第534章 味極鮮的計劃（1/2）

聽到秦鍾國的話，秦琅微微一笑。

他之前雖然專注於烹飪，但也隱約聽到了秦鍾國和宋盼的對話，這位秦主廚最初對他們的到來，並不歡迎。

不過這也是人之常情。

而現在，對方在品嘗了他們的菜品之後，態度已經一百八十度轉變了。

「既然沒有其他問題了，那我們來聊一聊如何更好地蹭上這一次美食節的熱度吧。」秦琅笑了笑，「海霸王，也該抓緊時間打一個翻身仗，扭轉一下此刻的口碑了。」

「這種問題你和宋盼談。」秦鍾國晃了晃腦袋，轉身走回廚房，「我只對菜品負責。」

看著秦鍾國離去的背影，宋盼無奈搖頭，「三位見諒，秦主廚就是這個脾氣。」

「不過他是一個有本事的人，海霸王餐廳經營這麼久，從未有過客人對菜品出現不滿意的情況。」

「看得出來。」秦琅微微點頭，「後廚的管理者，就該是秦主廚這樣的人。」

「你理解就好。」宋盼笑了笑，緊接著興奮地搓了搓手，「秦琅先生你剛才說打個翻身仗「能不能具體說說？」

「周經理！」

味極鮮餐廳內，一個精瘦的青年從店外走進來，快步找到正在經理辦公室的周慧，「海霸王餐廳，有動作了！」

「嗯？」正在低頭書寫什麼的周慧聽到這話，忍不住抬起頭來，看向來人，「什麼時候的事情？」

「就在剛剛。」

青年忍不住道，「海霸王餐廳對外宣稱，他們會在美食節的縱享時刻當日，為每一位進店用餐的客人免費贈送三種全新餐品，並且這三種餐品都來自美食節的參賽廚師！」

聽到這個消息，原本坐直身體的周慧又緩緩坐了回去。

「海霸王餐廳這是病急亂投醫。」她平靜地搖了搖頭，點評道，「免費餐品固然能夠吸引客人，加上美食節的頭，可以讓它短時間內獲得一些客源。」

「但這樣的行為，不過是飲止渴。」

「畢竟，海霸王的定位是頂級品質海鮮餐廳，不是一般的餐廳，免費餐品味道不行，一樣會拉低食客對餐廳的看法，甚至讓人產生這個餐廳很低級的感覺。」

「這種口碑與定位的偏差，是致命的。」

「那要是他們送的免費餐品味道很好呢？」青年忍不住開口詢問起來。

「味道很好？」周慧輕笑著搖了搖頭，「可能嗎？」

「如果餐品味道和菜單上的餐品相差不大，那為什麼要免費呢？這可是賠本買賣」周慧話音微微停頓了一下，「頂級海鮮食材告急的事情，你應該也聽說了一些。」

「再過一段時間，冠凌市所有餐廳都要經歷一場大風波，即便是我們味極鮮也不能置身事外。」

「在這個節骨眼上，海霸王還要做賠本買賣？」

「那和送死有什麼區別？」

「更何況-那是美食節參賽者的菜品。」

說到這裡，周慧眼中多了一絲不屑，「我問你，在往年的縱享時刻，絕大多數參賽者的選擇是什麼？」

「額擺攤？」青年下意識開口。

「不錯。」周慧點了點頭，「擺攤這種面相大眾的烹飪方式，才是最普遍、最能夠展現實力的方式。」

「那麼換一個角度去想，不選擇擺攤，反而選擇和餐廳合作，借用餐廳客源來讓自己晉級的參賽者.」

「都是沒有什麼實力的！」青年搶答道。

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