？卷粉不好久放，糯米飯、雪蒸糕總不怕啊？」

宋妙笑笑，應道：「我且回去再想想。」

她也不敢多做解釋，說明自己有意克制在太學後巷的分量，並程二娘每日還要各處送糯米飯、雪蒸糕。

回來雖然不過幾天，訂早飯的人已經三三兩兩重新上了門，哪怕添了大餅一個人，加上外頭那一攤生意，還是有些忙不過來。

又有人道：「那我先訂了明日的卷粉，到時候再出來拿成不成的？」

「卷粉是要現卷先吃，這一樣吃食卻是不好預訂……」宋妙無奈，「若能提前訂，我也想，但那餡料自有湯汁，要是早早做好，浸泡久了，一則粉皮也會軟遢，二則還是容易變味……」

「那明日還是一人限額十二個嗎？也太多了！」

宋妙道：「實在今日頭一回賣卷粉，只試試看，才暫且定的數額，明日就改了，明日一人一回只能買四隻……」

她一番解釋，對面總算安靜下來，再無二話，於是現場只有嘆氣聲，唉聲。

眼見時辰不早，眾人又說幾句，方才告辭，各自散去。

宋妙方才帶著大餅，同左右兩個攤子的嬸子打了個招呼，又道了謝，推車往家裡趕。

到家時候，程二娘尚在外頭送早飯。

早飯出攤前就吃過了，此時大餅不用人交代，已經主動去收拾東西——搓綠豆皮、洗泡酸豆角、準備酥脆炸面，磨米粉，忙個不停。

有了他在這裡幫忙，宋妙總算得了一點空，她把今日得的銀錢帶到房中，點數一回，記了帳，稍稍一算，又一對成本，心中頓時生出高興來。

先前的燒麥肉給得很紮實，自然材料也貴，雖然價錢賣得並不便宜，算著其實到手的利潤並不算高。

眼下換成了卷粉，食材用的都是應季的，尤其裡頭的豇豆、豆芽都非常便宜，肉的量也少了不少，雖然定價不高，幸而成本總體都偏低，最後落到手裡的利潤比起燒麥竟是要多了六七成。

若說有什麼不好的地方，就是有點耗人，把原本可以提前做燒麥的時間全數壓縮到了出攤的那小半個時辰里，做完之後，胳膊、肩膀都有點隱隱酸痛。

但是眼下一看到面前這多賺的許多銅板，宋妙一下子就覺得，那酸痛都不算什麼了。

今日是頭一回賣卷粉，時間太短，還看不出情況，不過已經有好些個學生買回去吃過之後，特地又跑出來對她夸那捲粉味道好了。

明後天再看兩天，如果沒有意外的話，卷粉算是在食巷站穩腳跟了，做上個一季不成問題，等到天冷了再換下來就是。

***

宋妙在這裡算帳的時候，太學教舍中，又是另一番景象。

趁著還沒敲鐘，夫子曹度等一行七八人匆匆忙忙地轉進了陳夫子的屋子。

眾人喊門而入，一進門，見得小尤，紛紛問話。

「老陳呢？」

「陳老人在不在？」

小尤忙一指後頭，道：「先生在裡頭。」

於是一行人一邊嘴裡胡亂喊著，一邊往後頭沖。

一進門，見得陳夫子手中執一根不知什麼東西，巴掌長，金燦燦，細長圓筒狀，桌上墊著一個盤子，正對著盤子吃。

他見得眾人進來，驚得手中東西掉到盤子裡，忙不迭將那盤子挪開，清了清嗓子，問道：「一大早的，做什麼這麼著急啊！」

「老陳！宋小娘子回來了，今日出攤了，你曉不曉得？？」

「她今日既是出攤，咱們是不是能使人去問問，看她什麼時候能再把小飯桌給做起來，該開飯了！！」

「哎喲！可算給我等到了！」

陳夫子便道：「成啊！我讓小尤幫著跑一趟就是——只這點小事，用得著你們著許多人一齊過來嗎？」

「另有一樁事。」曹度上前一步，一副商量口吻，「眼下咱們晚上回家吃，改成了中午吃小飯桌，那還有一頓沒著落——便是早上，先前不是商量過，說等宋小娘子回來就去同鄧祭酒說，看能不能給她在膳房裡設個檔口，每日做些肉菜饅頭來賣，到時候我們也有得吃，還不用去外頭排隊，她也有得賺。」

邊上另一名夫子道：「老陳，只要你發話，祭酒沒有不答應的——不如你領個頭，帶我們去唄？」

一群人正等著，滿似以為十拿九穩，誰知那陳夫子卻是搖了搖頭，道：「我就不去了，你們去吧。」

「啊？為什麼啊？」

「你不想吃宋小娘子肉饅頭、菜饅頭嗎？前次那茱萸碎豆腐饅頭，你不是頂頂喜歡？」

陳夫子嘆一口氣，道：「眼下不能說，日後就曉得了——你們去，我不好去！」

(本章完)