第671章 古人吃糖到底難到什麼程度?(2/2)
【古人吃糖到底難到什麼程度?】
......
看到標題的瞬間,各朝一些普通百姓家的孩童舔了舔嘴唇,而後問道:
「爹,糖是什麼味道呀?」
被問到的百姓一怔,迅速回憶起天幕中關於糖的內容,有些不確定地回覆:
「應該是甜的吧。」
他們基本沒吃過糖,畢竟糖可是奢侈品。
孩童聽到答案後,更加好奇了。
「甜,又是什麼味道呢?」
......
【現在的大部分人都在刻意控糖,但在古代,這一口甜可是比茅台還罕見!】
【想知道古人吃糖,到底難到什麼程度?】
【而這跨越千年的「甜蜜逆襲」又藏著哪些故事嗎?】
【今天我們就來扒一扒,糖的進化之路。】
......
各朝古人不由得咂舌。
古代的糖產量少,價格高。
而到了後世呢,後人還要控制糖的攝取!
他們不由自主的舔了舔嘴角。
好吧,又是羨慕華夏後世的一天!
......
【在此之前,要先搞清楚一個問題,在沒有白砂糖、冰糖的古代,古人想吃口甜的怎麼辦?】
【答案很簡單,主要靠小蜜蜂的饋贈——蜂蜜。】
【但由於早期的蜜蜂全是野生的,沒被人工馴化,所以想采蜜就得往深山老林里鑽,專找懸崖峭壁上的野蜂窩下手。】
【運氣好自然能實現短期的蜂蜜自由,運氣不好就會被蟄得滿頭包,嚴重點甚至還會因此丟了小命。】
【能獲取的蜂蜜數量極少,僅有貴族才能享用。】
【《楚辭・招魂》中描寫諸侯的宴席,「粔籹蜜餌,有餦餭些」。】
【「蜜餌」就是用蜂蜜和米粉做成的甜點,這可是撐場面的硬菜。】
......
蜂蜜對秦朝時期的普通老百姓來說,可謂是遙不可及的奢侈品。
他們別說吃到蜂蜜了,連見都少見。
因為野生的蜜蜂大多築巢於深山老林的懸崖峭壁,或是茂密的樹林之中。
想要獲取蜂蜜,采蜜人必須冒著生命危險深入險地,攀爬懸崖、砍伐樹叢來尋找野蜂窩。
不僅可能被野蜂群蟄傷,嚴重時可能會致命,還可能會遭遇野獸襲擊、迷路、墜入懸崖等風險。
采蜜人獲取蜂蜜的方式,可謂是以命換蜜。
這就導致蜂蜜的實際產量極其稀少。
所以,貴族也不是想吃就能吃到的,僅在貴族宴飲、祭祀等重要場合才可能會見到蜂蜜。
要是他們能在祭祀時分到一點沾了蜜的祭品,恐怕都得供起來珍藏,而不是食用。