第553章 三份魚湯（2/2）

「我覺得」秦琅嘴角微微抽動了一下，揚了揚手中的食材袋，「食材買回來了，先嘗試烹飪吧。」

「切！」杜子岩撇了撇嘴，「轉移話題。」

「我們三個各做一份豆腐魚湯，如何？」秦琅主動提議道，「這個有些特別的要求，你們也一起參與。」

「這個不錯。」杜子岩眼前一亮，迅速將秦琅轉移話題的為拋之腦後。

一旁的戴蘭也微微點頭，顯得有些意動。

酒店房間提供的廚房很大，即便三人一起烹飪也不會顯得擁擠，初次烹飪東染魚這種食材，秦琅還是按照鯽魚豆腐湯的做法來嘗試，並在烹飪中有意減少了一些去腥步驟。

等到一鍋奶白湯色的魚湯做好端出，另外兩人也幾乎同時完成了各自的烹飪。

三份看上去大差不差的魚湯，擺在了餐桌上。

「讓我來嘗嘗！」曹東東自告奮勇擔任第一個試吃者，興沖沖地從三個湯鍋之中各盛了一小碗，而後開始品嘗。

他先是品嘗了秦琅熬製的魚湯，喝過之後眉毛忍不住揚了起來，「好喝！」

「嘗嘗我的？」杜子岩忍不住開口。

「好。」曹東東拿起第二碗魚湯，喝了一大口之後連連點頭，「味道不太一樣，但這個也很好喝！」

他緊接著拿起戴蘭的那一份，嘗過後再度點頭。

「這個也好喝！」

秦琅：「—」

杜子岩：「」

戴蘭：「.」

這傢伙除了好喝就不能說點別的嗎？

「還是咱們自己品嘗吧。」戴蘭搖了搖頭，同樣盛了三碗魚湯，小心品嘗起來。

秦琅也如法炮製，他先喝了自己做的魚湯，一股溫潤的鮮味瞬間在口中化開，那鮮味比鯽魚豆腐湯的鮮味淡了幾分，但卻多了一種獨屬於海鮮的獨特風味。

細細品味，秦琅還能夠從湯中嘗到一絲隱藏很深的魚腥味，但混雜在這鮮味之中，恐怕只有極少數人能夠嘗出來。

微微點頭，秦琅緊接著拿起杜子岩熬製的那一份魚湯，和他做的魚湯相比，杜子岩的魚湯第一眼看上去就有區別。

這份魚湯，多了幾分粘稠和渾濁的感覺。

這種粘稠並不是用水澱粉勾芡來完成的，而是將魚肉做成魚糜，少量多次加入湯中，通過燉煮和魚湯融合而成的。

所以杜子岩的魚湯之中，沒有完整的魚，只有一塊塊切好的魚塊，以及同樣切成塊狀的豆腐。

秦琅輕輕抿了一口，溫熱的魚湯從嘴裡滑入喉嚨，粘稠的質地卻讓其殘留了少許在口腔中，讓人不斷回味。

□感上，它或許比自己做的魚湯遜色一籌，但鮮味的濃郁程度上，這份魚湯卻是要更勝一籌的。

品嘗之後，秦琅緊接著拿起戴蘭做的魚湯。

賣相上，這份魚湯和他自己做的魚湯很接近，同樣是奶白色的湯中有一整條魚，以及切成塊狀的豆腐。

秦琅嘗試著喝了一口，緊接著眉頭忍不住挑起。

這味道—

幾乎完全一樣的外表下，這份豆腐魚湯的味道競然和他做的那一份完全不一樣！

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