第214章 揚州炒飯vs白玉明珠(1/2)
「兩位選手,同時完成了菜品!」
主持人的聲音陡然拔高,「這樣的狀況,在本次烹調大賽之中還是首次出現。」
「因為不同美食烹調所需時間相去甚遠的緣故,絕大多數情況下都會有一方更早完成菜品的烹飪。」
「而現在,這樣巧合的情況不但發生了,而且發生在了冠軍之戰的對決中!」
「按照比賽的相關規則,七位評審將同時品嘗到兩種美食,而後進行最終的投票表決。」
「那麼現在-請將目光放在我們的大屏幕上,兩位選手的菜品展示將會同時呈現!」
隨著主持人的話語持續,工作人員也已經小心翼翼地從兩位選手那裡接過菜品,進行特寫。
大屏幕的兩側,兩道菜品的展示角度近乎同步,頗有一番針鋒相對的感覺,
秦琅的揚州炒飯粒粒分明,每一粒表面都包裹著金黃色的雞蛋液,火腿、雞腿肉、海參、筍丁、冬菇丁等各種食材的顏色交織,宛若一幅繽紛的畫卷。
而那一朵朵隱藏其中的蔥花,便成了畫卷上最鮮艷的點綴,青翠欲滴,讓人不由得生出強烈的食慾。
反觀另一邊,杜子岩的菜品則顯得樸素了幾分,只是一盤粒粒分明的白米飯。
但當鏡頭進一步拉近,場中很快傳出一聲聲驚呼聲,因為那每一粒大米飯表面都好似覆蓋著一層瑩潤的釉質,在燈光的照耀下像寶石一樣閃動著光澤。
這真的是米飯?
簡直就像是一盤散落的珍珠!
秦琅同樣在盯著杜子岩的菜品,此刻收回目光,看向杜子岩的眼神之中多了幾分佩服。
那釉質一般的存在,顯然是各種食材的精華。
而釉質之下包裹的,則是吸收精華湯汁的米飯,
這一次杜子岩的菜品似乎沒有了過去那樣張揚而霸氣的擺盤外觀,但細節處卻更讓人眼前一亮。
不愧是一個強勁的對手。
杜子岩同樣將目光從秦琅的菜品上收回,看著秦琅沉聲開口,「我承認你的廚藝很厲害。」
「但這一場,我絕對不會輸。」
過去三年時間裡自己為廚藝提升而不斷進行磨鍊的記憶此刻翻湧,讓杜子岩的目光越發堅定起來。
這道白玉明珠,就是他交出的答卷!
「抱歉,我也有必須要贏的理由。」秦琅微笑以對,只是笑容之中同樣帶著火藥味。
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在兩人簡單的對話間,評審席上的七位評審已經正式開始了品嘗。
「讓我嘗嘗這白玉明珠!」漁之食薦者鮑恆看著自己面前的兩小碗米飯,毫不猶豫地選擇白玉明珠。
畢竟,杜子岩的菜品之中,可是使用了珍品海鱸魚這樣的食材的!
不僅是漁產,還是海產,這在作為內陸城市的丹橘市有多珍稀,不用多說。
留起一勺送入口中,鮑恆忍不住瞪大眼晴,口中無意識地發出聲音,「喔」
在白玉明珠輕落在舌頭上的瞬間,其表面那層完全由精華凝結而成的釉質瞬間融化,
難以用言語形容的鮮味頃刻間滿溢唇舌之間。
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