第535章 縱享時刻，開啟！（1/2）

兩天的時間轉瞬即逝，在冠凌美食節的熱鬧氛圍下，幾乎整個鳴鯨州的目光都投向了這個不大不小的海濱城市。

住在酒店裡的秦琅三人能夠明顯感覺到，來冠凌市的遊客比之前多了許多，他們入住的天舟酒店，早早就已經爆滿，其他大大小小的酒店旅社也大多如此。

整個冠凌市也被這如火如荼的氛圍所點燃，大街小巷似乎都變得比之前更加熱鬧了許多。

在這逐漸升溫的氛圍中，冠凌美食節的第一個活動環節縱享時刻，也終於在萬眾矚目之中拉開了序幕。

縱享時刻在活動當日零點開始，次日零點結束，參與者需要讓一百位非參賽者認可自己的廚藝，並在屬於每位參賽者的認證卡上完成簽字和認證，才能晉級。

所以在大半夜，便有許多參賽者推出早早準備好的擺攤餐車或者其他能夠就地烹飪的設備，在大街小巷的熱鬧處開始了自己的嘗試。

那些聞訊而來的美食愛好者也同樣十分配合，行走在大街小巷之中，主動尋找一種種讓人感到驚喜的美食。

不過這一切，和秦琅三人關係不大。

零點還沒到，三人便早早睡下，等到睡醒洗漱，結伴來到海霸王總店，已經是早上九點鐘。

三人甚至在路上還光顧了幾個參賽者的攤位，買了點早餐墊了墊肚子。

後廚內，一天的忙碌才剛剛開始。

看到進入後廚的三人，秦鍾國表情鄭重地點了點頭，「按照你們的需求，我給你們三個準備了單獨的桌案。」

「好的，謝謝秦主廚。」秦琅笑著點了點頭。

「噗呲~」一旁的趙倩忽然捂著嘴笑出聲來，「聽你這麼喊秦主廚，總覺得怪怪的，好像在喊你自己。」

秦琅頓時啞然。

他和秦鍾國同姓，喊起來確實有點古怪。

畢竟，前世他也曾擔任過主廚，也有人這麼喊他。

「以秦琅小友的廚藝，在海霸王后廚擔任主廚也是綽綽有餘的。」秦鍾國雖然表情依舊嚴肅，但也開了個小玩笑，緊接著回歸正題，「宋盼大致跟我說了你們的安排。」

「經營的事情，我不懂。」

「但今天，海霸王的後廚絕對不會掉鏈子。」

在秦鍾國話音落下的下一刻，已經在後廚的所有人員同時抬起頭來，秦琅能夠清晰地在他們眼中看到光。

那是振奮、充滿幹勁的光芒。

作為海霸王后廚的一員，他們與海霸王榮辱與共。

「那就開始準備吧。」秦琅笑了笑，和趙倩、曹東東兩人走到後廚一角專門為他們準備的烹飪區域。

餐廳之中為了確保出餐速度，讓食客不至於等待太久，一些能夠提前準備的食材和步驟提前進行準備，是必須的。

秦琅前世在餐廳工作的經驗可以說相當豐富，自然駕輕就熟，至於趙倩和曹東東，這兩人雖然沒有什麼後廚經驗，但不論是千滋百味羊還是蛋黃酥，都是能夠批量做的。

千滋百味羊是冷盤，羊肉以特殊方式滷製和處理後冷卻切片擺盤，前期的滷製和處理過程能夠提前完成，客人需要的時候只需要切片擺盤即可，可以說非常方便。

至於蛋黃酥，雖然需要現做，但醒發麵團這種烹飪步驟之中最費時的工作，完全可以提前開始。

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。